Cara Memasak Nasi untuk Mencegah Tubuh Gemuk

Masyarakat Indonesia makanan pokoknya adalah nasi dan tidak mengherankan bila dalam menu sehari-hari nasi selalu ada. Walaupun demikian pada sebagain orang merasakan bahwa nasi bukan makanan yang tepat untuk dikonsumsi setiap harinya. Hal karena jenis makanan yang berbahan dasar beras tersebut dianggap dapat menyebabkan kenaikan berat badan, kandungan kalorinya tinggi dan lain sebagainya. Lalu bagaimana menurut anda? Dan apakah anda termasuk pada orang yang menghindari nasi agar tidak mengalami kenaikan berat badan? Bila ya segeralah menghentikan kekhawatiran tersebut. Karena pada sebuah penelitian yang diadakan di pertemuan nasional American Chemical Society menyebutkan bahwa cara memasak nasi yang dapat mengurangi kandungan kalori yang ada di dalamnya.

Lalu bagaimana cara mmasak agar nasi tidak membuat badan gemuk? Berikut ini adalah cara memasak nasi agar tidak membuat tubuh gemuk, yaitu :

• Masak nasi engan satu sendok teh minyak kelapa dan gunakan air yang mendidih.
• Setelah itu tambahkan setengah cangkir beras putih polos tanpa menggunakan bahan tambahan.
• Masaklah nasi sekitar 40 menit.
• Sesudah nasi matang masukkan ke dalam kulkas selama 12 jam.

Dengan cara memasak seperti tersebut di atas maka komposisi karbohidrat yang tidak dapat dicerna di dalam nasi akan meningkat sebanyak 10 kali. Dan kandungan kalori juga akan menurun sebanyak 50-60 persen. Tidak hanya itu, dengan menambahkan minyak kelapa ketika memasak nasi juga akan memberikan efek yang positif. Selain itu, manfaat lainnya yaitu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Tertarik untuk menerapkan cara memasak nasi seperti di atas?