
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Pendidikan 13 Apr 2025
Update Terbaru TOEFL: Universitas dan Negara yang Wajibkan Sertifikat TOEFL
TOEFL (Test of English as a Foreign Language) merupakan salah satu ujian bahasa Inggris yang diakui secara internasional dan penting bagi para pelajar,
Kesehatan 11 Jun 2024
Waspada! Berikut Ciri Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi sering kali tidak menimbulkan gejala. Namun, penumpukan plak yang terjadi di beberapa bagian tubuh tertentu bisa menimbulkan keluhan
Pendidikan 20 Maret 2025
Apa Itu Kemampuan Verbal: Pentingnya dalam Konseling dan Terapi
Kemampuan verbal adalah salah satu aspek penting dalam komunikasi yang mencakup keterampilan berbicara, mendengar, dan memahami bahasa. Dalam konteks konseling
Kesehatan 8 Jul 2024
Mencegah Lebih Baik, Inilah 4 Makanan Baik Untuk Kesehatan Paru-Paru
Penting sekali menjaga agar paru-paru tetap sehat, karena jika sampai kekurangan oksigen bisa berakibat fatal dan bisa berujung pada kematian. Begitu pula
Gaya Hidup 4 Jul 2021
Enak dan Praktis, Ternyata Begini Bahaya Mi Instan Bagi Kesehatan Manusia!
Bagi Anda yang doyan makan mie instan maka mulailah perihatin dan sadari betul akan bahayanya bagi tubuh. Mungkin selama ini masyarakat mengira jika produk
Pendidikan 14 Des 2025
Peluang Karier Lulusan Digital Bisnis S1 Universitas Ma'soem di Era Industri 4.0 dan E-Commerce
Perkembangan Industri 4.0 dan pertumbuhan e-commerce telah mengubah struktur dunia kerja secara signifikan. Transformasi digital tidak hanya menciptakan jenis