
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Pendidikan 25 Apr 2025
7 Contoh Soal Ujian PKN STAN yang Sering Keluar dan Cara Menjawabnya
Ujian PKN STAN (Politeknik Keuangan Negara Sekolah Tinggi Akuntansi Negara) merupakan salah satu jalur seleksi yang banyak diminati oleh calon mahasiswa.
Tips 7 Apr 2025
Maksimalkan Engagement! Ini Keunggulan Jasa View Facebook Berkualitas
Dalam era digital saat ini, platform media sosial seperti Facebook telah menjadi salah satu alat pemasaran yang paling efektif. Oleh karena itu, penting untuk
Bisnis 9 Apr 2025
Cara Membuat Pitch Deck Menarik untuk Bisnis Anak Muda Startup
Dalam dunia bisnis anak muda, presentasi yang menarik dan informatif menjadi salah satu kunci untuk mendapatkan dukungan, baik dari investor maupun pelanggan.
Tips 17 Maret 2025
Peran AI dalam SEO: Apakah AI Bisa Menggantikan Strategi SEO Manual?
Dalam era digital yang terus berkembang, penggunaan teknologi canggih seperti Kecerdasan Buatan atau AI semakin meluas dalam berbagai sektor, termasuk di dunia
Tips 13 Jul 2025
Karya Pratama Cargo Solusi Pengiriman Cepat dan Terpercaya ke Seluruh Indonesia
CV Karya Pratama Cargo (alias KP Cargo) adalah perusahaan logistik dan jasa ekspedisi di Indonesia, didirikan pada tahun 2011. Berpusat awalnya di Jakarta,
Pendidikan 6 Apr 2025
Biaya dan Beasiswa Program Studi Pascasarjana di Indonesia
Pendidikan pascasarjana merupakan langkah berikutnya bagi banyak lulusan sarjana untuk mengembangkan keahlian dan pengetahuan di bidang tertentu. Namun, salah