
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Pendidikan 2 Sep 2024
Kuliah di Universitas Swasta Bandung: Fokus pada Pengembangan Keterampilan Digital
Di era digital yang terus berkembang pesat, keterampilan digital menjadi salah satu kompetensi yang paling dicari di pasar kerja. Universitas swasta di
Pendidikan 14 Mei 2025
Tryout CPNS Mudah: Solusi Latihan Kilat untuk Lolos Seleksi
Proses seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) di Indonesia selalu menjadi momen yang dinanti sekaligus ditakuti oleh banyak orang. Setiap tahun, ribuan
Pendidikan 10 Maret 2025
Analogi CPNS: Tips Sukses Memahami Proses Seleksi dan Ujian CPNS
Sebagai salah satu pilihan karir yang banyak diminati, seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) menjadi ajang kompetisi yang cukup ketat. Setiap tahun, ribuan
Pendidikan 25 Jul 2024
Olahraga dan Pengembangan Karakter di Boarding School Al Masoem Bandung
Sekolah asrama di Bandung telah menjadi pilihan bagi banyak orang tua yang menginginkan pendidikan holistic untuk anak-anak mereka. Salah satu pesantren modern
Tips 24 Maret 2025
Strategi Efektif Mempromosikan Produk Kosmetik Secara Online
Dalam era digital saat ini, mempromosikan produk kosmetik secara online menjadi suatu keharusan bagi setiap merek. Penggunaan internet dan media sosial telah
Pengalaman 27 Jul 2017
Dewasa ini terjadi banyak peningkatan individu yang menderita penyakit-penyakit yang dapat membawa kematian apabila tidak segera diobati. Namun demikian dalam