RF
Makanan Khas Jakarta Yang Buat Rindu

Makanan Khas Jakarta Yang Buat Rindu

Admin
25 Jun 2018
Dibaca : 2213x

            Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:

1.Kerak Telor

            Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.

2.Ketoprak Betawi

            Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”

3.Semur Jengkol

            Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.

            Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!

Baca Juga:
teknologi_pangan_s1_image

Pendidikan 12 Jan 2026

Biaya Kuliah Teknologi Pangan S1 Hanya 5 Juta Per Semester Dan Peluang Beasiswa Tahfidz 2 Juz

Dewasa ini, tantangan kedaulatan pangan nasional pada tahun 2026 menuntut kehadiran tenaga ahli yang kompeten melalui program pendidikan sarjana Teknologi

10 Tips Jitu Menjadi Food Blogger Sukses

Tips 10 Jul 2024

10 Tips Jitu Menjadi Food Blogger Sukses

Menjadi food blogger sukses membutuhkan lebih dari sekadar cinta pada makanan. Diperlukan strategi, konsistensi, dan kreativitas untuk menonjol di industri

Google

Pendidikan 19 Apr 2025

Daya Tampung UI dan Kuota SNBP: Tips Memilih Jurusan

Universitas Indonesia (UI) dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di Indonesia, dengan berbagai program studi yang berkualitas. Dalam proses

Ini Alasan Orangtua Memilih Sekolah Islam Terpadu Bagi Buah Hati

Pendidikan 24 Feb 2021

Ini Alasan Orangtua Memilih Sekolah Islam Terpadu Bagi Buah Hati

Tahun ajaran baru sudah dekat dan biasanya menjadi momen yang memberikan kegalauan bagi orangtua. Karena orangtua akan dihadapkan pada berbagai pilihan macam

Inovasi Strategi Penjualan untuk Menghadapi Persaingan 2026 dengan Pendekatan Teknologi dan Nilai Humanis

Bisnis 5 Apr 2026

Inovasi Strategi Penjualan untuk Menghadapi Persaingan 2026 dengan Pendekatan Teknologi dan Nilai Humanis

Derasnya arus globalisasi dan digitalisasi menuntut setiap pelaku usaha untuk terus melahirkan inovasi strategi penjualan untuk menghadapi persaingan 2026 yang

Jurusan Perbankan Syariah di Bandung: Kuliah Terjangkau, Peluang Karier Luas, dan Sambil Belajar Wirausaha

Pendidikan 6 Jan 2026

Jurusan Perbankan Syariah di Bandung: Kuliah Terjangkau, Peluang Karier Luas, dan Sambil Belajar Wirausaha

Pertumbuhan industri keuangan syariah di Indonesia membuat jurusan perbankan syariah menjadi pilihan program studi yang semakin diminati. Jurusan ini dirancang

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved