
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Pendidikan 14 Maret 2025
Inovasi Mahasiswa Teknik Elektro ITB: Teknologi Masa Depan dan Karya Cemerlang
Mahasiswa Teknik Elektro Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal luas karena inovasi-inovasi yang mereka hasilkan. Di tengah pesatnya kemajuan teknologi,
Tips 4 Nov 2025
DLH Ambon Pilar Keberlanjutan Lingkungan di Kota Ambon
Kota Ambon, sebagai salah satu wilayah kota pesisir dan kepulauan di Maluku, menghadapi tantangan lingkungan yang khas mulai dari pengelolaan sampah di kawasan
Tips 1 Okt 2018
Kiat Sukses Berjualan Online.Dengan semakin berkembangnya tekhnologi maka semakin mudah seseorang untuk mengakses segala sesuatu, termasuk juga dalam hal jual
Bisnis 27 Apr 2025
Mengapa Bisnis Anda Membutuhkan Sistem Penjualan Digital di Era 5.0
Di era 5.0 yang ditandai dengan kemajuan teknologi dan integrasi antara manusia dan mesin, penting bagi setiap bisnis untuk beradaptasi dengan tren terbaru,
Bisnis 26 Maret 2025
Trik Jitu Agar Video Anda Viral dan Trending di Media Sosial
Dalam era digital saat ini, video menjadi salah satu bentuk konten paling digemari di media sosial. Dengan jutaan pengguna yang aktif setiap harinya, tidak
Tips 29 Nov 2025
Keuntungan Sewa Hiace Bali untuk Event, Gathering, dan Perjalanan Bisnis
Bali tidak hanya dikenal sebagai destinasi liburan, tetapi juga menjadi lokasi favorit untuk berbagai kegiatan seperti event perusahaan, gathering komunitas,