
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Pendidikan 25 Jul 2024
Olahraga dan Pengembangan Karakter di Boarding School Al Masoem Bandung
Sekolah asrama di Bandung telah menjadi pilihan bagi banyak orang tua yang menginginkan pendidikan holistic untuk anak-anak mereka. Salah satu pesantren modern
Pengalaman 20 Jan 2026
Menenun Disiplin Ibadah dengan Dukungan Aplikasi Waktu Sholat di Era Modern
Bagi seorang muslim, sholat bukan sekadar kewajiban ritual, melainkan jembatan yang menghubungkan hati dengan Sang Pencipta. Lima waktu sholat yang terbagi
Pendidikan 1 Des 2021
Keunggulan Berkuliah Di Universitas Negeri
Setelah lulus dari bangku SMA, MA atau yang sederajatnya menjadi orang yang sukses pasti impian banyak orang. Tetapi tuntutan jenjang pendidikan di era
Tips 12 Jan 2022
Manfaat Membuat Bullet Journal
Bullet journal atau Bujo adalah sebutan untuk catatan manual yang dibentuk dengan semenarik mungkin. Bujo, bisa dibuat pada buku harian ataupun agenda. Bullet
Bisnis 26 Maret 2025
Meningkatkan Engagement di Media Sosial: Strategi Efektif Untuk Bisnis
Dalam era digital yang semakin berkembang, Meningkatkan Engagement di Media Sosial untuk bisnis adalah suatu keharusan. Aktivitas di media sosial tidak hanya
Pendidikan 14 Apr 2025
Materi Ujian ITB dan Jadwal Belajar Intensif untuk Calon Mahasiswa ITB
Menghadapi ujian masuk Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah tantangan tersendiri bagi banyak siswa. Salah satu kunci untuk meraih keberhasilan di dalam