
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Kesehatan 14 Jul 2020
7 Strategi Pencegahan Anaplasmosis pada Manusia
Anaplasmosis adalah penyakit yang umumnya ditemukan pada hewan, namun juga bisa ditularkan ke manusia melalui gigitan kutu Ixodes scapularis. Bakteri yang
Tips 11 Nov 2025
Peran DLH Kabupaten Tasikmalaya dalam Mewujudkan Ekosistem Sehat
Lingkungan hidup yang sehat merupakan salah satu fondasi penting bagi kualitas hidup masyarakat. Kabupaten Tasikmalaya, yang dikenal dengan kekayaan alamnya,
Pendidikan 7 Nov 2024
Inovasi dan Komitmen PAFI Kupang dalam Mengembangkan Layanan Farmasi
Dalam upaya meningkatkan layanan kesehatan di Kabupaten Kupang, Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Cabang Kupang hadir sebagai pilar penting dalam
Pendidikan 19 Maret 2025
Prestasi mahasiswa di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta (FMIPA UNY) semakin menunjukkan taji. Di berbagai kompetisi
Kesehatan 8 Mei 2024
Kisah Celia, Perjuangan Melawan Sindrom Langka yang Mencegahnya Makan Selama 4 Tahun
Kisah Celia adalah kisah inspiratif tentang perjuangan seorang gadis kecil yang harus melawan Sindrom Langka yang menghalangi kemampuannya untuk makan selama 4
Tips 20 Des 2025
Membangun Brand Awareness Digital Melalui Konten yang Relevan dan Berbeda
Persaingan bisnis di ranah online semakin ketat seiring meningkatnya jumlah brand yang memanfaatkan platform digital. Dalam kondisi ini, membangun brand