
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Bisnis 9 Jun 2025
Meningkatkan Visibilitas Properti Anda dengan Jasa Promosi dari Agen Properti Digital
Di era digital saat ini, memasarkan properti seperti ruko tidak bisa dilakukan dengan cara konvensional saja. Jasa promosi yang efektif sangat diperlukan untuk
Gaya Hidup 2 Maret 2023
Busana Sarimbit Terbaru dari Ethica
Hari Raya Idul Fitri tentunya merupakan momen yang penting dan Anda pasti ingin tampil fashionable juga menarik. Dalam rangka menyambut hari kemenangan
Bisnis 11 Jun 2025
Minuman Herbal dan Suplemen Kesehatan: Membangun Jaringan Bisnis di Era Digital
Dalam dunia kesehatan yang semakin berkembang, minuman herbal dan suplemen kesehatan menjadi semakin populer. Tak hanya menjadi alternatif gaya hidup sehat,
Pendidikan 23 Okt 2025
Dalam industri pangan yang sangat kompetitif, Inovasi Produk (Product Development/PD) adalah mesin utama pertumbuhan perusahaan. Konsumen kini tidak hanya
Kesehatan 17 Nov 2022
Pola Bisnis PBF dan Aplikasi Terbaik untuk Pengelolaannya
Salah satu pihak yang memegang peranan penting dalam urusan penyaluran obat di tengah masyarakat yaitu Pedagang Besar Farmasi alias PBF. Obat-obatan atau bahan
Pendidikan 20 Okt 2025
Siap Jadi Entrepreneur Pangan? Kuliah Pertanian di Universitas Ma’soem
Mencetak Generasi Akuntan Digital Berjiwa Entrepreneur: Program D3 Komputerisasi Akuntansi Universitas Ma'soem Di era digital yang bergerak cepat ini,