Masoem University
Makanan Khas Jakarta Yang Buat Rindu

Makanan Khas Jakarta Yang Buat Rindu

Admin
25 Jun 2018
Dibaca : 1577x

            Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:

1.Kerak Telor

            Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.

2.Ketoprak Betawi

            Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”

3.Semur Jengkol

            Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.

            Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!

Baca Juga:
Reputasi

Bisnis 29 Apr 2025

Cara Meningkatkan Citra Merek di Era Digital: Tips dan Strategi Terkini

Di era digital yang semakin berkembang, citra merek menjadi semakin penting. Reputasi online yang baik tidak hanya membantu menarik perhatian calon pelanggan,

Google

Pendidikan 19 Apr 2025

Beasiswa CASN: Kenapa Program Ini Bisa Menjadi Langkah Awal untuk Karier ASN Sukses

Beasiswa CASN (Calon Aparatur Sipil Negara) merupakan inisiatif pemerintah yang dirancang untuk mendukung individu yang ingin berkarier di sektor publik. Dalam

Penyebab Bangun Tidur Tapi Badan Terasa Lelah

Kesehatan 12 Jul 2022

Penyebab Bangun Tidur Tapi Badan Terasa Lelah

Saat pagi hari, pernahkah kamu merasa nggak badan kurang enak dan nggak segar, padahal baru bangun dari tidur? Setelah tidur semalaman tubuh bukannya malah

Metaverse Learning Metode Siswa Belajar Melalui Virtual 3 Dimensi

Pendidikan 30 Maret 2022

Metaverse Learning Metode Siswa Belajar Melalui Virtual 3 Dimensi

Di tahun 2022 pembelajaran melalui media online sudah bukan lagi hal yang asing bagi para mahasiswa di Indonesia. Dengan masuknya virus corona di awal tahun

Mengapa Cirebon adalah Surga Bagi Pecinta Makanan?

Wisata kuliner 19 Jul 2024

Mengapa Cirebon adalah Surga Bagi Pecinta Makanan?

Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, memang belum sepopuler destinasi kuliner lainnya di Indonesia. Namun, bagi pecinta makanan, Cirebon adalah

Peran Teknik Kimia ITB: Fondasi Industri dan Riset Berkelanjutan dalam Teknologi Pengolahan Limbah

Pendidikan 21 Maret 2025

Peran Teknik Kimia ITB: Fondasi Industri dan Riset Berkelanjutan dalam Teknologi Pengolahan Limbah

Teknik Kimia ITB (Institut Teknologi Bandung) telah lama dikenal sebagai salah satu program studi terkemuka di Indonesia, khususnya dalam konteks inovasi dan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2025 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2025
All rights reserved