
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Tips 11 Jun 2025
Profil Elita Budiati (Golkar) Daerah Pemilihan Jawa Barat IX menjelajahi perjalanan hidup seorang perempuan yang telah membaktikan dirinya untuk masyarakat
Bisnis 10 Jun 2025
Strategi Promosi Efektif untuk Meningkatkan Visibilitas Produk Otomotif
Dalam era digital saat ini, strategi promosi menjadi sangat penting, terutama bagi bisnis yang bergerak di bidang otomotif, seperti dalam promosi website jual
Pendidikan 14 Apr 2025
Beasiswa SNBT: Daftar Program Beasiswa untuk Peserta UTBK
Beasiswa SNBT (Seleksi Nasional Berdasarkan Tes) menjadi salah satu solusi bagi para pelajar yang ingin melanjutkan pendidikan tinggi tanpa harus terbebani
Pendidikan 21 Apr 2025
Contoh Soal Tes BUMN untuk Fresh Graduate yang Wajib Dipelajari
Proses seleksi masuk ke Badan Usaha Milik Negara (BUMN) di Indonesia kerap kali menjadi tantangan tersendiri bagi para fresh graduate. Agar dapat bersaing dan
Pendidikan 21 Maret 2025
Jurusan Perhotelan dan Pariwisata: Prospek Karier di Era Digital dan Pariwisata Berkelanjutan
Jurusan Perhotelan dan Pariwisata saat ini menjadi salah satu pilihan yang menarik bagi banyak calon mahasiswa. Dengan perkembangan teknologi dan perubahan
Pendidikan 13 Okt 2025
Cari Panduan Karier Lulusan SMA/SMK Tanpa Kuliah? Ini Rekomendasi Pahami Risiko & Peluangmu!
Bagi sebagian besar lulusan SMA dan SMK, keputusan setelah menuntaskan pendidikan menengah adalah persimpangan jalan yang krusial. Ada yang memilih melanjutkan