
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Pendidikan 21 Apr 2025
Tips Lolos Seleksi POLRI: Strategi Efektif Menghadapi Tes Akademik
Menghadapi seleksi POLRI bukanlah hal yang mudah. Dengan persaingan yang ketat dan berbagai tahapan tes yang harus dilalui, para calon anggota Polri dituntut
Gaya Hidup 11 Feb 2022
Tim Nasional Indonesia Batal Mengikuti Piala AFF U-23
Kabar mengejutkan datang dari Tim Nasional Indonesia U-23. Garuda Muda resmi menarik diri dari turnamen Piala AFF U-23 di Kamboja. Ajang ini rencananya digelar
Pendidikan 11 Jun 2024
Menunjang Kegiatan Olahraga Siswa dengan Fasilitas di Pesantren Al Masoem Bandung
Pesantren Al Masoem Bandung hadir sebagai lembaga pendidikan yang tidak hanya fokus pada aspek keagamaan, tetapi juga menyediakan fasilitas olahraga yang
Gaya Hidup 14 Jul 2021
Obat Kolesterol Ramuan, Gampang Bikin Sendiri
Obat kolesterol ramuan kini menjadi pilihan banyak orang. Kolesterol adalah zat lemak dalam darah yang digunakan untuk memelihara membran sel. Namun, tingginya
Pendidikan 4 Jul 2024
Mengoptimalkan Penggunaan Perpustakaan Online untuk Mahasiswa Kelas Karyawan
Mahasiswa kelas karyawan memiliki tantangan tersendiri dalam menyeimbangkan antara pekerjaan, keluarga, dan studi. Keterbatasan waktu dan mobilitas seringkali
Pendidikan 19 Jun 2025
Tryout Online Persiapan UKOM Radiografer: Solusi Praktis dan Efektif
Menghadapi Uji Kompetensi (UKOM) bagi seorang radiografer tentu bukan hal yang mudah. Untuk itu, tryout online persiapan UKOM radiografer menjadi salah satu