
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Tips 12 Jan 2022
Manfaat Membuat Bullet Journal
Bullet journal atau Bujo adalah sebutan untuk catatan manual yang dibentuk dengan semenarik mungkin. Bujo, bisa dibuat pada buku harian ataupun agenda. Bullet
Tips 4 Jun 2025
Bagi calon mahasiswa yang berkeinginan untuk melanjutkan studi di Politeknik Keuangan Negara STAN (PKN STAN), persiapan yang matang menjadi kunci untuk meraih
Bisnis 5 Jun 2025
Promosi Menu Viral Lewat Sosmed Bersama Rajakomen.com
Di era digital yang berkembang pesat saat ini, promosi menu makanan melalui media sosial menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif. Banyak
Kesehatan 16 Sep 2024
Pentingnya Menjaga Kesehatan Mental di Kalangan Remaja
Kesehatan mental merupakan aspek penting dalam perkembangan remaja, terutama karena mereka berada di fase kehidupan yang penuh dengan perubahan fisik,
Pendidikan 15 Apr 2025
Cara Mendapatkan Beasiswa di PKN STAN: Panduan Lengkap untuk Tahun 2025
Beasiswa di PKN STAN 2025 merupakan kesempatan yang sangat berharga bagi calon mahasiswa yang ingin menempuh pendidikan di Politeknik Keuangan Negara STAN.
Pendidikan 25 Apr 2025
Jadwal Seleksi CASN: Panduan Lengkap Tahapan dari Pendaftaran hingga Pengumuman
Jadwal seleksi CASN (Calon Aparatur Sipil Negara) menjadi salah satu informasi yang paling dinanti oleh para calon peserta. Seleksi CASN adalah proses penting