
Setiap daerah memiliki kekhasannya masing-masing, mulai dari rumah adat, baju tradisional sampai dengan kulinernya. Jakarta terkenal dengan kepadatan dan hiruk-pikuknya, tetapi dibalik semua itu ada kuliner khasnya yang buat rindu. Buat kalian yang berasal dari Jakarta tentunya tidak akan asing, untuk yang diluar Jakarta patut mencoba makanan-makanan khas Jakarta berikut ini:
1.Kerak Telor
Ini dia makanan paling terkenal diantara yang lainnya. Sebenarnya bisa jadi disebut sebagai martabak khas Jakarta, Kerak Telor terbuat dari ketan, ubi, dan telor yang dicampur jadi satu dan dimasak diatas tungku arang (ini yang membuat rasanya berbeda), lalu ditaburi serundeng (kelapa yang diparut lalu di sangria). Siapapun wajib menyicipi makanan khas Jakarta yang satu ini, kerak telor biasa ditemukan ditempat wisata, seperti di Kota Tua, Monas, Taman Mini dan disetiap event tahunan di Jakarta semacam Pekan Raya Jakarta yang berada di Kemayoran.
2.Ketoprak Betawi
Selanjutnya ada Ketoprak Betawi. Makanan yang berisi ketupat/lontong, bihun, tauge, tahu dan disiram dengan bumbu kacang khasnya ini sangat enak. Ditambah dengan kerupuk saat disantap. Biasanya makanan satu ini dimakan sebagai penunda lapar sebelum makan siang, ketoprak biasanya dijual keliling dengan gerobak warna merah atau hijau lalu penjual membawa gerobaknya sambil memukul piring dengan sendok lalu berteriak “Ketoprak, toprak.”
3.Semur Jengkol
Nah ini dia lauk khas Jakarta yang tidak dapat digantikan dengan apapun. Semur Jengkol ini biasanya dimakan sebagai teman nasi untuk makan siang atau malam. Rasanya gurih, pedas dan agak manis. Biasanya Semur Jengkol agak bau, tetapi jika dimasak dengan tepat akan menghilangkan baunya. Yaitu dengan cara merendam jengkol dengan air kapur sebelum dimasak. Semur Jengkol mudah ditemukan di warung-warung nasi, bahkan disetiap daerah pun ada. Tetapi tentu rasanya berbeda dengan Semur Jengkol khas buatan betawi ini.
Itulah berbagai makanan-makanan khas Jakarta yang buat rindu. Belum bisa disebut orang Jakarta kalau belum pernah mencoba makanan khas Jakarta yang disebutkan tadi. Untuk yang ingin mampiir ke Jakarta jangan lupa cicipi makanan diatas ya. Harganya pun sangat ramah dengan dompet kok, jadi nggak perlu khawatir. Makan Enak, Harga Pas!
Gaya Hidup 14 Jan 2022
Emporio Architect Jasa Arsitek Rumah Terpercaya
Membangun rumah milik sendiri tentu menjadi hal yang diinginkan oleh semua orang. Namun, sebelum membangun rumah tersebut ada baiknya untuk menyimak mengenai
Kesehatan 10 Agu 2021
Tips Menjaga Kesehatan Organ Reproduksi Wanita yang Benar
Meskipun merupakan bagian tubuh paling vital, sistem reproduksi luar wanita yaitu vagina seringkali kurang diperhatikan. Hal ini dibuktikan dengan seringnya
Pendidikan 18 Jul 2023
5 Hal Menarik yang Harus Kamu Ketahui tentang Boarding School
Apakah kamu pernah mendengar tentang boarding school atau sekolah asrama? Boarding school adalah sebuah konsep pendidikan yang semakin populer di kalangan
Tips 19 Jun 2024
DPR Sahkan UU KIA, Langkah Maju Perlindungan Perempuan dan Anak
Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia (DPR RI) pada hari ini secara resmi menyetujui Rancangan Undang-Undang Kesejahteraan Ibu dan Anak (UU KIA) dalam
Wisata kuliner 19 Jul 2024
Mengapa Cirebon adalah Surga Bagi Pecinta Makanan?
Cirebon, sebuah kota di pesisir utara Jawa Barat, memang belum sepopuler destinasi kuliner lainnya di Indonesia. Namun, bagi pecinta makanan, Cirebon adalah
Pendidikan 21 Maret 2025
Fakultas Teknologi Industri Institut Teknologi Sepuluh Nopember (FTI ITS) merupakan salah satu lembaga pendidikan tinggi yang terus berkomitmen untuk