
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Bisnis 10 Apr 2025
Strategi Jitu Agar Bisnis Cepat Viral di Media Sosial
Dalam era digital saat ini, kehadiran di media sosial menjadi sangat penting bagi kelangsungan dan pertumbuhan bisnis. Banyak pemilik usaha yang ingin
Tips 11 Maret 2023
Karakteristik Gaya Bohemian untuk Dekorasi Rumah Anda
Gaya interior yang minimalis memang populer digunakan pada rumah-rumah modern, namun gaya ini bisa terlihat datar dan membosankan bagi sebagian orang. Jika
Bisnis 8 Apr 2025
Jasa Komentar Instagram: Bikin Feed Kamu Ramai Sekejap!
Media sosial, khususnya Instagram, telah menjadi salah satu platform paling populer untuk berbagi foto dan momen berharga. Dalam dunia yang serba cepat ini,
Tips 10 Apr 2025
Kompetitor Tertinggal: Inovasi Pemasaran dengan Media Sosial Terkini
Di era digital saat ini, perusahaan yang tidak segera beradaptasi dengan inovasi pemasaran yang memanfaatkan tren media sosial akan terjebak dalam
Bisnis 8 Apr 2025
Ingin Konten Viral? Mulailah dari Jumlah Like yang Konsisten
Di era digital saat ini, memiliki konten yang viral adalah impian banyak orang, terutama bagi para pemilik bisnis dan influencer di sosial media. Namun, apa
Pendidikan 9 Des 2025
Persiapan Ujian Masuk S2/S3 di Indonesia: Strategi, Tahapan, dan Rekomendasi Belajar
Melanjutkan pendidikan ke jenjang pascasarjana, baik S2 maupun S3, merupakan langkah akademik yang menuntut kesiapan intelektual, emosional, serta manajerial.