
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 20 Apr 2025
Cara Promosi TikTok Menggabungkan Tutorial dan Humor dalam Satu Video
Dalam beberapa tahun terakhir, TikTok telah menjadi salah satu platform sosial media paling populer di dunia. Aplikasi ini bukan hanya untuk menari atau
Gaya Hidup 14 Jul 2020
Anggapan yang Kurang Tepat tentang Kartu Kredit
Apakah anda memiliki kartu kredit? Ada banyak kemudahan yang akan anda dapatkan ketika menggunakan kartu kredit sebagai alat transaksi. Terutama di masa
Pendidikan 21 Jun 2024
Pengertian Tetikus atau Mouse, Perangkat Input Komputer yang Penting
Tetikus atau yang lebih dikenal dengan istilah mouse merupakan salah satu perangkat input komputer yang mendukung produktivitas pengguna. Sejak ditemukan pada
Kesehatan 10 Jul 2018
Obat Kolesterol Jahat Alami dan Aman
Obat kolesterol jahat alami menjadi pilihan pertama. Jila terlalu memikirkan hal ini maka akan berakibat stres dan malah semakin membuat kolesterol meningkat
Tips 5 Okt 2021
Khasiat Bengkoang Untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kalau makan rujak atau salad buah maka biasanya ada bengkuang di dalamnya. Buah yang bentuknya seperti ketela atau umbi dengan daging putih bersih dan
Pendidikan 13 Okt 2025
Cari Panduan Karier Lulusan SMA/SMK Tanpa Kuliah? Ini Rekomendasi Pahami Risiko & Peluangmu!
Bagi sebagian besar lulusan SMA dan SMK, keputusan setelah menuntaskan pendidikan menengah adalah persimpangan jalan yang krusial. Ada yang memilih melanjutkan