
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 9 Okt 2022
Cara Tegarkan Diri saat Hidup yang Dijalani Makin Berat
Dalam hidup ini, kadang kita dihadapkan pada fase-fase yang membuat segalanya terasa begitu berat. Masalah datang silih berganti tak ada habisnya dan
Tips 24 Apr 2025
Strategi Meningkatkan Brand Equity Bisnis Anda Secara Efektif
Membangun dan mempertahankan brand equity adalah salah satu aspek paling penting dalam dunia bisnis modern. Brand equity tidak hanya mencakup nilai merek dalam
Bisnis 21 Maret 2025
Algoritma TikTok: Cara Konten Pendek Bisa Mendapatkan Jutaan View
TikTok telah menjadi salah satu platform media sosial yang paling digemari di seluruh dunia, memikat jutaan pengguna dengan konten pendek dan kreatif. Satu
Kesehatan 8 Mei 2024
Penyerang Timnas Malaysia Faisal Halim Terancam Pensiun Dini Setelah Disiram Air Keras
Penyerang Timnas Malaysia, Faisal Halim, menghadapi ancaman pensiun dini setelah mengalami serangan brutal di luar lapangan. Insiden tersebut menimbulkan
Tips 7 Maret 2023
Keuntungan Menggunakan Jasa Pengiriman Via laut
Dari beberapa jenis transportasi untuk pengiriman, pengiriman barang via laut memang banyak dipilih. Beberapa yang menjadi kelebihan dari jenis cargo ini
Tips 8 Maret 2025
Media Sosial dalam Melawan Hoaks dan Disinformasi di Pemilu Indonesia
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat komunikasi terpenting di masyarakat. Dalam konteks pemilu Indonesia, peran media sosial