
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 28 Mei 2026
Trik Internet Marketing Terbaru Untuk Tarik Ribuan Konsumen Baru merupakan pendekatan strategis dalam dunia pemasaran digital yang menitikberatkan pada
Tips 22 Apr 2020
Tips Berkendara Motor Bagi Wanita Berhijab
Sepeda motor saat ini bukan hanya milik kaum pria yang sering digunakan untuk aktifitas sehari-hari baik untuk pergi ke kantor, jalan-jalan, atau kemanapun
Tips 19 Jul 2024
Cara Mudah Membuat Blog untuk Pemula
Blog telah menjadi salah satu platform populer untuk berbagi informasi, pengalaman, dan pengetahuan. Bagi pemula, membuat blog mungkin terasa menakutkan,
Tips 16 Apr 2025
Di era digital seperti sekarang, penggunaan media sosial atau sosmed telah menjadi bagian penting dari strategi pemasaran banyak perusahaan. Dalam konteks ini,
Bisnis 25 Maret 2025
Jasa Viral Harga Terjangkau: Bantu Kontenmu Dikenal Luas
Dalam era digital saat ini, memiliki konten yang menarik saja tidak cukup. Untuk memastikan konten yang kamu buat dapat menjangkau audiens yang lebih luas,
Tips 27 Nov 2023
Manfaat Karangan Bunga Papan Selain untuk Menyampaikan Pesan
Seringkali kita melihat bunga papan ketika peringatan tertentu atau pada sebuah acara tertentu. Bentuknya yang besar sangat memudahkan kita untuk