
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 8 Feb 2026
Hambatan SEO 2026 yang Mengancam Eksistensi Website Anda
Perkembangan teknologi digital dan algoritma mesin pencari tidak pernah berhenti. Seiring memasuki tahun 2026, para pemilik website dihadapkan pada berbagai
Pengalaman 29 Jul 2020
Ketahui 6 Cara Memulai Bisnis Souvenir Custom
Souvenir custom dapat menjadi salah satu ide bisnis yang banyak dikembangkan oleh pelaku usaha karena tergolong fleksibel untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
Bisnis 24 Apr 2025
Membangun Reputasi Digital yang Kuat: Investasi Jangka Panjang untuk Bisnis Anda
Dalam era digital yang kian berkembang pesat, membangun reputasi digital yang kuat menjadi salah satu kunci keberhasilan bisnis. Reputasi digital tidak hanya
Pendidikan 7 Agu 2023
Peningkatan Karier Berkat Program Beasiswa Pendidikan, Solusi Terbaru Anies Baswedan
Anies Baswedan, sebagai seorang yang memahami dunia pendidikan, memiliki berbagai solusi untuk memperbaiki dan mengubah sistem pendidikan di Indonesia agar
Gaya Hidup 14 Nov 2021
Sebuah pernikahan tanpa kehadiran macam-macam bunga nampaknya kurang elegan. Bunga selalu menjadi dekorasi utama dalam pernikahan, mulai dari dekorasi ruangan
Gaya Hidup 31 Okt 2021
Kelebihan Menyewa Toyota Alphard di Bali
Toyota Alphard termasuk sebagai salah satu simbol kemewahan armada wisata di Bali dengan berbagai keunggulan yang dimilikinya. Palugadatransport menyediakan