
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Bisnis 29 Apr 2025
Cara Meningkatkan Citra Merek di Era Digital: Tips dan Strategi Terkini
Di era digital yang semakin berkembang, citra merek menjadi semakin penting. Reputasi online yang baik tidak hanya membantu menarik perhatian calon pelanggan,
Tips 4 Jul 2024
Sikap Dewasa Perempuan yang Ternyata Disukai Pria
Sikapmu yang dewasa bisa membuatmu tampak lebih mempesona. Bahkan kamu bisa terlihat lebih elegan dan karismatik dengan pembawaanmu yang begitu
Kecantikan 13 Feb 2025
Langkah Tepat Dalam Perawatan Kulit Flek Hitam
Flek hitam pada wajah sangat mengganggu penampilan. Peningkatan kadar melanin yang merupakan pigmen alami pada kulit yang menyebabkan terjadinya flek hitam
Tips 24 Maret 2025
Strategi Efektif Mempromosikan Produk Kosmetik Secara Online
Dalam era digital saat ini, mempromosikan produk kosmetik secara online menjadi suatu keharusan bagi setiap merek. Penggunaan internet dan media sosial telah
Gaya Hidup 26 Jun 2025
Liburan ke Labuan Bajo Lebih Seru Bareng Dolanoo – Paket Hemat, Pemandangan Nikmat!
Destinasi liburan Labuan Bajo memang selalu menarik perhatian bagi para wisatawan. Memang ada banyak destinasi yang menakjubkan. Tak ketinggalan dengan pantai
Pendidikan 19 Jan 2026
Dewasa ini, pesatnya pertumbuhan lembaga keuangan syariat di Jawa Barat menuntut ketersediaan tenaga ahli yang mumpuni melalui program Perbankan Syariah S1