
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 13 Okt 2025
Cari Tips Agar Tidak Melewatkan Peluang Setelah Lulus SMA/SMK Tanpa Kuliah? Ini Rekomendasinya 2026!
Saat banyak lulusan sekolah menengah mempertimbangkan langkah selanjutnya, pilihan untuk tidak melanjutkan ke jenjang pendidikan tinggi seringkali menjadi
Pendidikan 4 Jun 2025
Panduan Lengkap Tryout Online CPNS 2026: Persiapkan Diri Anda dengan Cerdas Bersama Tryout.id
Pemerintah Republik Indonesia kembali membuka kesempatan bagi para pencari kerja dengan menyelenggarakan seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2026.
Wisata kuliner 11 Jun 2024
Tips Membuat Burger agar Benar-benar Enak
Burger kerap menjadi pilihan makanan cepat saji kala lapar menyerang. Selain itu, makanan berbahan dasar roti dan daging ini juga bisa menjadi pilihan kudapan
Pendidikan 28 Apr 2025
Teknik Jawab Cepat dan Latihan Efektif, Kunci Sukses Tryout BUMN
Dalam persaingan tinggi untuk mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN), adanya tryout menjadi sangat penting. Tryout BUMN bukan hanya sekadar
Pendidikan 13 Mei 2025
Pelaksanaan Ujian CPNS 2026: Jadwal, Lokasi, dan Syarat yang Harus Kamu Penuhi Sejak Awal
Perekrutan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan salah satu moment yang sangat dinantikan oleh masyarakat Indonesia. Setiap tahunnya, ribuan orang
Pendidikan 19 Maret 2025
UTBK 2026 Bukan Lagi Momok! Contoh Soal 'Anti Gagal' dan Cara Belajar yang Bikin Ketagihan
Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) merupakan ujian seleksi yang seringkali menjadi momok bagi siswa-siswa di Indonesia. Namun, dengan persiapan yang tepat