
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 21 Sep 2024
Ruang lingkup pekerjaan Asisten Dental ada beragam. Dalam menjalankan pekerjaan kesehatan gigi dan mulut, Asisten Dental diawasi oleh terapis gigi dan
Kesehatan 26 Jun 2018
Konsumsi Makanan dan Minuman Berikut ini Untuk Menjaga Kehamilan Bunda
Saat kehamilan sedang berlangsung, biasanya orang tua menasehati agar lebih menjaga asupan gizi. Hal tersebut sangatlah benar dan bisa dijadikan acuan, karena
Pengalaman 9 Okt 2019
Keuntungan dan Efisiensi Menggunakan Sewa Mobil Bulanan Etrans
Di era yang serba modern saat ini sarana transportasi merupakan suatu kebutuhan dan bahkan telah menjadi kebutuhan primer. Terlebih lagi bila anda tengah
Tips 9 Jun 2025
Profil Emanuel Melkiades Laka Lena dan Strategi Politiknya di Nusa Tenggara Timur II
Profil Emanuel Melkiades Laka Lena (Golkar) Daerah Pemilihan Nusa Tenggara Timur II merupakan salah satu topik menarik dalam ranah politik Indonesia saat ini.
Tips 18 Maret 2025
Analisis Tren TikTok Live: Pelajari Apa yang Disukai Penonton
Dalam beberapa tahun terakhir, TikTok telah menjadi salah satu platform media sosial paling populer di seluruh dunia. Dengan lebih dari satu miliar pengguna
Tips 2 Nov 2025
Mengenal Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Tanggamus dan Portal Resminya
Portal resmi https://dlhtanggamus.org/ merupakan website resmi Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Tanggamus (DLH Tanggamus) yang menyediakan berbagai informasi