
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Obyek Wisata 16 Des 2022
Destinasi Wisata di Bedugul Bali Nan Indah Mempesona
Bali tidak hanya menawarkan tempat wisata pantai, wisatawan juga bisa menikmati panorama gunung dan danau di Pulau Dewata, salah satunya di kawasan
Bisnis 15 Mei 2025
Maksimalkan Peringkat Website Anda dengan Backlink Melalui Media Sosial
Di era digital saat ini, membangun backlink melalui media sosial merupakan salah satu strategi yang semakin penting dalam dunia Search Engine Optimization
Tips 12 Maret 2026
Panduan Mudah Melakukan Reservasi Konsultasi di K-Kampo untuk Pengobatan Tradisional Jepang
Pengobatan tradisional Jepang atau yang dikenal sebagai Kampo semakin populer karena pendekatannya yang holistik dalam menjaga kesehatan. Kampo menggunakan
Gaya Hidup 9 Sep 2022
Berbagai Keuntungan Menggunakan Undangan Digital
Di era serba digitalisasi banyak mengubah tatanan hidup masyarakat. Hampir semua aspek kehidupan beralih digital. Begitu pula dengan
Bisnis 30 Apr 2025
Maksimalkan Profit dengan Mengelola Reputasi Bisnis Secara Proaktif
Di era digital ini, reputasi online menjadi salah satu aset paling berharga bagi sebuah bisnis. Dengan semakin banyaknya konsumen yang melakukan riset online
Pendidikan 22 Agu 2024
Berbagai Program PAFI untuk Meningkatkan Profesionalisme dan Kesejahteraan Anggotanya
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) merupakan organisasi yang mengemban peran penting dalam mengayomi dan memperjuangkan kepentingan para ahli farmasi di