
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 3 Des 2021
Ini Nih Situs Lowongan Kerja Terbaru Dan Terpopuler
Salah satu cara yang paling umum dilakukan para pencari kerja saat ini adalah mencari informasi lowongan secara online di internet. Selain mudah dan cepat,
Tips 9 Apr 2025
Menggiring Opini Positif Lewat Jasa Buzzer yang Terorganisir
Di era digital saat ini, opini publik sangat dipengaruhi oleh informasi yang beredar di media sosial. Untuk itu, penggunaan jasa buzzer politik dan jasa buzzer
Tips 23 Apr 2025
Hal yang Wajib Diperhatikan Sebelum Memesan Jasa Buat Logo Online
Dalam era digital saat ini, memiliki identitas visual yang kuat sangat penting bagi setiap perusahaan. Salah satu elemen kunci dari identitas visual adalah
Tips 1 Nov 2024
Manfaat Kesehatan dari Daun Beluntas
Di Indonesia ada banyak sekali tanaman herbal yang memiliki kegunaan bagi kesehatan dan salah satunya adalah daun beluntas. Pada beberapa penelitian terungkap
Tips 27 Agu 2021
Ini Dia 5 Produk Perawatan Wajah yang Wajib dibawa Saat Traveling Liburan
Traveling merupakan suatu kegiatan yang sangat menyenangkan dan tentunya dapat melepas penat setelah melewati aktivitas rutin yang begitu padat setiap hari.
Kecantikan 13 Jul 2018
Tips Perawatan Kulit Laki-laki untuk Menambah Penampilan Maskulin
Bukan hanya perempuan saja, namun laki-laki juga harus menjaga penampilannya salah satunya dengan menjaga kulit agar tetap bersih dan sehat. Namun perawatan