
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Kecantikan 4 Jul 2024
Scrub Alami untuk Mencerahkan Kulit
Memiliki kulit cerah, bersih dan terawat adalah impian dari semua orang. Penampilan yang terawat khususnya wajah yang terawat, akan membantu seseorang tampil
Tips 29 Jan 2026
Kuliah Bimbingan Konseling di Bandung: Biaya Terjangkau, Masa Depan Cemerlang di Universitas Ma’soem
Memilih jurusan kuliah bukan hanya soal minat, tetapi juga tentang peluang masa depan. Jika Anda tertarik pada dunia pendidikan, psikologi, dan pengembangan
Kecantikan 12 Jul 2018
Perawatan Kulit Dengan Bahan Alami Agar Kulit Semulus Bayi
Agar bisa mendapatkan kulit halus nan mulus seperti kulit bayi ternyata tidak perlu harus mengeluarkan banyak biaya maupun buang waktu untuk perawatan di salon
Tips 20 Jun 2023
Sikap Mandiri Perempuan yang Bikin Pria Jatuh Cinta
Seorang pria bisa jatuh cinta padamu karena jiwa mandirimu yang tinggi. Kemandirianmu bisa membuatmu tampak lebih karismatik dan mempesona. Tak hanya
Bisnis 26 Maret 2025
Strategi Konten Viral untuk UMKM: Hemat Biaya, Maksimal Hasil!
Di era digital saat ini, UMKM memiliki peluang besar untuk berkembang tanpa harus mengeluarkan biaya besar untuk pemasaran. Salah satu cara yang efektif adalah
Tips 9 Jan 2026
Meningkatkan Visibilitas Website dengan Jasa Backlink Profesional
Di era digital saat ini, memiliki website saja tidak cukup untuk menjangkau audiens secara maksimal. Salah satu strategi penting untuk meningkatkan peringkat