Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 19 Jul 2024
Strategi Rahasia untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas
Mendapatkan backlink berkualitas merupakan salah satu strategi utama dalam upaya meningkatkan peringkat web atau blog di hasil pencarian search engine.
Bisnis 24 Apr 2025
Strategi Ampuh Mengelola Reputasi Brand Lewat Media Sosial
Dalam era digital saat ini, keberadaan media sosial telah menjadi alat yang sangat vital bagi brand yang ingin tumbuh dan beradaptasi dengan cepat. Namun,
Tips 15 Mei 2025
Meningkatkan Strategi SEO Anda dengan Menggunakan Testimoni untuk Backlink
Dalam dunia digital marketing, backlink memiliki peranan yang sangat penting terutama dalam strategi Search Engine Optimization (SEO). Salah satu cara efektif
Tips 14 Sep 2021
3 Strategi membuat channel Youtube sukses yang terbukti berhasil
Ada banyak website yang membagikan strategi membuat channel youtube sukses, namun jika Anda teliti, tidak satupun website tersebut memiliki channel Youtube
Bisnis 29 Apr 2025
Strategi Penjualan Online untuk Produk Custom dan Personalized
Seiring dengan perkembangan teknologi dan semakin banyaknya pengguna internet, penjualan online telah menjadi salah satu saluran utama dalam menjalankan
Pendidikan 11 Jun 2024
Menunjang Kegiatan Olahraga Siswa dengan Fasilitas di Pesantren Al Masoem Bandung
Pesantren Al Masoem Bandung hadir sebagai lembaga pendidikan yang tidak hanya fokus pada aspek keagamaan, tetapi juga menyediakan fasilitas olahraga yang