
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 14 Maret 2025
Inovasi Mahasiswa Teknik Elektro ITB: Teknologi Masa Depan dan Karya Cemerlang
Mahasiswa Teknik Elektro Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal luas karena inovasi-inovasi yang mereka hasilkan. Di tengah pesatnya kemajuan teknologi,
Gaya Hidup 10 Agu 2021
Ciptakan Lampu Otomatis Dengan Lampu LED Meval Photo Sensor
Bagi Anda yang setiap hari berangkat pagi dan pulang sudah malam, mungkin sering merasakan hal ini. Apalagi jika anda adalah orang pertama yang pulang atau
Pengalaman 29 Okt 2025
Jakarta, 28 Oktober 2025 — Dalam momentum Hari Sumpah Pemuda, Gerakan Rakyat menunjukkan keseriusannya menjadi wadah perjuangan moral dan sosial rakyat
Tips 23 Mei 2025
Menganalisis Demografi Pengguna: Menyesuaikan Strategi untuk Rating Optimal
Dalam era digital saat ini, pemahaman terhadap demografi pengguna menjadi kunci penting untuk meningkatkan performa bisnis, terutama dalam platform online.
Tips 2 Apr 2025
Rahasia Algoritma Instagram: Peran Share dalam Meningkatkan Popularitas Reels
Di era digital ini, Instagram telah menjadi salah satu platform media sosial paling populer yang digunakan untuk berbagi konten, terutama video singkat melalui
Tips 26 Maret 2025
Twibbon Hari Kemerdekaan Indonesia 2025: Koleksi Desain Keren Dan Gratis
Setiap tahun, tanggal 17 Agustus menjadi momen yang sangat dinanti oleh seluruh rakyat Indonesia. Hari Kemerdekaan menjadi simbol perjuangan dan harapan untuk