
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 6 Feb 2023
Tutorial Top Up Mobile Legends Murah di Vocagame
Game online sedang digandrungi masyarakat baik dari kalangan remaja hingga orang dewasa. Di Indonesia, pemerintah telah memberikan wadah Esport Indonesia (ESI)
Kesehatan 18 Jul 2024
Ketahui Penyebab dan Gejala Paru-paru Basah
Paru-paru basah adalah infeksi akut pada paru-paru yang disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur. Di mana penyakit ini dapat berakibat fatal bila tidak
Tips 28 Apr 2025
Apa Itu Rajakomen? Kenali Layanan Jasa Komentar Viral
Di era digital yang semakin maju, media sosial dan platform online lainnya menjadi salah satu sarana utama bagi individu maupun perusahaan untuk berinteraksi
Pendidikan 29 Apr 2025
Jangan Sampai Tertinggal! Tryout BUMN Gratis SKB di Tryout.id Sesuai Formasi Impianmu
Dalam era persaingan yang semakin ketat, mempersiapkan diri untuk memasuki dunia kerja adalah langkah yang tak boleh dianggap remeh. Bagi mereka yang
Kesehatan 10 Agu 2021
Tips Menjaga Kesehatan Organ Reproduksi Wanita yang Benar
Meskipun merupakan bagian tubuh paling vital, sistem reproduksi luar wanita yaitu vagina seringkali kurang diperhatikan. Hal ini dibuktikan dengan seringnya
Pendidikan 13 Okt 2025
Benarkah rahasia mahasiswa siap kerja hanya mitos? Ini Faktanya agar cepat dilirik perusahaan 2026!
Dalam era globalisasi dan perkembangan teknologi yang pesat, persaingan di dunia kerja semakin ketat. Setiap tahun, ribuan lulusan perguruan tinggi memasuki