
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Gaya Hidup 11 Feb 2022
Tim Nasional Indonesia Batal Mengikuti Piala AFF U-23
Kabar mengejutkan datang dari Tim Nasional Indonesia U-23. Garuda Muda resmi menarik diri dari turnamen Piala AFF U-23 di Kamboja. Ajang ini rencananya digelar
Tips 22 Apr 2025
Kumpulan Soal CPNS Terbaru Lengkap dengan Pembahasannya
Mendekati seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), banyak calon pelamar yang mulai mencari informasi seputar soal CPNS untuk mempersiapkan diri sebaik
Kesehatan 26 Jun 2018
Konsumsi Makanan dan Minuman Berikut ini Untuk Menjaga Kehamilan Bunda
Saat kehamilan sedang berlangsung, biasanya orang tua menasehati agar lebih menjaga asupan gizi. Hal tersebut sangatlah benar dan bisa dijadikan acuan, karena
Gaya Hidup 2 Okt 2021
Nah Ini Lho Fakta Unik Tersenyum
Tahukah anda bahwa tersenyum ternyata memiliki fakta yang unik bagi kesehatan loh....Nah di balik senyum manis itu ternyata merupakan salah satu cara yang
Tips 9 Mei 2025
Strategi SEO Terbaru: Cara Jitu Tembus Halaman Pertama Google
Dalam era digital yang terus berkembang, mendapat peringkat halaman pertama di Google adalah tujuan utama banyak pemilik situs web dan pemasar digital. SEO
Pendidikan 15 Apr 2025
Forum Diskusi SNBT: Tips Sukses Menghadapi Ujian dengan Strategi Terbaik
Di tengah persaingan yang semakin ketat untuk memasuki perguruan tinggi, Ujian SNBT (Seleksi Nasional Berbasis Tes) menjadi langkah krusial bagi para calon