
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 8 Jun 2025
Meningkatkan Daya Saing Usaha Anda dengan Sosmed Usaha Visual Branding Melalui Rajakomen.com
Di era digital saat ini, pemasaran melalui media sosial telah menjadi salah satu salah satu strategi yang paling efektif untuk meningkatkan visibilitas dan
Pendidikan 29 Apr 2025
Trik Menjawab Tryout CPNS: Strategi Efektif Menguasai Soal TWK, TIU, dan TKP
Persaingan dalam seleksi penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) semakin ketat. Oleh karena itu, banyak peserta yang mengandalkan tryout CPNS sebagai
Wisata kuliner 20 Jun 2023
Makanan Favorit Sate dengan Beberapa Fakta Uniknya
Sate merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang namanya sudah mendunia. Hal ini bisa dibuktikan dengan banyaknya wisatawan yang selalu memesan menu
Gaya Hidup 15 Agu 2017
Aneka Motif Batik Cirebon - Ciri khas batik cirebon adalah adanya garis-garis tipis yang halus dan tidak putus serta warna batik didominasi warna terang. Untuk
Tips 9 Mei 2025
Rahasia SEO Gratis: Naik ke Halaman Pertama Google Tanpa Biaya
Dalam dunia digital saat ini, memiliki kehadiran online yang kuat sangat penting untuk kesuksesan bisnis atau proyek pribadi. Salah satu cara untuk
Bisnis 8 Apr 2025
Manfaat Menggunakan Jasa Viral untuk Promosi Produk atau Layanan
Di era digital saat ini, persaingan antara produk dan layanan semakin ketat. Setiap perusahaan berusaha mencari cara untuk menarik perhatian konsumen dan