
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 29 Nov 2025
Apakah Jurusan Teknik Industri di Bandung Menyediakan Jalur Khusus untuk Calon Penerima Beasiswa S1?
Apakah Program Studi Teknik Industri di Bandung secara spesifik menyediakan jalur masuk atau kuota khusus bagi calon penerima beasiswa S1? Pertanyaan ini
Pendidikan 23 Maret 2025
Butuh Persiapan Kilat? Ini Cara Ikut Tryout Online IELTS dalam 7 Hari!
Berencana untuk mengikuti ujian IELTS tetapi hanya memiliki waktu satu minggu untuk persiapan? Jangan khawatir! Persiapan cepat IELTS tidak mustahil dilakukan
Pendidikan 28 Des 2025
Cara Meningkatkan Skor SNBT dengan Latihan Soal Terstruktur dan Berkelanjutan
Meningkatkan skor SNBT bukanlah proses instan, melainkan hasil dari latihan yang konsisten dan terarah. Banyak peserta menghadapi kesulitan karena tidak
Tips 8 Jan 2023
Alasan Mengapa Harus Memilih Pembiayaan Syariah
Saat ini lembaga keuangan menawarkan dua jenios pinjaman, yaitu pinjaman syariah dan pinjaman konvensional. Pinjaman syariah banyak dipilih oleh masyarakat
Tips 2 Des 2022
Berbagai Layanan yang Diberikan Salma Markets Bagi Trader
Broker Forex (Foreign Exchange) kini menjadi salah satu pilihan terbaik untuk berinvestasi. Forex memang merupakan salah satu instrument investasi yang cukup
Gaya Hidup 25 Jul 2021
Sneakers Nyaman Dipakai Untuk Berbagai Gaya dan Kekinian
Jika ditanya apa salah satu merk seri sepatu yang menjadi game changer di dunia sneakers, tentunya tidak berlebihan jika