
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Bisnis 8 Des 2025
Mengoptimalkan Social Proof Facebook untuk Meningkatkan Kepercayaan dan Konversi Bisnis
Dalam dunia pemasaran digital yang semakin kompetitif, membangun kepercayaan konsumen menjadi salah satu fondasi utama untuk memenangkan pasar. Konsumen kini
Tips 13 Jan 2026
Follower Banyak Tapi Sepi Interaksi? Ini Rahasia Dapat Follower Real yang Bikin Akun Hidup Lagi!
Di dunia digital yang serba cepat dan penuh kompetisi, jumlah follower sering kali menjadi simbol popularitas. Tapi banyak orang baru sadar bahwa angka
Bisnis 6 Jun 2024
Peran PNM dalam Mengembangkan Kewirausahaan dan Lapangan Kerja Baru
Dalam menghadapi tantangan ekonomi global yang terus berubah, pendirian usaha kecil dan menengah (UMKM) menjadi salah satu solusi yang penting dalam
Pendidikan 1 Jan 2026
Siapa Sangka Jurusan Ini Diam-Diam Punya Peluang Karier Luas di Masa Depan?
Di tengah derasnya arus pilihan jurusan kuliah yang terlihat “keren” di permukaan, banyak calon mahasiswa melewatkan satu bidang yang justru sangat
Gaya Hidup 7 Jul 2024
Cari Tahu Mengapa Kepadatan Tulang Menurun di Usia 30an
Pengeroposan tulang atau dikenal dengan osteoporosis terjadi seiring dengan bertambahnya usia. Dan bahkan disebutkan bila kepadatan tulang akan berkurang
Tips 10 Apr 2025
Mengukur ROI dari Publikasi Konten Media Sosial Bisnis secara Efektif
Di era digital saat ini, bisnis semakin mengandalkan publikasi konten media sosial untuk menjangkau audiens yang lebih luas dan meningkatkan engagement. Namun,