
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Kecantikan 4 Feb 2023
Selain Bikin Pori-Pori Membesar, Ini Akibat Bila Malas Membersihkan Makeup Sebelum Tidur
Makeup merupakan produk kecantikan yang seringkali digunakan oleh wanita untuk mempercantik diri. Selain itu, merias wajah menggunakan makeup dapat
Bisnis 23 Maret 2025
Tren Jasa Share Media Sosial: Strategi Branding yang Sedang Naik Daun
Dalam era digital saat ini, keberadaan media sosial menjadi bagian integral dari strategi branding banyak perusahaan. Salah satu tren yang sedang naik daun
Gaya Hidup 5 Nov 2024
Mengenal Stress Eating, Keinginan Makan Berlebih saat Stres
Saat sedang stres, tubuh akan mengeluarkan hormon kortisol yang dapat meningkatkan nafsu makan sehingga muncul keinginan untuk makan disaat stres/tertekan,
Kesehatan 1 Jul 2024
Pola Hidup Sehat untuk Perkecil Peluang Timbulnya Kanker
Kanker merupakan salah satu penyakit penyebab kematian paling tinggi di dunia. Kanker timbul akibat dari pertumbuhan sel-sel jaringan yang tidak normal tanpa
Bisnis 30 Apr 2025
Reputasi Online: Senjata Rahasia Influencer dalam Menarik Brand dan Endorsement
Di era digital saat ini, pengaruh media sosial semakin meningkat, dan influencer menjadi salah satu entitas yang berperan penting dalam dunia pemasaran. Namun,
Gaya Hidup 4 Feb 2023
Ketahui Manfaat Minum Teh Bagi Kesehatan Tubuh
Teh adalah salah satu minuman yang banyak digemari dan mudah didapatkan di mana saja. Banyak orang suka minum teh karena rasanya yang unik dan wanginya yang