
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 20 Maret 2025
CPNS dan Sekolah Kedinasan 2026: Strategi Belajar 'Anti Gagal' untuk Taklukkan Kedua Seleksi!
Setiap tahun, seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) dan sekolah kedinasan menarik banyak perhatian dari para pencari kerja. Dengan banyaknya peminat,
Gaya Hidup 24 Feb 2026
Personal Branding Profesional Strategi Penting untuk Meningkatkan Kredibilitas dan Karier
Personal branding profesional adalah cara seseorang membangun citra, reputasi, dan persepsi positif tentang dirinya di mata publik. Di era digital saat ini,
Pendidikan 9 Agu 2024
Gagal masuk Perguruan Tinggi Negeri (PTN) mungkin bikin kamu sedih dan kecewa, tapi jangan khawatir! Dunia nggak berhenti di situ, dan masih banyak jalan
Pendidikan 16 Apr 2025
Dapat Beasiswa, Tapi Gagal Tes CPNS? Yuk Latihan di Tryout.id Dulu!
Mendapatkan beasiswa untuk mengikuti pendidikan sebagai persiapan menjadi Aparatur Sipil Negara (ASN) adalah impian banyak orang. Beasiswa CPNS dapat
Pengalaman 8 Feb 2023
Tanda Pria Sebenarnya Cuma Ingin Lebih Dicintai Olehmu
Bisa saling merasakan cinta dapat menjadi sebuah hubungan kuat dan bertahan lama. Kalau salah satu pihak merasa tidak dicintai, keselarasan hubungan
Pendidikan 25 Agu 2025
Kenapa Harus Kuliah Setelah Lulus SMA atau SMK?
Setelah lulus SMA atau SMK, banyak lulusan dihadapkan pada pilihan: langsung bekerja atau melanjutkan kuliah. Pertanyaan kenapa harus kuliah sering muncul,