
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Kecantikan 22 Nov 2024
Tips Mudah Memakai Eyeliner untuk Pengganti Pensil Alis
Kamu mungkin telah mendengar bahwa beberapa orang menggunakaneyeliner sebagai pengganti pensil alis untuk menciptakan tampilan alis yang tahan lama dan
Pendidikan 2 Jun 2025
Tips Manajemen Waktu yang Efektif untuk Sukses dalam Tryout Online BUMN TKD
Ketika mempersiapkan diri untuk menghadapi seleksi BUMN, khususnya melalui tes Kompetensi Dasar (TKD), manajemen waktu yang baik menjadi salah satu kunci
Pendidikan 2 Maret 2025
Bimbel online Terbaik dengan metode adaptive learning
Di era digital saat ini, pendidikan telah bertransformasi dengan pesat, dan salah satu inovasi yang paling signifikan adalah adanya bimbel online Terbaik.
Gaya Hidup 14 Sep 2024
Alasan Mengapa Pemeriksaan Gigi Perlu Dilakukan Secara Rutin
Cek kesehatan gigi secara rutin sangat penting untuk menjaga kesehatan mulut dan mencegah berbagai masalah yang lebih serius. Berikut adalah beberapa alasan
Tips 29 Des 2025
Rintangan Internet Marketing 2026 dari Perspektif Sumber Daya Manusia Digital
Perkembangan internet marketing menuju tahun 2026 menempatkan sumber daya manusia sebagai elemen strategis yang menentukan keberhasilan bisnis online. Di
Pendidikan 11 Maret 2025
Peran Orang Tua dalam Mendukung Anak Belajar Online SMA
Dalam era digital seperti sekarang, peluang untuk mengakses pendidikan secara online semakin luas. Banyak siswa SMA yang mengambil manfaat dari sistem belajar