
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 5 Jul 2025
Menggali Potensi di Era Digital: Program Studi Bisnis Digital Ma'soem University
Di tengah pesatnya perkembangan teknologi dan transformasi digital, Program Studi Bisnis Digital di Ma'soem University hadir sebagai jawaban atas kebutuhan
Bisnis 16 Apr 2025
Peran Penting Media Sosial dalam Menentukan Arah Kampanye Pemilu Modern
Dalam era digital saat ini, kampanye pemilu modern tidak bisa dipisahkan dari keberadaan media sosial. Media sosial telah memperkenalkan dimensi baru dalam
Bisnis 12 Jan 2026
Algoritma Sosial Media 2026: Memahami Algoritma Instagram, TikTok, YouTube, dan Facebook Terbaru
Memasuki tahun 2026, algoritma sosial media mengalami perkembangan signifikan seiring meningkatnya persaingan konten digital dan perubahan perilaku pengguna.
Tips 17 Nov 2022
Cara Membuat Seseorang Jatuh Hati Padamu
Ada seseorang yang kamu suka? Ingin membuatnya bisa jatuh hati atau sedikit lebih memperhatikanmu? Untuk membuat seseorang jatuh hati padamu memang
Gaya Hidup 3 Jul 2024
Pancarkan Energi Positifmu Dengan Cara Ini
Kondisi tubuh yang fit serta pikiran yang prima adalah suatu keharusan untuk dimiliki setiap individu. Terlebih bila setiap harinya anda harus bekerja. Karena
Tips 19 Apr 2025
Cara Audit Website untuk Pemula dengan Benar dan Lengkap
Audit website adalah proses penting dalam mengoptimalkan kinerja situs web Anda. Bagi pemula, langkah-langkah ini mungkin terdengar rumit, tetapi dengan