
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 30 Maret 2025
Tips Jitu Mempromosikan Universitas Secara Online yang Bisa Meningkatkan Popularitasmu dalam Sekejap
Di era digital saat ini, promosi universitas secara online menjadi sangat penting untuk meningkatkan popularitas dan menarik lebih banyak mahasiswa. Dengan
Pendidikan 24 Maret 2025
Website Belajar Online yang Bisa Membantu Meningkatkan Nilai Akademik Siswa
Di era digital saat ini, pendidikan semakin mudah diakses berkat adanya website belajar online. Banyak platform yang menawarkan berbagai materi pelajaran yang
Tips 4 Jul 2024
Sikap Dewasa Perempuan yang Ternyata Disukai Pria
Sikapmu yang dewasa bisa membuatmu tampak lebih mempesona. Bahkan kamu bisa terlihat lebih elegan dan karismatik dengan pembawaanmu yang begitu
Pendidikan 13 Mei 2025
Tryout Gratis TIU: Strategi Menaklukkan Soal Logika dan Analitik CPNS
Mempersiapkan ujian CPNS adalah langkah awal bagi banyak individu yang bercita-cita untuk mengabdi kepada negara. Salah satu aspek penting dalam ujian tersebut
Tips 17 Jul 2018
Tips Memilih Obat Kuat Pria Yang Aman
Hal yang berkaitan dengan masalah vitalitaspria, akan menjadi sesuatu yang penting, terutama bagi mereka yang sudah menikah. Tidak jarang, sebagian orang
Pendidikan 24 Maret 2025
Masuk POLRI Bukan Mimpi! Panduan & Syarat Masuk Kedinasan POLRI untuk Pemula
Berkeinginan untuk bergabung dengan Kepolisian Republik Indonesia (POLRI) adalah impian banyak orang. Namun, untuk mewujudkannya, calon peserta harus memahami