
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Kesehatan 17 Nov 2024
Peran PAFI Amurang Terhadap Pelayanan Kesehatan dan Farmasi
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Kota Amurang https://pafiamurang.org/ bukan hanya sekadar sebuah organisasi, tetapi menjadi tulang punggung
Gaya Hidup 15 Okt 2024
Lindsey's Culinary Market menawarkan Beragam Menu Segar dan Musiman
Pasar Kuliner Lindsey adalah restoran dan bisnis katering sederhana yang berlokasi di Athena, Georgia. Restoran ini berfokus pada bahan-bahan segar yang
Tips 6 Feb 2023
Tutorial Top Up Mobile Legends Murah di Vocagame
Game online sedang digandrungi masyarakat baik dari kalangan remaja hingga orang dewasa. Di Indonesia, pemerintah telah memberikan wadah Esport Indonesia (ESI)
Gaya Hidup 9 Maret 2024
Inilah Keunggulan iPhone Dibandingkan Smartphone
Kelebihan iPhone tentunya menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggunanya hingga sekarang. Produk smartphone hasil produksi perusahaan Apple ini
Pendidikan 30 Jun 2021
AMIKOM Purwokerto Dengan Fakultas Jurusan IT Berfasilitas Terbaik
Saat ini jurusan Teknik Informatika dan Ilmu Komputer sudah menjadi salah satu jurusan trefavorit di berbagai Universitas. dan tak jarang banyak calon
Tips 21 Nov 2024
Turunkan Darah Tinggi dengan Daun Herbal, Bisa Ditanam di Halaman Rumah Anda
Kesehatan tubuh sering kali dimulai dari langkah-langkah sederhana yang ada di sekitar kita. Salah satu cara yang bisa kita lakukan adalah dengan memanfaatkan