
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pengalaman 19 Feb 2017
Kini Pengunjung Blog Saya Naik Drastis dengan Cara Ini
Mengelola blog dan website memang dapat memberikan pendapatan untuk seseorang. Tak heran kini banyak sekali orang yang mencoba menekuni usaha ini, termasuk
Tips 3 Des 2018
Tips Memilih Daging Ayam Segar
Tips Memilih Daging Ayam Segar.Memasak bagi ibu rumah tangga tentu saja menjadi slaah satu hal yang menyenangkan selain demi membahagiakan keluarga di rumah
Pendidikan 21 Apr 2025
Pengalaman Ujian SNBT: Tips Dan Trik Dari Peserta Yang Lolos
Ujian Seleksi Nasional Berbasis Tes atau SNBT menjadi salah satu momok menakutkan bagi calon mahasiswa di Indonesia. Dengan ketatnya persaingan dan
Bisnis 25 Maret 2025
Jasa Buzzer Instagram: Rahasia Populer di Media Sosial dengan Cepat
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu platform utama untuk membangun brand dan meningkatkan penjualan. Di antara berbagai platform
Tips 17 Maret 2025
Peran AI dalam SEO: Apakah AI Bisa Menggantikan Strategi SEO Manual?
Dalam era digital yang terus berkembang, penggunaan teknologi canggih seperti Kecerdasan Buatan atau AI semakin meluas dalam berbagai sektor, termasuk di dunia
Bisnis 30 Apr 2025
Pentingnya Backlink Berkualitas untuk Membangun Citra Digital yang Kuat
Dalam era digital saat ini, membangun citra yang baik di dunia online adalah suatu keharusan bagi setiap individu maupun bisnis. Salah satu faktor yang