
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Tips 11 Jun 2025
Sosmed Partnership Agen Properti: Membangun Kesuksesan Bersama Rajakomen.com
Di era digital saat ini, keberadaan media sosial atau sosmed menjadi semakin penting, terutama dalam industri properti. Sosmed partnership agen properti kini
Tips 8 Jul 2024
Cara Membuat Kentang Goreng Renyah dan Gurih, Pakai Tepung Ini
Suka dengan camilan kentang goreng? Atau ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih untuk dinikmati di rumah? Kali ini, hadirkan tips dan cara yang
Pendidikan 20 Apr 2025
Apa yang Menentukan Daya Tampung BUMN? Ini Penjelasannya
Daya Tampung BUMN adalah salah satu indikator penting yang mencerminkan kapasitas Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dalam menyerap tenaga kerja. Daya tampung ini
Pengalaman 10 Maret 2026
Gerakan Rakyat Kuningan Bagikan Takjil untuk Pengendara di Taman Cirendang Kuningan
Kuningan — DPD Gerakan Rakyat Kabupaten Kuningan menggelar kegiatan berbagi takjil kepada para pengendara dan masyarakat di kawasan Taman Cirendang,
Pengalaman 4 Jul 2018
Alasan Mengkonsumsi Penambah Vitalitas Pria yang Berkualitas
Setiap orang pastinya ingin memiliki kondisi vitalitas yang prima, baik itu laki-laki ataupun perempuan. Namun, banyak laki-laki yang memiliki kondisi
Pendidikan 15 Jun 2025
Tryout Online Bahasa Inggris: Persiapan Optimal Menghadapi Ujian Bahasa Inggris Grammar
Dalam era digital saat ini, persiapan untuk ujian tidak lagi terbatas pada buku fisik dan kelas tatap muka. Salah satu solusi inovatif yang semakin populer