
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang enak dimasak apa saja karena dagingnya gurih dan tidak berbau. Tinggal kita menyesuaikan selera saja, ingin mengolah daging sapi menjadi menu apa. Ada banyak resep daging sapi yang patut dicoba, dan bistik daging sapi kemungkinan menjadi salah satu yang patut dicoba di rumah jika bingung mau masak apa. Jika tertarik mencobanya di rumah, ini resep bistik daging sapi sederhana yang enak dan bikin nambah nasi.
Bahan :
Bumbu halus :
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
Cara membuat :
1.Cuci bersih daging sapi. Rebus air hingga mendidih, masukkan daging. Rebus selama 30 menit atau cukup matang.
2.Daging bisa juga dipresto selama 30 menit jika ingin cepat empuk.
Iris tipis daging sapi, pukul-pukul dengan ulekan (jika tidak dimasak presto), agar seratnya longgar sehingga bumbu cepat meresap dan daging empuk.
3.Kupas kentang, potong-potong lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
4.Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tumis hingga bumbu matang.
5.Masukkan daging sapi, tuang air secukupnya. Besarkan api, masak hingga mendidih.
6.Masukkan gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
7.Masukkan kentang goreng, lanjutkan memasak hingga bumbu meresap dan daging empuk sambil sesekali diaduk agar matangnya merata.
8.Jika kuah sudah mengental dan berkurang, angkat dan sajikan.
Nikmati bistik daging sapi sederhana dengan nasi hangat. Jika suka pedas, boleh sajikan dengan sambal rawit.
Pendidikan 21 Maret 2025
Jurusan Teknik Sipil untuk Perempuan: Tantangan dan Peluangnya
Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak perempuan yang tertarik untuk berkarir di bidang Teknik Sipil. Jurusan Teknik Sipil merupakan salah satu disiplin
Transportasi 2 Jun 2025
Keunggulan Menggunakan Jasa Sewa Hiace untuk Berbagai Keperluan Transportasi
utuh mobil untuk bepergian jauh atau liburan di tempat yang jauh bersama dengan teman atau keluarga? Anda bisa Sewa Hiace Cirebon untuk temani perjalanan
Pendidikan 17 Feb 2026
Kualitas pendidikan tinggi di wilayah Jawa Barat terus mengalami penguatan signifikan seiring dengan bertambahnya jumlah pengajar yang memiliki kualifikasi
Pengalaman 1 Des 2021
Fakta Menarik Ikan Cupang Yang Patut Anda Ketahui
Alam semesta dihuni oleh berbagai macam makhluk hidup yang di antaranya adalah manusia, tumbuhan dan hewan yang hidup saling berdampingan satu sama lain. Dan
Pendidikan 11 Mei 2025
Persiapan Awal Tes CPNS 2026: Strategi Belajar Efektif untuk Lolos Seleksi
Persiapan tes CPNS 2026 menjadi salah satu topik yang banyak diperbincangkan oleh para calon pendaftar. Dengan semakin dekatnya jadwal seleksi, penting bagi
Pendidikan 27 Maret 2025
Apa Itu Tes TOEFL dan Mengapa Penting untuk Karier Anda
Dalam era globalisasi saat ini, kemampuan berbahasa Inggris menjadi sangat penting. Salah satu cara untuk mengukur kemampuan bahasa Inggris seseorang adalah