RajaKomen
Soto Daging Khas Pemalang

Soto Daging Khas Pemalang

Admin
2 Jul 2024
Dibaca : 336x

Masih punya stok  daging  kurban di rumah? Bingung mau dimasak apa? Sebenarnya ada banyak masakan dari bahan utama daging yang bisa kamu coba. Salah satunya yakni soto daging. Berikut beberapa resep soto daging  dengan kuah gurih segar yang patut dicoba untuk keluarga. Yuk, simak resepnya dan manfaatkan daging di rumah secara maksimal. 

Soto Daging Tauco Pemalang

Bahan

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai
  • 3 sdm tauco
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • minyak secukupnya

Bahan Kuah Soto

  • 500 g daging sapi dan tetelan
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 batang seledri besar
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • air secukupnya

Bahan Pelengkap

sayur kubis, tauge, daun bawang, daun seledri cincang, potongan tomat dan kecap manis

Cara Membuat

1.Rebus daging sapi hingga matang dan mulai keluar minyaknya. Saring dari kotorannya, sisihkan air kaldunya. 2.Tiriskan daging dan iris tipis untuk isian nanti.
3.Rebus lagi air kaldu, tambahkan air secukupnya untuk membuat kuah soto.
4.Haluskan bawang putih untuk kuah, tumis hingga matang, masukkan ke dalam air rebusan. Masukkan daun seledri, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sedap. 
5.Untuk sambal tauco, haluskan semua bahn yang bisa dihaluskan. Tumis hingga matang, masukkan serai geprek, jika sudah matang, angkat.
6.Penyajian: tata semua sayuran di mangkuk, tabur ayam suwir di atasnya. Tuang kuah soto dan beri sambal tauco.

Berita Terkait
Baca Juga:
Google

Pendidikan 15 Apr 2025

Passing Grade SNBT UGM 2026: Lengkap Semua Jurusan dan Fakultas

Universitas Gadjah Mada (UGM) merupakan salah satu perguruan tinggi negeri terkemuka di Indonesia, yang menawarkan berbagai jurusan dari berbagai fakultas.

Cara menambah followers instan

Tips 22 Apr 2025

Solusi Cepat: Cara Instan Membuat Akun Instagrammu Terlihat Lebih Populer

Siapa yang tidak ingin akunnya di Instagram terlihat lebih populer? Dengan lebih banyak followers, kamu bisa menjangkau lebih banyak orang, meningkatkan brand

Apa yang Menentukan Daya Tampung BUMN? Ini Penjelasannya

Pendidikan 20 Apr 2025

Apa yang Menentukan Daya Tampung BUMN? Ini Penjelasannya

Daya Tampung BUMN adalah salah satu indikator penting yang mencerminkan kapasitas Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dalam menyerap tenaga kerja. Daya tampung ini

Yuk Kurangi Pencemaran Dan Hijaukan Bumi Dengan Menggunakan Kantong Plastik Ramah Lingkungan

Gaya Hidup 30 Agu 2021

Yuk Kurangi Pencemaran Dan Hijaukan Bumi Dengan Menggunakan Kantong Plastik Ramah Lingkungan

Sampah plastik sudah sejak lama merupakan permasalahan lingkungan hidup yang dihadapi oleh masyarakat Indonesia dan juga dunia. Seperti telah diketahui di mana

Perubahan Lokasi Ujian CASN? Ini yang Harus Kamu Lakukan!

Pendidikan 21 Apr 2025

Perubahan Lokasi Ujian CASN? Ini yang Harus Kamu Lakukan!

Kepastian lokasi ujian sangat penting bagi setiap peserta ujian, terutama dalam konteks ujian Calon Aparatur Sipil Negara (CASN). Namun, sering terjadi

benarkah_ada_peluang_karier_sukses_tanpa_kuliah_usai_smasmk_ini_peluang__risiko_wajib_tahu

Pendidikan 13 Okt 2025

Benarkah Ada Peluang Karier Sukses Tanpa Kuliah Usai SMA/SMK? Ini Peluang & Risiko Wajib Tahu!

Fenomena lulusan SMA/SMK yang mempertimbangkan untuk langsung terjun ke dunia kerja tanpa melanjutkan pendidikan tinggi semakin marak. Pertanyaan besar yang

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2025 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2025
All rights reserved