RajaKomen
Soto Daging Khas Pemalang

Soto Daging Khas Pemalang

Admin
2 Jul 2024
Dibaca : 371x

Masih punya stok  daging  kurban di rumah? Bingung mau dimasak apa? Sebenarnya ada banyak masakan dari bahan utama daging yang bisa kamu coba. Salah satunya yakni soto daging. Berikut beberapa resep soto daging  dengan kuah gurih segar yang patut dicoba untuk keluarga. Yuk, simak resepnya dan manfaatkan daging di rumah secara maksimal. 

Soto Daging Tauco Pemalang

Bahan

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai
  • 3 sdm tauco
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • minyak secukupnya

Bahan Kuah Soto

  • 500 g daging sapi dan tetelan
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 batang seledri besar
  • garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • air secukupnya

Bahan Pelengkap

sayur kubis, tauge, daun bawang, daun seledri cincang, potongan tomat dan kecap manis

Cara Membuat

1.Rebus daging sapi hingga matang dan mulai keluar minyaknya. Saring dari kotorannya, sisihkan air kaldunya. 2.Tiriskan daging dan iris tipis untuk isian nanti.
3.Rebus lagi air kaldu, tambahkan air secukupnya untuk membuat kuah soto.
4.Haluskan bawang putih untuk kuah, tumis hingga matang, masukkan ke dalam air rebusan. Masukkan daun seledri, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga sedap. 
5.Untuk sambal tauco, haluskan semua bahn yang bisa dihaluskan. Tumis hingga matang, masukkan serai geprek, jika sudah matang, angkat.
6.Penyajian: tata semua sayuran di mangkuk, tabur ayam suwir di atasnya. Tuang kuah soto dan beri sambal tauco.

Berita Terkait
Baca Juga:
Sertifikat TOEFL vs. Sertifikat IELTS: Apa Perbedaan Utama yang Harus Anda Ketahui?

Pendidikan 20 Apr 2025

Sertifikat TOEFL vs. Sertifikat IELTS: Apa Perbedaan Utama yang Harus Anda Ketahui?

Dalam dunia pendidikan dan karier internasional, kemampuan berbahasa Inggris sering kali menjadi syarat utama. Dua tes yang paling populer untuk mengukur

Bahan Alami untuk Perawatan Kulit agar Tampak Awet Muda

Kecantikan 20 Nov 2024

Bahan Alami untuk Perawatan Kulit agar Tampak Awet Muda

Tampilan kulit wajah yang tampak awet muda memerlukan beberapa usaha untuk mewujudkannya. Gaya hidup yang sehat dapat memengaruhi kulit wajah dan tubuh

Google

Tips 19 Maret 2025

Bimbel Online Homeschooling: Solusi Belajar Fleksibel di Era Digital

Dalam era digital saat ini, pendidikan telah mengalami transformasi yang sangat signifikan. Salah satu inovasi yang semakin populer adalah Bimbel Online

Kisah Kelam Dibalik Sejarah Peringatan Hari Buruh Dunia

Pengalaman 19 Jul 2024

Kisah Kelam Dibalik Sejarah Peringatan Hari Buruh Dunia

Hari Buruh Dunia merupakan hari yang sangat penting untuk memperingati perjuangan dan hak-hak pekerja di seluruh dunia. Setiap tahun pada tanggal 1 Mei,

Hari ibu nasional : Inilah sejarah dan maknanya yang diperingati setiap tanggal 22 Desember

Pendidikan 19 Jul 2024

Hari ibu nasional : Inilah sejarah dan maknanya yang diperingati setiap tanggal 22 Desember

Hari Ibu Nasional diperingati setiap tanggal 22 Desember sebagai ungkapan penghargaan dan cinta kasih kepada ibu di Indonesia. Sejarah panjang di balik

Capek Mengemudi? Gunakan Jasa Sewa Sopir dan Dapatkan Berbagai Keuntungannya

Tips 12 Mei 2023

Capek Mengemudi? Gunakan Jasa Sewa Sopir dan Dapatkan Berbagai Keuntungannya

Anda punya mobil tapi sering capek jika mau mengemudikan mobil sendiri? atau Anda ingin santuy bepergian keluar kota tapi ingin memakai mobil milik anda

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved