
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Gaya Hidup 21 Jun 2022
Beberapa Hal ini Perlu Kamu Rahasiakan dari Orang Lain
Bercerita menjadi salah satu hal yang sering kita lakukan, baik bersama teman, keluarga atau bahkan pasangan sendiri. Namun, tanpa disadari tak jarang kita
Tips 2 Jul 2024
Rebusan Nanas Kayu Manis Penurun Kolesterol dan Gula Darah
Selain buah mentimun, sebenarnya ada banyak buah-buahan yang sangat baik dan efektif dalam menurunkan kolesterol dan darah tinggi, salah satunya adalah buah
Pendidikan 29 Jan 2026
Ingin Kuliah S1 Manajemen Bisnis Syariah Gratis Melalui Jalur Prestasi Beasiswa Rektor
Ma'soem University membuka kesempatan pendaftaran bagi lulusan SMA melalui jalur prestasi Beasiswa Rektor guna menjawab kebutuhan industri terhadap tenaga
Pendidikan 9 Des 2025
Persiapan Ujian Masuk S2/S3 di Indonesia: Strategi, Tahapan, dan Rekomendasi Belajar
Melanjutkan pendidikan ke jenjang pascasarjana, baik S2 maupun S3, merupakan langkah akademik yang menuntut kesiapan intelektual, emosional, serta manajerial.
Transportasi 31 Mei 2025
Rasakan Kenyamanan Maksimal dengan Toyota Hiace
Menggunaka jasa Sewa Hiace Luxury Jakarta untuk perjalanan dari Jakarta ke Yogyakarta (Jogja) adalah pilihan yang sangat bijak jika Anda bepergian dalam grup
Pendidikan 27 Okt 2024
Kuliah Karyawan di Bandung dengan Biaya Terjangkau di Ma'soem University
Mencari tempat kuliah karyawan di Bandung dengan biaya terjangkau? Ma'soem University adalah jawabannya. Dengan komitmen untuk menyediakan pendidikan