
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Bisnis 2 Jan 2025
CKPTextile Pilihan yang Tepat, Baik untuk Pembelian Pribadi Maupun Bisnis
Membeli kain di suplier CKPTextile bisa menjadi pilihan yang baik untuk berbagai alasan. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda bisa mempertimbangkan
Gaya Hidup 28 Mei 2024
Ini Tanda Pasangan yang Memiliki Sifat Posesif
Cowok posesif seringkali menjadi perhatian dalam hubungan asmara. Sifat posesif ini dapat terlihat dari tindakan mereka yang cemburu berlebihan, ingin
Kesehatan 22 Jun 2022
Manfaat Neurobion Sebagai Pendukung Kesehatan Menyeluruh
Bagi sebagian orang, mengonsumsi suplemen menjadi suatu kebiasaan yang sering dilakukan setiap hari. Biasanya suplemen yang dikonsumsi adalah suplemen yang
Kesehatan 17 Jun 2022
Ciri-ciri Masa Subur Setelah Melahirkan
Periode menstruasi akan berhenti ketika wanita hamil dan akan mulai kembali saat wanita melahirkan. Menstruasi pertama setelah hamil dan melahirkan disebut
Pendidikan 13 Mei 2025
Materi CPNS 2026: Rangkuman TWK, TIU, dan TKP untuk Pemula
Dalam persiapan menghadapi seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2026, pemahaman yang baik mengenai materi CPNS sangatlah penting. Dalam ujian CPNS,
Pendidikan 12 Jan 2026
Biaya Kuliah Teknologi Pangan S1 Hanya 5 Juta Per Semester Dan Peluang Beasiswa Tahfidz 2 Juz
Dewasa ini, tantangan kedaulatan pangan nasional pada tahun 2026 menuntut kehadiran tenaga ahli yang kompeten melalui program pendidikan sarjana Teknologi