
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Gaya Hidup 7 Jul 2024
Cari Tahu Mengapa Kepadatan Tulang Menurun di Usia 30an
Pengeroposan tulang atau dikenal dengan osteoporosis terjadi seiring dengan bertambahnya usia. Dan bahkan disebutkan bila kepadatan tulang akan berkurang
Pendidikan 2 Maret 2025
Strategi Cerdas Memilih Jawaban dalam Ujian Nasional SMA
Ujian Nasional SMA adalah momen krusial bagi setiap siswa. Di sinilah kemampuan akademik diuji dan akan berpengaruh pada masa depan pendidikan mereka. Salah
Pendidikan 11 Maret 2026
Mengenal Lebih Dekat Profil Akademik Dosen Berprestasi Al Masoem Doktor Yudhy Pakar Hukum Islam
Dr. Yudhy, Drs., M.Ag. merupakan sosok akademisi yang saat ini menjabat sebagai Wakil Rektor II di Ma’soem University dengan keahlian mendalam pada
Pendidikan 27 Feb 2025
Dua Mahasiswi Pendidikan Bahasa Inggris Raih Prestasi Membanggakan di Kompetisi Nasional
Ma’soem University kembali mencatatkan prestasi membanggakan di kancah nasional. Dua mahasiswi Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris berhasil meraih
Tips 7 Jun 2022
Kualitas Berikut Menentukan Dia akan Jadi Jodoh Terbaikmu
Perempuan mana pun pasti ingin menemukan jodoh terbaiknya sehingga bisa menjalani pernikahan yang awet, langgeng, dan pastinya dengan cinta yang tidak memudar.
Gaya Hidup 15 Maret 2023
Ciri Perempuan Bermental Kuat Dilihat dari Sikap Positifnya
Menjalani hidup memang tak selalu mudah. Ada hal-hal yang terjadi di luar dugaan. Ada rencana-rencana yang tak bisa terlaksana karena berbagai