
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 11 Jun 2025
Menghadapi ujian Bahasa Inggris untuk penerimaan TNI menjadi tantangan tersendiri bagi banyak calon peserta. Dalam persiapan ini, penggunaan metode belajar
Kecantikan 13 Okt 2021
Tren Kecantikan Skincare Paling Banyak Diminati Sepanjang Tahun 2021
Di tengah pandemi seperti sekarang ini tren kecantikan tetap terus tumbuh dan berkembang di masyarakat. Bahkan produk perawatan kulit atau skincare masih
Gaya Hidup 9 Mei 2024
Apa Benar Kemiskinan dan Kesenjangan di Indonesia Semakin Rendah?
Indonesia adalah negara yang kaya akan sumber daya alam namun ironisnya masih banyak penduduknya yang hidup dalam kemiskinan. Kemiskinan dan kesenjangan sosial
Tips 14 Apr 2025
Kendalikan Narasi Online Anda dengan Komentar Positif!
Di zaman digital yang serba cepat ini, keberadaan narasi online memiliki dampak yang sangat besar terhadap citra pribadi atau merek. Setiap komentar, baik
Kecantikan 31 Jul 2024
Yuk Kenali 4 Penyebab Penuaan Dini
Semua perempuan pasti menginginkan kulit wajah yang awet muda. Berbagai macam skincare yang memiliki kandungan untuk menutrisi kulit semakin banyak yang
Tips 24 Jun 2026
Di tengah persaingan digital yang semakin kompleks, keberhasilan sebuah website tidak hanya ditentukan oleh seberapa banyak konten dipublikasikan, tetapi juga