
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Kesehatan 22 Sep 2023
Oat Daily Susu Lezat, Cocok Ditambahkan Pada Makanan Maupun Minuman
Dalam beberapa tahun terakhir ini, susu nabati memang telah lahir banyak inovasi, tetapi dapat diakui bahwa oat milk hampir dapat dipastikan
Pendidikan 12 Maret 2025
Strategi Belajar Efektif dengan Tryout Online UTUL UGM
Dalam persiapan menghadapi Ujian Tulis Ujian Masuk Universitas Gadjah Mada (UTUL UGM), penting bagi calon mahasiswa untuk memiliki strategi belajar yang
Tips 30 Mei 2021
Hidup Lebih Sehat dan Bahagia Dengan Minuman Enak Rejuve
Mengkonsumsi jus terbukti sangat baik bagi kesehatan dan tidak hanya fisik tetapi minum jus secara rutin dapat membuat mood membaik. Sekarang banyak orang
Pendidikan 14 Maret 2025
Dalam era eksplorasi luar angkasa yang semakin berkembang, studi tentang Astronomi semakin mendapatkan perhatian. Salah satu institusi terkemuka di Indonesia
Transportasi 5 Jun 2024
BBM Naik, Biaya Hidup Meningkat: Bagaimana Masyarakat Menghadapinya?
Kenaikan BBM merupakan salah satu isu yang selalu menarik perhatian masyarakat. Mulai dari pengendara kendaraan pribadi hingga pebisnis dan pelaku usaha di
Tips 28 Sep 2022
Alasan Kenapa Penting Melakukan Pemanasan Sebelum Olahraga
Olahraga adalah aktivitas yang penting untuk dilakukan. Ini mengingat bahwa olahraga memiliki segudang manfaat buat kesehatan. Namun saat melakukan