
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 14 Mei 2025
Peran Buzzer dalam Kampanye Politik Digital: Antara Edukasi dan Propaganda
Di era digital saat ini, buzzer pilkada telah menjadi salah satu elemen penting dalam strategi kampanye politik. Fenomena ini tidak hanya mengubah cara calon
Gaya Hidup 11 Feb 2022
Tim Nasional Indonesia Batal Mengikuti Piala AFF U-23
Kabar mengejutkan datang dari Tim Nasional Indonesia U-23. Garuda Muda resmi menarik diri dari turnamen Piala AFF U-23 di Kamboja. Ajang ini rencananya digelar
Bisnis 29 Apr 2025
Ingin Produk Kosmetik Anda Lebih Menarik? Gunakan Kemasan dari DermaPack
Memulai bisnis kosmetik adalah langkah menarik dan potensial, tapi juga memerlukan perencanaan matang agar bisa sukses di pasar yang kompetitif. Berikut adalah
Pendidikan 25 Apr 2025
Akreditasi Program Pascasarjana dan Relevansinya dalam Dunia Internasional
Akreditasi Program Pascasarjana merupakan proses penilaian yang bertujuan untuk menjamin kualitas pendidikan di tingkat magister. Dalam konteks global,
Pendidikan 21 Jun 2025
Persiapkan Diri Anda dengan Tryout Online Profesi Rekam Medis
Dalam dunia kesehatan, profesi rekam medis memegang peranan yang sangat penting. Rekam medis adalah catatan menyeluruh tentang kesehatan pasien yang berisi
Pengalaman 4 Jan 2022
Baru Dilantik, Direksi Baru Antam Diterpa Isu SARA Hingga Ex Pecatan RN- Dunia jagat maya dihebohkan dengan terungkapnya nama-nama direksi PT Aneka Tambang