Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Pengalaman 18 Feb 2021
Ketahui Jenis Fitting Pipa Beserta Fungsinya dan Distributor Fitting Terpercaya
Bagi anda yang brkecimpung dalam dunia instalasi pipa mungkin sudah mengetahui apa itu fitting. Istilah fitting sebenarnya bukan merupakan hal yang asing
Fashion 16 Jul 2018
Trik Memadukan Warna Pakaian Supaya Terlihat Stylish dan Menarik
Banyak orang masih mengalami kesulitan dalam hal fashion, terutama masalah memadukan warna pakaian. Kalau semuanya harus sama maka akan terlihat biasa saja,
Tips 28 Maret 2022
Berikut Ini Tips Agar Dapur Terlhat Lebih Luas Dan Nyaman
Memasak bisa dilakukan siapa saja bagi yang mau. Semangat memasak bisa didorong dengan adanya penataan peralatan dapur lengkap yang rapi. Nggak jorok dan
Gaya Hidup 21 Jun 2022
Beberapa Hal ini Perlu Kamu Rahasiakan dari Orang Lain
Bercerita menjadi salah satu hal yang sering kita lakukan, baik bersama teman, keluarga atau bahkan pasangan sendiri. Namun, tanpa disadari tak jarang kita
Kesehatan 17 Jul 2018
Masalah vitalitas selalu menjadi hal penting bagi pria. Demikian pula ketika bicara soal performa mereka di atas ranjang. Masalahnya meski tidak diinginkan
Kesehatan 9 Agu 2022
Beragam Efek dan Pengaruh Tekanan Darah Tinggi yang Harus Diantisipasi
Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah kondisi ketika darah mengalir melalui pembuluh darah dengan kekuatan lebih dari yang dianggap normal atau sehat.