
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Gaya Hidup 10 Maret 2022
Gaya Hidup Sehat Agar Terhindar dari Kegemukan
Hidup sehat adalah kunci agar terhindar dari penyakit termasuk obesitas. Tentunya Anda sudah tau bahwa tubuh yang gemuk adalah sarang dari berbagai penyakit.
Pendidikan 19 Apr 2025
Beasiswa CASN: Kenapa Program Ini Bisa Menjadi Langkah Awal untuk Karier ASN Sukses
Beasiswa CASN (Calon Aparatur Sipil Negara) merupakan inisiatif pemerintah yang dirancang untuk mendukung individu yang ingin berkarier di sektor publik. Dalam
Gaya Hidup 8 Des 2025
Isu Politisasi Bantuan Banjir Sumatera, PAN Tepis Narasi yang Menyeret Zulhas
Aksi Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, saat terjun langsung membantu warga terdampak banjir di wilayah Sumatera tengah menjadi sorotan publik.
Gaya Hidup 15 Jan 2025
Radar Klaten Media dengan Berbagai Informasi Terkini dan Bermanfaat
Radar Klaten co adalah salah satu portal media yang berfokus pada pemberitaan lokal di wilayah Klaten, Jawa Tengah. Media ini menyajikan berbagai informasi
Pendidikan 13 Jan 2026
Cara Melejitkan Engagement Konten yang Biasa Saja di Media Sosial
Engagement menjadi salah satu indikator utama keberhasilan konten di media sosial. Tingginya engagement menunjukkan bahwa audiens tidak hanya melihat konten,
Tips 4 Okt 2017
Memutihkan Leher dan Pundak dengan Bahan Alami
Memutihkan Leher dan Pundak dengan Bahan Alami - Leher dan pundak merupakan bagian tubuh yang tidak luput dari paparan sinar matahari dan biasanya akan