
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 5 Jan 2023
Inilah Beberapa Keunggulan Penggunaan Kanopi Baja Ringan
Kanopi dapat membuat sebuah rumah menjadi lebih teduh dan sejuk. Banyak orang yang mementingkan model kanopi rumah, kanopi minimlais berbahan kayu
Gaya Hidup 23 Feb 2026
Crown Valley Brewery, Destinasi Wisata Bir dengan Pengalaman Autentik dan Berkelas
Bagi para pencinta bir maupun wisatawan yang ingin merasakan pengalaman berbeda, Crown Valley Brewery adalah destinasi yang patut dipertimbangkan. Tempat ini
Tips 28 Jan 2026
Penurunan Jangkauan Organik sebagai Hambatan Utama Tren Online Marketing 2026
Perubahan algoritma platform digital dalam beberapa tahun terakhir berdampak signifikan terhadap jangkauan organik konten. Konten yang sebelumnya mampu
Tips 11 Maret 2025
Begini Cara Cek Domain Authority Sebuah Website untuk SEO
Dalam dunia Search Engine Optimization (SEO), salah satu istilah yang sering muncul adalah "Domain Authority" (DA). Domain Authority adalah skor yang
Pendidikan 18 Apr 2025
Biaya Kuliah ITB: Tips Hemat untuk Mahasiswa Baru
Bagi banyak siswa di Indonesia, Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah salah satu perguruan tinggi impian yang menawarkan pendidikan tinggi berkualitas.
Pendidikan 30 Apr 2025
Jangan Sia-siakan! Tryout BUMN Gratis dan Lengkap di Tryout.id untuk Persiapan Terbaik
Persaingan untuk mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) semakin ketat setiap tahunnya. Oleh karena itu, persiapan yang matang menjadi kunci