
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Wisata kuliner 30 Sep 2024
Banyak orang suka sekali dengan sajian ayam berbumbu pedas seperti rica-rica, cara membuatnya juga mudah bahkan bisa jadi menu favorit kapan saja yang bisa
Kesehatan 1 Jul 2020
Hindari 5 Hal yang Akan Dialami Seorang Anoreksia Nervosa Ini
Anoreksia Nervosa merupakan gangguan makan yang dipengaruhi oleh emosi dan anggapan yang salah mengenai berat badan. Tidak sedikit ditemui diantara orang
Tips 14 Apr 2023
Makanan yang Bantu Tidur Lebih Nyenyak dan Berkualitas
Ada banyak hal yang bikin seseorang tidak bisa tidur nyenyak saat malam. Hal tersebut mulai dari adanya masalah kesehatan fisik atau masalah
Tips 21 Apr 2025
Cara Memperbaiki Citra Perusahaan yang Buruk Secara Online dengan Cepat
Citra perusahaan yang buruk dapat berdampak signifikan pada kepercayaan konsumen serta kinerja bisnis secara keseluruhan. Di era digital saat ini, informasi
Kecantikan 27 Mei 2024
Hindari Kebiasaan yang Menyebabkan Kulit Kendur ini
Memiliki kulit yang kencang dan sehat adalah cita-cita semua orang. Kulit kencang bisa mempengaruhi penampilan dan kepercayaan diri. Oleh sebab itu, semua
Kesehatan 10 Okt 2024
Manfaat Minum Air Putih untuk Kesehatan Kulit
Air memegang kendali penting dalam hidup manusia. Karena air memiliki 70% persentase dalam tubuh manusia. Sehingga penting untuk minum air agar tubuh tetap