
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Pendidikan 30 Apr 2025
Jangan Sia-siakan! Tryout BUMN Gratis dan Lengkap di Tryout.id untuk Persiapan Terbaik
Persaingan untuk mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) semakin ketat setiap tahunnya. Oleh karena itu, persiapan yang matang menjadi kunci
Pendidikan 14 Maret 2025
Kuliah di Fakultas Pertanian Institut Pertanian Bogor: Tantangan dan Keseruannya
Kuliah di Institut Pertanian Bogor (IPB) merupakan impian bagi banyak siswa, terutama mereka yang memiliki ketertarikan di bidang pertanian dan sumber daya
Wisata kuliner 4 Feb 2019
Oleh - Oleh Khas Kota Medan yang Terlezat
Oleh - Oleh Khas Kota Medan yang Terlezat. Siapa yang tidak tau dengan Kota yang satu ini, Ya Medan.Sebagai ibu kota provinsi Sumatera Utara Kota
Gaya Hidup 28 Mei 2024
Ini Tanda Pasangan yang Memiliki Sifat Posesif
Cowok posesif seringkali menjadi perhatian dalam hubungan asmara. Sifat posesif ini dapat terlihat dari tindakan mereka yang cemburu berlebihan, ingin
Kesehatan 8 Jul 2024
Mencegah Lebih Baik, Inilah 4 Makanan Baik Untuk Kesehatan Paru-Paru
Penting sekali menjaga agar paru-paru tetap sehat, karena jika sampai kekurangan oksigen bisa berakibat fatal dan bisa berujung pada kematian. Begitu pula
Pendidikan 24 Maret 2025
Bersiap Hadapi Ujian dengan Contoh Soal Matematika Kelas 9 yang Paling Seru
Menyambut ujian Matematika, setiap siswa pasti merasakan campur aduk antara antusiasme dan kecemasan. Persiapan ujian Matematika menjadi langkah yang sangat