
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 5 Okt 2025
Alasan Makanan yang Dipanggang Lebih Sehat
Teknik memasak makanan degan menggoreng biasanya membutuhkan minyak panas dalam wajan. Dengan konduktivitas yang panas dan suhu yang tinggi membuat makanan
Pengalaman 11 Des 2021
Pahami Karakteristik Konsep Rumah Minimalis Modern
Saat ini pada zaman sudah semakin berkembang dan semakin kompleks menuntut semua orang untuk lebih ekstra bekerja keras dalam menciptakan inovasi, kreativitas,
Tips 13 Des 2025
Review Honda Beat Deluxe, Pilihan Skutik Irit yang Banyak Diburu di OLXMobbi dan OLX
Honda Beat Deluxe menjadi salah satu varian skutik yang paling populer di Indonesia. Bukan hanya karena tampilannya yang modern, tetapi juga karena fitur
Gaya Hidup 19 Jul 2024
Toyota Calya Mobil Sejuta Umat Kapasitas Besar Harga Termurah
Toyota kembali memperkenalkan produk terbarunya yang siap menarik perhatian pasar otomotif tanah air, yaitu Toyota Calya. Mobil ini menjadi perbincangan hangat
Pendidikan 4 Jan 2026
Uji Kompetensi Online dengan Soal Latihan Tryout.id sebagai Sarana Evaluasi Profesional
Uji kompetensi online dengan soal latihan tryout.id menjadi salah satu inovasi penting dalam dunia pendidikan dan profesional. Uji kompetensi dirancang untuk
Tips 9 Apr 2025
Tips Sederhana untuk Meningkatkan Engagement UMKM di Media Sosial
Di era digital saat ini, keberadaan media sosial menjadi sangat penting dalam dunia bisnis, terutama bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Meningkatkan