
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Bisnis 6 Jun 2024
Peran PNM dalam Mengembangkan Kewirausahaan dan Lapangan Kerja Baru
Dalam menghadapi tantangan ekonomi global yang terus berubah, pendirian usaha kecil dan menengah (UMKM) menjadi salah satu solusi yang penting dalam
Pendidikan 15 Feb 2026
Latihan Terfokus untuk Meningkatkan Kemampuan Analitis Ujian Masuk IPB di Tryout.id
Kemampuan analitis menjadi salah satu faktor penentu keberhasilan dalam ujian masuk Institut Pertanian Bogor. Banyak peserta memiliki pengetahuan luas, tetapi
Tips 22 Des 2025
UMKM Bisa Meledak Omzetnya di 2026! Ini 8 Jurus Internet Marketing yang Bikin Bisnis Kamu Melejit!
Di era digital yang terus berkembang, UMKM memiliki peluang emas untuk meningkatkan omzet secara signifikan. Menjelang tahun 2026, tren pemasaran digital
Pendidikan 10 Apr 2025
Tips Lolos Ujian ITB: Persiapan Matang Menuju Kampus Impian
Mendapatkan tempat di Institut Teknologi Bandung (ITB) merupakan impian banyak pelajar di Indonesia. Sebagai salah satu perguruan tinggi terbaik di tanah air,
Pendidikan 30 Des 2025
Kuliah Manajemen Bisnis Syariah Murah, Karier Cerah Hanya 5 Juta per Semester
Kuliah Manajemen Bisnis Syariah menjadi pilihan strategis bagi generasi muda yang ingin memahami dunia bisnis modern sekaligus menjunjung tinggi nilai-nilai
Tips 3 Des 2021
Ini Nih Situs Lowongan Kerja Terbaru Dan Terpopuler
Salah satu cara yang paling umum dilakukan para pencari kerja saat ini adalah mencari informasi lowongan secara online di internet. Selain mudah dan cepat,