
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Transportasi 21 Jun 2022
Manfaat Menggunakan Jasa Layanan Antar Jemput Karyawan
Sebuah perusahaan besar tentunya memiliki banyak karyawan yang akan berangkat dan pulang kerja setiap harinya. Sebagai perusahaan yang terpercaya, alangkah
Pendidikan 2 Jun 2025
Cara Mengasah Logika Lewat Tryout Online POLRI Psikotes: Persiapan Optimal untuk Sukses di Ujian
Dalam persaingan yang semakin ketat untuk bergabung dengan institusi kepolisian seperti POLRI, melakukan persiapan yang matang adalah kunci utama menuju
Gaya Hidup 26 Sep 2021
Tips Agar Nonton Film Online Jadi Lebih Seru dan Asyik
Kegiatan menonton film merupakan hal yang banyak digemari oleh hampir setiap lapisan masyarakat. Baik itu dari kalangan remaja maupun orang dewasa. Dan kini
Pendidikan 30 Mei 2026
Optimalisasi Strategi Belajar Digital untuk Menghadapi Ujian Masuk UGM Tahun 2026
Persaingan masuk perguruan tinggi negeri di Indonesia pada tahun 2026 semakin meningkat, terutama untuk universitas unggulan seperti Universitas Gadjah Mada
Pendidikan 10 Jun 2025
Mempersiapkan Ujian dengan Seru: Tryout Online TPA Kemampuan Verbal
Dalam dunia pendidikan, terutama bagi mereka yang ingin melanjutkan studi ke jenjang yang lebih tinggi, Tryout Online TPA Kemampuan Verbal menjadi salah satu
Pendidikan 9 Jun 2025
Kursus Bahasa Asing: Meningkatkan Peluang Usaha Anda dengan Promosi yang Tepat
Dalam era globalisasi seperti sekarang, kursus bahasa asing telah menjadi salah satu penentu kesuksesan individu maupun bisnis. Banyak orang berlomba-lomba