
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Kesehatan 9 Jul 2024
Kesemutan Ada yang Sementara dan Ada yang Berkepanjangan, Apa Penyebabnya?
Kesemutan adalah suatu kondisi tubuh tidak merasakan apa pun seperti mati rasa. Dalam istilah medisnya disebut parestesia. Penyebab terjadinya kesemutan
Bisnis 4 Feb 2026
Validasi Sosial & Bukti Sosial: Kunci Membangun Kepercayaan di Era Digital
Di dunia digital saat ini, validasi sosial dan bukti sosial (social proof) bukan lagi istilah yang asing — melainkan strategi penting yang menentukan
Tips 13 Des 2025
Anies Baswedan Minta Pemerintah Tetapkan Bencana Nasional demi Percepatan Penanganan
Anies Baswedan kembali menyuarakan desakan agar pemerintah pusat segera menetapkan status Bencana Nasional Aceh menyusul rangkaian banjir dan longsor yang
Gaya Hidup 4 Jan 2026
Pesona Artis Jepang Cantik Berbakat, Karier, dan Daya Tarik yang Mendunia
Industri hiburan Jepang dikenal sebagai salah satu yang paling berpengaruh di Asia, bahkan dunia. Tidak hanya anime, manga, dan musiknya yang mendunia, Jepang
Pendidikan 19 Maret 2025
10 Antonim Dialog yang Perlu Anda Ketahui
Dalam pembelajaran bahasa Indonesia, pemahaman tentang antonim dialog menjadi salah satu hal yang sangat penting. Antonim atau lawan kata membantu kita untuk
Tips 18 Mei 2025
Strategi Efektif untuk Memperkenalkan Website Bisnis bagi Pemula
Di era digital saat ini, memiliki website bisnis menjadi suatu keharusan bagi setiap pengusaha, apalagi bagi pemula. Namun, banyak yang bertanya-tanya tentang