Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Kesehatan 17 Nov 2024
Peran PAFI Amurang Terhadap Pelayanan Kesehatan dan Farmasi
Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) Kota Amurang https://pafiamurang.org/ bukan hanya sekadar sebuah organisasi, tetapi menjadi tulang punggung
Tips 16 Mei 2025
Meningkatkan Visibilitas: Strategi Efektif untuk Promosi Website Startup Teknologi
Di era digital saat ini, keberadaan website adalah hal yang fundamental bagi setiap startup teknologi. Namun, memiliki website yang menarik saja tidak cukup;
Bisnis 6 Jun 2025
Mengoptimalkan Visibilitas Bisnis Anda dengan Jasa SEO dan Jasa Pembuatan Website
Di era digital ini, memiliki kehadiran online yang kuat adalah keharusan bagi setiap bisnis, terutama bagi startup teknologi. Membangun website yang menarik
Tips 25 Okt 2022
Dapatkan Ketenangan dan Rileks dengan "Me Time"
Pernahkah kamu merasa seperti tidak pernah mendapatkan kedamaian dalam hidup? Terus-menerus dikelilingi oleh orang-orang yang menuntut waktumu. Tuntutan
Tips 20 Feb 2021
Penerapan KPI Yang Tepat Membantu Perusahaan Mencapai Target Yang Diinginkan
Setiap perusahaan tentunya ingin mengetahui performa dan kinerja karyawannya dan wajib melakukan penilaian. Hal tersebut dilakukan agar dapat mendongkrak
Tips 21 Jun 2022
Inilah Keunggulan Jasa Sablon Manual
Sablon adalah hasil cetak yang dibuat dengan menggunakan template. Sablon dibagi menjadi dua, yaitu sablon manual dan sablon digital. Sablon manual adalah