
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 26 Jul 2024
10 Trik Jitu Meningkatkan Penjualan di Shopee Live
Shopee Live telah menjadi salah satu platform yang efektif dalam meningkatkan penjualan di Shopee. Dengan fitur interaksi langsung antara penjual dan pembeli,
Obyek Wisata 13 Jul 2018
Pusat Kuliner Singapore Ini Merupakan Surga Makanan Lezat yang Wajib Didatangi
Jika ingin liburan ke luar negeri maka Singapore menjadi detinasi kedua setelah Malaysia. Selain harganya cukup terjangkau, letaknya tak terlalu jauh dari
Pengalaman 27 Okt 2025
Jejak Keberhasilan Anies Baswedan Melalui Program-Program yang Mengubah Wajah Jakarta
Anies Rasyid Baswedan dikenal sebagai sosok pemimpin dengan pendekatan yang berbeda dalam membangun Jakarta. Selama menjabat sebagai Gubernur DKI Jakarta
Pendidikan 4 Jun 2025
Dalam menghadapi seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), persiapan matang menjadi hal yang tak terelakkan. Salah satu langkah efektif yang dapat Anda
Pendidikan 29 Jan 2026
Dunia pendidikan tinggi saat ini menghadapi tantangan besar dalam mencetak lulusan yang kompeten, sehingga kehadiran dosen yang profesional dan berdedikasi
Pengalaman 17 Jul 2018
Ciri-Ciri Obat Kuat Tahan Lama Yang Aman Untuk Dikonsumsi
Obat kuat digunakan untuk menjaga kesehatan, keperkasaan, dan daya tahan vitalitasnya ketika berhubungan seksual dengan pasangan. Biasanay digunakan bagi pria