
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Pendidikan 20 Maret 2025
Latihan Listening TOEFL: Cara Membedakan Bunyi Mirip dalam Bahasa Inggris
Latihan Listening TOEFL adalah salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan oleh peserta ujian. Dalam sesi listening, peserta dihadapkan pada berbagai
Pengalaman 5 Des 2022
Bursa pencapresan Pilpres 2024 terus jadi perhatian. Mengenai hal ini, hasil survei terbaru yang dirilis Lembaga Survei Indikator (LSI) menyebut elektabilitas
Tips 28 Apr 2025
Apa Itu Rajakomen? Kenali Layanan Jasa Komentar Viral
Di era digital yang semakin maju, media sosial dan platform online lainnya menjadi salah satu sarana utama bagi individu maupun perusahaan untuk berinteraksi
Kesehatan 16 Nov 2024
Pafi Halmahera Selatan Gelar Berikan Penyuluhan Edukasi Kesehatan untuk Indonesia Sehat dan Kuat
Dalam upaya meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan, Pafi Halmahera Selatan menyelenggarakan program
Pendidikan 23 Mei 2024
Digital bisnis dan e-commerce adalah dua konsep yang seringkali disamakan, padahal keduanya memiliki perbedaan yang mendasar. E-commerce adalah proses menjual
Tips 2 Jul 2020
7 Jenis Platform Permodalan Petani Cara Mengembangkan Bisnis Pertanian dengan Mudah
Platform permodalan petani diluncurkan memiliki tujuan. Yaitu untuk membantu para petani mengembangkan bisnis pertaniannya agar bisa lebih sejahtera. Berikut