
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Pendidikan 7 Okt 2025
Apa Kuliah Cuma Teori? Ini Cara Kampus Cetak Lulusan Profesional Siap Kerja!
Perdebatan mengenai apakah pendidikan tinggi hanya berfokus pada teori semata atau benar-benar mempersiapkan mahasiswa untuk dunia kerja yang sesungguhnya
Tips 30 Mei 2021
Hidup Lebih Sehat dan Bahagia Dengan Minuman Enak Rejuve
Mengkonsumsi jus terbukti sangat baik bagi kesehatan dan tidak hanya fisik tetapi minum jus secara rutin dapat membuat mood membaik. Sekarang banyak orang
Tips 24 Apr 2025
Jasa Edit Video dalam Industri Musik Indie: Menghidupkan Lagu Lewat Visual
Dalam era digital saat ini, industri musik indie semakin berkembang dan menarik perhatian banyak penikmat musik. Salah satu elemen penting yang berkontribusi
Pendidikan 7 Apr 2025
Tips Efektif dalam Persiapan UTUL UGM agar Lolos Seleksi
UTUL UGM (Ujian Tulis Universitas Gadjah Mada) adalah langkah awal untuk menembus salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia. Persiapan UTUL UGM yang
Kecantikan 10 Jan 2020
Kurangi Kerutan pada Mata agar Terlihat Lebih Segar dengan Bahan Alami ini
Wajah terlihat lebih tua dari usianya terkadang membuat orang menjadi kurang percaya diri. banyak yang beranggapan dengan wajah yang terlihat lebih tua karena
Gaya Hidup 7 Jan 2023
Pertanda Dia Tidak akan Menduakanmu, Rasa Cintanya Begitu Kuat
Banyak orang memutuskan untuk setia kepada pasangannya karena berbagai macam alasan. Begitu pula jika seorang pria memberikan hatinya padamu, meski ada