
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Pendidikan 29 Apr 2025
Tips Menghadapi Tryout BUMN: Strategi Efektif Menaklukkan Tes TKD dan AKHLAK
Menghadapi tryout BUMN tentunya menjadi salah satu langkah penting bagi para peserta yang ingin berkarir di Badan Usaha Milik Negara. Salah satu tahapan yang
Gaya Hidup 30 Agu 2021
Yuk Kurangi Pencemaran Dan Hijaukan Bumi Dengan Menggunakan Kantong Plastik Ramah Lingkungan
Sampah plastik sudah sejak lama merupakan permasalahan lingkungan hidup yang dihadapi oleh masyarakat Indonesia dan juga dunia. Seperti telah diketahui di mana
Tips 3 Agu 2021
Berbagai Keistimewaan Dari Mobil Alphard Yang Perlu Diketahui
Jasa sewa Alphard di sejumlah kota besar semakin berkembang setiap harinya. Ya maklum saja jika mobil brand Toyota ini kian diminati di pasaran. Dan bahkan
Tips 25 Apr 2026
Dalam perkembangan ekosistem digital yang semakin kompetitif, strategi pemasaran tidak lagi dapat bergantung pada pendekatan konvensional. Konsumen modern
Gaya Hidup 29 Mei 2022
Manfaat Jatuh Cinta bagi Kesehatan Tubuh dan Mental
Setiap orang pasti pernah mengalami jatuh cinta. Tak bisa dipungkiri, jatuh cinta menjadi salah satu momen yang paling membahagiakan dalam hidup karena otak
Pengalaman 14 Jun 2023
Tanda Perempuan Cerdas meski Sering Dianggap Keras Kepala
Kata "keras kepala" kerap diartikan secara negatif. Orang keras kepala biasanya dianggap hanya ingin menang sendiri dan tak mau mendengarkan arahan