
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 7 Maret 2023
Keuntungan Menggunakan Jasa Pengiriman Via laut
Dari beberapa jenis transportasi untuk pengiriman, pengiriman barang via laut memang banyak dipilih. Beberapa yang menjadi kelebihan dari jenis cargo ini
Tips 9 Jul 2018
5 Fashion Baju Muslim Hijab Street Style yang Bisa di Tiru
Penduduk Indonesia berjumlah lebih dari 2 juta ribu. Dimana presentase wanitanya lebih banyak dibandingkan dengan pria. Saat ini kesetaran dan hak asasi
Kecantikan 30 Agu 2021
Ini Nih Ciri Anda Memiliki Kulit Yang Sehat
Memiliki kulit yang sehat dan bersih adalah dambaan setiap orang. Akan tetapi masih banyak orang yang belum memahami bagaimana kulit yang sehat? Haruskah kulit
Pendidikan 14 Maret 2025
Aplikasi Tryout UTBK Gratis: Simulasi Soal UTBK 2025 Terlengkap
Persaingan untuk masuk ke perguruan tinggi negeri di Indonesia semakin ketat, dan ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) menjadi langkah penting bagi calon
Bisnis 14 Apr 2025
Bisnis Ibu Rumah Tangga yang Ramah Anak dan Ramah Lingkungan
Ibu rumah tangga memiliki peran penting dalam keluarga dan masyarakat, dan belakangan ini banyak yang mulai melirik peluang untuk berbisnis dari rumah. Tidak
Bisnis 8 Mei 2024
JPMorgan Chase, salah satu bank terbesar di Amerika Serikat, kembali menjadi sorotan internasional setelah terjebak dalam konflik sanksi antara AS dan Rusia.