
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Gaya Hidup 17 Sep 2025
SelahSelah Barbershop, Barbershop Premium dengan Sentuhan Kelas dan Kenyamanan Maksimal
Dalam dunia gaya dan penampilan, rambut adalah salah satu elemen terpenting yang mencerminkan kepribadian seseorang. Tidak heran jika tempat potong rambut atau
Pendidikan 9 Apr 2025
Kesalahan Umum saat Ujian Keterampilan UGM dan Cara Menghindarinya
Ujian Keterampilan UGM (Universitas Gadjah Mada) adalah salah satu tahapan penting bagi calon mahasiswa baru, terutama yang ingin masuk ke program studi
Fashion 12 Jul 2018
Hal Penting Yang Harus Diketahui Dalam berbelanja Baju gamis Terbaru
Ingin berbelanja dan membeli baju gamis terbaru? Jangan hanya terfokus dengan model dan harga murah yang ditawarkan oleh penjual. Berikut beberapa hal penting
Kesehatan 21 Jun 2024
Dampak Kafein dan Jam Tidur pada Kesehatan Remaja
Kafein dan jam tidur merupakan dua faktor penting yang dapat mempengaruhi kesehatan remaja. Remaja seringkali menggunakan kafein untuk tetap terjaga di malam
Gaya Hidup 23 Jul 2025
Panduan untuk Permintaan Pembatalan Pinjaman di Aplikasi Rupiah Cepat
Rupiah Cepat adalah aplikasi pinjaman dana tunai online legal dan terdaftar di Otoritas Jasa Keuangan (OJK), sejajar dengan fintech peer-to-peer lending
Pendidikan 30 Apr 2025
Jangan Ketinggalan! Tryout CPNS Gratis Terbaru di Tryout.id untuk Persiapan CPNS 2025
Persiapan untuk menghadapi ujian Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2025 kini semakin mudah dan terjangkau. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri