Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Tips 23 Maret 2025
Ambassador adalah Duta Besar, Apa Bedanya dengan Konsul?
Dalam dunia diplomasi, istilah "ambassador" dan "konsul" sering kali membuat banyak orang bingung. Keduanya memiliki tugas dan peran yang
Pendidikan 6 Apr 2025
Forum Diskusi TOEFL: Tips Belajar Mandiri dari Para Anggota Berpengalaman
Dalam era informasi saat ini, belajar mandiri menjadi salah satu metode yang banyak dipilih oleh pelajar dan mahasiswa, terutama dalam persiapan ujian seperti
Bisnis 9 Jun 2025
Maksimalkan Jangkauan Bisnis Properti dengan Jasa Manajemen Iklan yang Efektif
Dalam dunia properti yang semakin kompetitif, promosi website jual rumah menjadi salah satu kunci utama untuk menarik perhatian calon pembeli. Bisnis dalam
Wisata kuliner 2 Jul 2024
Masih punya stok daging kurban di rumah? Bingung mau dimasak apa? Sebenarnya ada banyak masakan dari bahan utama daging yang bisa kamu coba. Salah
Tips 15 Apr 2025
Privasi Itu Penting! Begini Cara Mengamankan Akun TikTok dengan Benar
Di era digital saat ini, di mana media sosial menjadi bagian integral dalam kehidupan sehari-hari, menjaga privasi akun Anda sangatlah penting. Salah satu
Pendidikan 25 Apr 2025
Formasi CASN 2025: Prediksi Jumlah dan Jenis Jabatan yang Dibutuhkan
Perekrutan Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) merupakan salah satu langkah strategis pemerintah Indonesia dalam mengisi posisi-posisi penting di bidang