
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Gaya Hidup 4 Apr 2022
Platform untuk Bertrading Aman Dan Untung Maksimal
Beberapa waktu lalu ini Indonesia dikejutkan oleh aktifitas robot trading yang berujung penipuan oleh broker nakal, dan merujuk kepada data dari Satgas Waspada
Kesehatan 21 Nov 2024
Pafi Kabupaten Flores Timur Gelar Edukasi Penggunaan Obat Tanpa Resep
Dalam upaya meningkatkan kesadaran masyarakat tentang penggunaan obat yang aman, pengurus cabang Persatuan Ahli farmasi (PAFI) terus memberikan
Tips 27 Maret 2025
Strategi Jitu Lolos Tes Masuk BUMN: Persiapan dan Latihan Soal Terkini
Dalam beberapa tahun terakhir, banyak lulusan perguruan tinggi yang berlomba-lomba untuk mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Tes seleksi
Tips 6 Maret 2023
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau
Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar
Tips 9 Jun 2025
Profil Gubernur Ahmad Luthfi Provinsi Jawa Tengah menjadi sorotan di kalangan masyarakat, terutama setelah ia dilantik sebagai kepala daerah. Sebagai seorang
Kesehatan 30 Okt 2024
PAFI dalam Pelayanan Kesehatan
Pulau Karaweira memiliki satu organisasi yang penting dalam mendukung kesehatan masyarakat, yaitu PAFI (Persatuan Ahli Farmasi Indonesia) Pulau Karaweira.