
Untuk mendapatkan masakan berbahan daging sapi yang empuk, ada tips yang bisa dicoba. Termasuk tips mencuci daging sapi supaya tekstur daging bisa tetap terjaga dengan baik. Kali ini ada beberapa tips yang bisa diikuti dalam mempersiapkan daging sapi sebelum dibumbui. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini. Semoga bisa menjadi tambahan informasi untuk memudahkan proses memasak daging sapi di rumah.
1. Tak Perlu Dicuci dengan Air Mengalir
Daging sapi yang baru didapatkan tak perlu langsung dicuci dengan air mengalir. Cukup dipotong-potong sesuai kebutuhan. Apalagi kalau daging sapi tidak langsung dimasak, maka sebaiknya cukup dibiarkan di dalam wadah untuk disimpan di dalam kulkas tanpa harus dicuci lebih dulu.
2. Daging Diremas dengan Daun Pepaya
Kalau ingin tekstur daging lebih empuk, setelah dipotong-potong, daging bisa disimpan di dalam wadah cekung yang sudah diberi potongan daun pepaya. Daun pepaya bisa dicabik-cabik untuk melumuri seluruh permukaan daging. Diamkan sekitar 1 jam, setelah itu daging baru bisa dicuci dengan air bersih, lalu tiriskan kemudian diolah sesuai selera.
3. Daging Sapi Direbus dalam Air Mendidih
Daging segar tak perlu dicuci untuk direbus. Cukup didihkan air di panci. Setelah air mendidih, masukkan daging. Rebus selama 5 menit dengan api cenderung besar. Kemudian matikan kompor. Tutup panci dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, rebus kembali selama 7 menit. Daging yang sudah empuk bisa diolah atau dibumbui sesuai selera.
4. Daging Sapi Dibaluri dengan Nanas Parut
Siapkan nanas yang sudah diparut. Lalu, balurkan nanas parut ke daging hingga merata. Diamkan selama sekitar 30 menit. Setelah itu, daging bisa dipotong dan diolah.
Itu tadi sejumlah tips mencuci daging sapi dan membuatnya bisa cepat empuk. Selamat mencoba dan semoga suka!
Pendidikan 13 Okt 2025
Benarkah Ada Peluang Karier Sukses Tanpa Kuliah Usai SMA/SMK? Ini Peluang & Risiko Wajib Tahu!
Fenomena lulusan SMA/SMK yang mempertimbangkan untuk langsung terjun ke dunia kerja tanpa melanjutkan pendidikan tinggi semakin marak. Pertanyaan besar yang
Tips 21 Mei 2024
Manfaat dan Hikmah Melaksanakan Qurban
Ada beberapa manfaat berkurban pada saat momen Idul Adha tiba. Sebagaimana dalam sebuah riwayat disebutkan, bahwa ibadah kurban memilik banyak manfaatnya salah
Tips 1 Maret 2025
Backlink: Rahasia di Balik Peringkat #1 Google yang Jarang Diketahui
Dalam dunia SEO (Search Engine Optimization), backlink adalah salah satu elemen kunci yang sering kali diabaikan oleh banyak pemilik situs web. Meskipun
Pengalaman 6 Sep 2017
Pergi ke Jogjakarta dari Jakarta bersama Buahbatu Travel
Tips murah bepergian ke Jogjakarta dari Jakarta, sewa bis saja. Karena kami banyak keluarga, ingin berlibur ke Jogjakarta. Perjalanan berangkat di sore hari,
Tips 21 Sep 2024
Ruang lingkup pekerjaan Asisten Dental ada beragam. Dalam menjalankan pekerjaan kesehatan gigi dan mulut, Asisten Dental diawasi oleh terapis gigi dan
Pendidikan 28 Apr 2025
Tips dan Trik Tryout BUMN: Strategi Efektif Menguasai Soal Numerik dan Verbal
Menghadapi tryout BUMN (Badan Usaha Milik Negara) bisa menjadi tantangan yang cukup besar, terutama bagi para calon pelamar yang ingin mendapatkan posisi di