Al Masoem
Makanan Favorit Sate dengan Beberapa Fakta Uniknya

Makanan Favorit Sate dengan Beberapa Fakta Uniknya

Admin
20 Jun 2023
Dibaca : 847x

Sate merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang namanya sudah mendunia. Hal ini bisa dibuktikan dengan banyaknya wisatawan yang selalu memesan menu kuliner ini ketika mereka datang ke Indonesia. Sate dibuat dari bahan utama daging yang dipotong kecil-kecil seukuran dadu lalu ditusuk dengan tusukan yang terbuat dari tulang daun kelapa atau bambu, kemudian dibakar di atas arang kayu hingga matang.

Berhubung menjadi salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang ternama, maka kamu bisa dengan mudah menjumpai kuliner yang satu ini, baik itu dijual oleh pedagang kaki lima gerobak hingga restoran Indonesia ternama. Tapi tahukah kamu kalau ternyata ada beberapa fakta unik yang tersembunyi di balik kelezatan sate ini? Coba kita intip dulu apa saja fakta uniknya!

Dipercaya Sebagai Kuliner yang Berasal dari Timur Tengah

Menurut sejarah, sate dipercaya sebagai kuliner yang asalnya dari Timur Tengah dan sudah ada sejak abad ke-19. Hal ini bisa dibuktikan dengan kata "sate" yang diduga berasal dari bahasa Tamil. Jadi pada abad tersebut, ada banyak sekali pedagang Arab dan pendatang muslin Tamil dan Gujarat yang datang ke Indonesia. Mereka inilah yang mengenalkan cara mengolah daging dengan cara dibakar atau dipanggang dengan menggunakan tusukan. Ini jugalah yang menjadi salah satu alasan mengapa jenis daging kambing atau daging domba sangat populer di pulau Jawa untuk dijadikan sebagai sate.

Ada Teori Lain yang Mengatakan Kalau Sate Berasal dari China

Tapi ada juga yang mengatakan kalau sate asal usulnya ini justru berasal dari China. Hal ini diperkuat dari kata sate yang katanya diambil dari kata "sa tae bak" yang dalam bahasa Tionghoa memiliki arti tiga potong daging. Teori ini sempat diragunakan karena sate khas Indonesia memiliki empat potongan daging, bukan tiga karena angka empat dalam kepercayaan Tionghoa merupakan angka sial.

Meski Beda Dagingnya, Bumbu Sate Mirip Satu Sama Lain

Fakta unik lainnya bisa kamu temukan pada bumbu sate. Meskipun ada banyak sekali jenis daging yang digunakan untuk sate, tapi anehnya bumbu yang digunakan hanya itu-itu saja. Bumbu sate cuma ada dua jenis, yakni bumbu kacang dan bumbu kecap. Untuk bumbu kacang terbuat dari kacang tanah tumbuk sehingga cita rasanya jadi lebih legit. Sedangkan untuk bumbu kecap cita rasanya cenderung manis.

Sate Dianggap Sebagai Steak Ala Indonesia

Tahukah kamu kalau sate ini seringkali dianggap sebagai steak ala Indonesia. Kenapa bisa demikian? Hal ini disebabkan karena kebiasaan masyarakat Indonesia yang tidak terlalu suka melahap daging dengan ukuran besar dan dimasak setengah matang seperti steak. Supaya masyarakat Indonesia bisa menyantap daging panggang seperti steak, maka daging pun dipotong kecil-kecil dan dibakar hingga matang alias dijadikan sebagai sate.

Sate Kerap Dinikmati Sebagai Makanan Pendamping Kuliner Lain

Meski sate merupakan hidangan utama yang bisa disantap dengan lontong atau nasi, tapi anehnya sate ini kerap kali dijadikan sebagai makanan pendamping kuliner lain. Sebut saja soto, bubur ayam, tongseng, nasi goreng, dan lain sebagainya. Tentu saja jika dijadikan makanan pendamping, sate ada yang cocok disiram dengan sambal kacang atau kecap dan ada yang tidak. Sate yang disajikan sebagai makanan penamping biasanya hanya berisi 2-3 tusuk saja.

Sate di Indonesia Jumlahnya Ada Puluhan

Fakta unik yang terakhir dari sate ini adalah ternyata di Indonesia ada puluhan jenis sate yang pasti bisa membuat kamu terkaget. Ini dikarenakan masing-masing daerah di Indonesia punya sate khasnya tersendiri. Coba saja kita sebutkan beberapa jenis sate yang populer yakni sate madura, sate padang, sate ponorogo, sate blora, sate buntel, sate bandeng, sate kere, sate kelapa, sate taichan, dan masih banyak lagi.

Itulah beberapa fakta unik sate yang ada di Indonesia. Buat kamu yang ingin makan sate, langsung aja kunjungi beberapa tempat sate kambing paling enak di Jakarta versi BeautyBox.co.id. Seperti kita ketahui bahwa di kota Jakarta merupakan surganya kuliner dengan banyak pilihan makanan lezat, termasuk sate kambing yang menggugah selera.

Segera cek beberapa tempat Sate Kambing Jakarta yang dijamin pasti kamu ingin balik lagi untuk menyantap sate kambing yang rasanya benar-benar lezat.  Ada beberapa rekomendasi tempat terbaik di Jakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kelezatan sate kambing legendaris ini dan menikmati sensasi kenikmatan sate kambing yang tak tertandingi. Selamat menikmati hidangan yang lezat!

Baca Juga:
Kesemutan Ada yang Sementara dan Ada yang Berkepanjangan, Apa Penyebabnya?

Kesehatan 9 Jul 2024

Kesemutan Ada yang Sementara dan Ada yang Berkepanjangan, Apa Penyebabnya?

Kesemutan adalah suatu kondisi tubuh tidak merasakan apa pun seperti mati rasa. Dalam istilah medisnya disebut parestesia. Penyebab terjadinya kesemutan

Teknik SEO: Mendapatkan Backlink Gratis untuk Peningkatan Peringkat Google

Tips 14 Jul 2024

Teknik SEO: Mendapatkan Backlink Gratis untuk Peningkatan Peringkat Google

Dalam dunia optimasi mesin pencari (SEO), backlink tetap menjadi salah satu faktor kunci yang mempengaruhi peringkat website di Google. Backlink

Tampilan Mobil Lebih Elegan Dengan Kaca Film 3M Sekaligus Mendapat Perlindungan Maksimal

Tips 25 Okt 2021

Tampilan Mobil Lebih Elegan Dengan Kaca Film 3M Sekaligus Mendapat Perlindungan Maksimal

Produk kaca film 3M  adalah produk yang sangat populer dan banyak digunakan. Bukan tanpa alasan jika kaca film 3M banyak digemari dan banyak peminatnya.

Stop Cape Dan Ribet Soal Pindahan! Atasi Dengan Layanan Jasa Pindahan Profesional

Tips 27 Agu 2021

Stop Cape Dan Ribet Soal Pindahan! Atasi Dengan Layanan Jasa Pindahan Profesional

Pengalaman pindah rumah bagi sebagian orang merupakan pengalaman yang melelahkan dan terkadang bisa membuat stress. Mengapa? hal tersebut karena meskipun pada

Tips Agar Nonton Film Online Jadi Lebih Seru dan Asyik

Gaya Hidup 26 Sep 2021

Tips Agar Nonton Film Online Jadi Lebih Seru dan Asyik

Kegiatan menonton film merupakan hal yang banyak digemari oleh hampir setiap lapisan masyarakat. Baik itu dari kalangan remaja maupun orang dewasa. Dan kini

Pentingnya Terhimpun dalam Organisasi Satu Profesi

Pendidikan 20 Jul 2024

Pentingnya Terhimpun dalam Organisasi Satu Profesi

Para tenaga ahli farmasi ini tergabung dalam Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI). PAFI pusat berkedudukan di Jakarta, sedangkan cabangnya tersebar di

Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2024 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2024
All rights reserved