
Jogja adalah penggoda ulung yang pandai memikat hati siapa saja yang datang berkunjung. Dalam waktu singkat saja, ada begitu banyak orang dibuat jatuh cinta olehnya. Mulai dari kesederhanaan, keramahan, seni dan budaya, kuliner hingga ritme hidup yang berbeda dan khas menjadi alasan mengapa banyak orang tak ingin pergi dari tempat ini. Jogja dengan senang hati menjadi saksi jungkir baliknya kehidupan muda Anda. Ia juga jadi rumah bagi ribuan orang dari berbagai pelosok nusantara yang ingin membuka mata terhadap ilmu pengetahuan. Lebih dari itu, Jogja akan menemani Anda ketika beranjak dewasa atau menghabiskan masa tua. Itulah hal yang membuat Anda menjadi tergila-gila pada Jogja. Tidak sekedar sederhana, namun juga terbuka bagi siapa saja yang ingin menjadi bagian darinya. Menikmati waktu dengan menelusuri keindahan Yogyakarta memang tak akan ada habisnya. Tak hanya menyimpan banyak tempat wisata yang indah dan menakjubkan, Yogyakarta ternyata punya ragam sajian kuliner yang menggoyang lidah lho, Salah satu kuliner legendaris seperti dilansir dari yogya.co yaitu Soto Kadipiro Jogja.
Dlansir dari media berita terkini jogja yakni yogya.co bahwa Soto Kadipiro Jogja nih salah satu soto ayam legendaris di Jogja yang pasti dapat memuaskan selera makanmu. Sudah ada sejak tahun 1921 warung soto ayam ini hingga kini masih mempertahankan kelezatannya. Sebelum menetap di Kadipiro soto ini dijual oleh Karto Wijoyo dengan cara dipikul. Baru di tahun 1928, soto ini dijual dengan menetap di daerah Kadipiro. Soto ayam di warung makan legendaris ini memiliki kekhasannya sendiri pada kuah sotonya. Kuah sotonya dikenal gurih karena menggunakan daging ayam yang segar tiap harinya. Dalam sehari warung soto ini dapat menghabiskan sebanyak 150 ekor ayam kampung yang disembelih setiap paginya. Berbagai macam menu pun tersedia lengkap di warung makan ini dari soto campur, bakso, ayam goreng, sate telur puyuh, dan berbagai macam gorengan.
Dari segi rasa Soto Kadipiro mempunyai ciri khas di ayam kampung dan kaldu sotonya. Kaldu soto menjadi lebih enak sesuai dengan jumlah ayam yang dipotong. Dalam sehari jumlah ayam kampung yang dipotong dapat mancapai 150 ekor, khususnya hari Sabtu dan Minggu, untuk hari Jumat sejumlah 123 ekor dan hari-hari biasa sejumlah 75-80. Jumlah ayam yang semakin banyak dapat membuat kaldu semakin lezat, hal ini lah yang membedakan kuah soto Kadipiro dengan soto-soto lainnya. Selain itu ayam dimasak secara fresh, disembelih pagi hari kemudian dimasak dan diracik disajikan. Hal tersebut semakin membuat cita rasa soto ayam kampung kadipiro menjadi fresh, gurih dan nikmat. Dalam menikmati Soto Kadipiro pengunjung dapat menambahkan lauk lain seperti ayam goreng, tahu, tempe bacem, sate telur puyuh, mendoan (Jumat Sabtu Minggu), peyek, emping besar, kerupuk, rambak, ati goreng juga ada. Adapula minuman khas yang biasa dicari pengunjung yakni limun sarsaparela. Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya? Nah, jika Anda berkunjung ke kota Jogjakarta, jangan lewatkan kelezatan kuliner legendaris yang satu ini ya.
Tips 7 Feb 2017
Orang Kantoran Bisa Turun Berat Badan Meski Duduk Seharian
Liputan6.com, Jakarta Kebanyakan pekerja kantoran harus selalu duduk di balik meja kerjanya selama berjam-jam. Hal ini tentunya bisa membuat Anda kesulitan
Bisnis 8 Mei 2025
Apakah Membeli Followers Bisa Meningkatkan Peluang Endorsement? Ini Faktanya
Dalam dunia pemasaran digital saat ini, media sosial memainkan peran yang sangat penting, terutama Instagram. Banyak influencer baru yang berusaha membangun
Tips 23 Maret 2025
Apa Itu Backlink Google dan Mengapa Sangat Penting untuk SEO?
Backlink Google adalah link yang mengarah ke situs web Anda dari situs lain. Dalam dunia SEO (Search Engine Optimization), backlink dianggap sangat penting
Bisnis 29 Apr 2025
Tips Menulis Konten yang Meningkatkan Kepercayaan dan Kredibilitas Online
Dalam era digital saat ini, membangun reputasi online yang kuat sangat penting bagi individu maupun perusahaan. Salah satu cara paling efektif untuk
Bisnis 4 Feb 2026
Penonton Nyata: Kunci Meningkatkan Kredibilitas dan Dampak Konten Anda di Era Digital
Di dunia konten digital saat ini, istilah penonton nyata atau real viewers bukan sekadar angka — melainkan elemen penting yang bisa mengubah cara video
Pengalaman 11 Jul 2018
Rekomendasi Obat Kolesterol Paling Ampuh
Salah satu obat kolesterol paling ampuh ya Dragon Noni. Tahukah Anda bahwa pola makan yang tidak terjaga merupakan faktor utama tingginya kadar kolesterol