RajaKomen
Kuliner Legedaris Jogjakarta Yang Bikin Kalap Pembeli

Kuliner Legedaris Jogjakarta Yang Bikin Kalap Pembeli

Admin
19 Maret 2022
Dibaca : 1702x

Jogja adalah penggoda ulung yang pandai memikat hati siapa saja yang datang berkunjung. Dalam waktu singkat saja, ada begitu banyak orang dibuat jatuh cinta olehnya. Mulai dari kesederhanaan, keramahan, seni dan budaya, kuliner hingga ritme hidup yang berbeda dan khas menjadi alasan mengapa banyak orang tak ingin pergi dari tempat ini. Jogja dengan senang hati menjadi saksi jungkir baliknya kehidupan muda Anda. Ia juga jadi rumah bagi ribuan orang dari berbagai pelosok nusantara yang ingin membuka mata terhadap ilmu pengetahuan. Lebih dari itu, Jogja akan menemani Anda ketika beranjak dewasa atau menghabiskan masa tua. Itulah hal yang membuat Anda menjadi tergila-gila pada Jogja. Tidak sekedar sederhana, namun juga terbuka bagi siapa saja yang ingin menjadi bagian darinya. Menikmati waktu dengan menelusuri keindahan Yogyakarta memang tak akan ada habisnya. Tak hanya menyimpan banyak tempat wisata yang indah dan menakjubkan, Yogyakarta ternyata punya ragam sajian kuliner yang menggoyang lidah lho, Salah satu kuliner legendaris seperti dilansir dari yogya.co yaitu Soto Kadipiro Jogja. 

Dlansir dari media berita terkini jogja yakni yogya.co  bahwa Soto Kadipiro Jogja nih salah satu soto ayam legendaris di Jogja yang pasti dapat memuaskan selera makanmu. Sudah ada sejak tahun 1921 warung soto ayam ini hingga kini masih mempertahankan kelezatannya. Sebelum menetap di Kadipiro soto ini dijual oleh Karto Wijoyo dengan cara dipikul. Baru di tahun 1928, soto ini dijual dengan menetap di daerah Kadipiro. Soto ayam di warung makan legendaris ini memiliki kekhasannya sendiri pada kuah sotonya. Kuah sotonya dikenal gurih karena menggunakan daging ayam yang segar tiap harinya. Dalam sehari warung soto ini dapat menghabiskan sebanyak 150 ekor ayam kampung yang disembelih setiap paginya. Berbagai macam menu pun tersedia lengkap di warung makan ini dari soto campur, bakso, ayam goreng, sate telur puyuh, dan berbagai macam gorengan.

Dari segi rasa Soto Kadipiro mempunyai ciri khas di ayam kampung dan kaldu sotonya. Kaldu soto menjadi lebih enak sesuai dengan jumlah ayam yang dipotong.  Dalam sehari jumlah ayam kampung yang dipotong dapat mancapai 150 ekor, khususnya hari Sabtu dan Minggu, untuk  hari Jumat sejumlah 123 ekor dan hari-hari biasa sejumlah 75-80.  Jumlah ayam yang semakin banyak dapat membuat kaldu semakin lezat, hal ini lah yang membedakan kuah soto Kadipiro dengan soto-soto lainnya. Selain  itu ayam dimasak secara fresh, disembelih pagi hari kemudian dimasak dan diracik disajikan. Hal tersebut semakin membuat cita rasa soto ayam kampung kadipiro menjadi fresh, gurih dan nikmat.  Dalam menikmati Soto Kadipiro pengunjung dapat menambahkan lauk lain seperti ayam goreng, tahu, tempe bacem, sate telur puyuh, mendoan (Jumat Sabtu Minggu), peyek, emping besar, kerupuk, rambak, ati goreng juga ada. Adapula minuman khas yang biasa dicari pengunjung yakni limun sarsaparela. Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya? Nah, jika Anda berkunjung ke kota Jogjakarta, jangan lewatkan kelezatan kuliner legendaris yang satu ini ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Mahfud MD Khawatir Korupsi Makin Banyak Jika Kementerian Bertambah

Pengalaman 8 Mei 2024

Mahfud MD Khawatir Korupsi Makin Banyak Jika Kementerian Bertambah

Menteri Koordinator Politik, Hukum, dan Keamanan (Menko Polhukam) Mahfud MD mengungkapkan keprihatinannya terkait potensi peningkatan kasus korupsi jika jumlah

Inilah Amalan Yang Tidak Terputus Pahalanya Meski Sudah Meninggal Dunia

Tips 25 Jan 2022

Inilah Amalan Yang Tidak Terputus Pahalanya Meski Sudah Meninggal Dunia

Amal jariyah adalah sebutan bagi amalan yang terus mengalir pahalanya meskipun orang yang melakukan amalan tersebut sudah meninggal dunia. Amalan tersebut

PAFI Dorong Profesionalisme Tenaga Farmasi Indonesia

Kesehatan 5 Jan 2025

PAFI Dorong Profesionalisme Tenaga Farmasi Indonesia

Apakah kalian pernah dengar atau sedang mencari tahu organisasi PAFI. Serta apa peran dan ruang lingkup organisasi ini. Dilansir dari webpafi.or.id, PAFI

website produk digital

Bisnis 16 Mei 2025

Meningkatkan Visibilitas Produk Digital Melalui Website dan Strategi Promosi yang Efektif

Dalam era digital saat ini, memiliki website produk digital adalah langkah awal yang krusial untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Namun, memiliki website

Keadilan dalam Distribusi Pembangunan, Pandangan Anies Baswedan tentang Pemerataan untuk Semua

Gaya Hidup 30 Nov 2025

Keadilan dalam Distribusi Pembangunan, Pandangan Anies Baswedan tentang Pemerataan untuk Semua

Anies Baswedan kembali menegaskan pentingnya distribusi pembangunan yang adil sebagai fondasi bagi kemajuan Indonesia. Dalam berbagai kesempatan, ia

Perbedaan HOG dan HCJ

Gaya Hidup 13 Jan 2026

Bikers Sering Salah Kaprah? Bongkar Perbedaan HOG dan HCJ yang Jarang Dibahas

Di dunia komunitas motor besar, nama Harley-Davidson selalu punya magnet tersendiri. Bukan hanya soal mesin dan desain, tetapi juga soal identitas,

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved