rajabacklink
Kuliner Legedaris Jogjakarta Yang Bikin Kalap Pembeli

Kuliner Legedaris Jogjakarta Yang Bikin Kalap Pembeli

Admin
19 Maret 2022
Dibaca : 1103x

Jogja adalah penggoda ulung yang pandai memikat hati siapa saja yang datang berkunjung. Dalam waktu singkat saja, ada begitu banyak orang dibuat jatuh cinta olehnya. Mulai dari kesederhanaan, keramahan, seni dan budaya, kuliner hingga ritme hidup yang berbeda dan khas menjadi alasan mengapa banyak orang tak ingin pergi dari tempat ini. Jogja dengan senang hati menjadi saksi jungkir baliknya kehidupan muda Anda. Ia juga jadi rumah bagi ribuan orang dari berbagai pelosok nusantara yang ingin membuka mata terhadap ilmu pengetahuan. Lebih dari itu, Jogja akan menemani Anda ketika beranjak dewasa atau menghabiskan masa tua. Itulah hal yang membuat Anda menjadi tergila-gila pada Jogja. Tidak sekedar sederhana, namun juga terbuka bagi siapa saja yang ingin menjadi bagian darinya. Menikmati waktu dengan menelusuri keindahan Yogyakarta memang tak akan ada habisnya. Tak hanya menyimpan banyak tempat wisata yang indah dan menakjubkan, Yogyakarta ternyata punya ragam sajian kuliner yang menggoyang lidah lho, Salah satu kuliner legendaris seperti dilansir dari yogya.co yaitu Soto Kadipiro Jogja. 

Dlansir dari media berita terkini jogja yakni yogya.co  bahwa Soto Kadipiro Jogja nih salah satu soto ayam legendaris di Jogja yang pasti dapat memuaskan selera makanmu. Sudah ada sejak tahun 1921 warung soto ayam ini hingga kini masih mempertahankan kelezatannya. Sebelum menetap di Kadipiro soto ini dijual oleh Karto Wijoyo dengan cara dipikul. Baru di tahun 1928, soto ini dijual dengan menetap di daerah Kadipiro. Soto ayam di warung makan legendaris ini memiliki kekhasannya sendiri pada kuah sotonya. Kuah sotonya dikenal gurih karena menggunakan daging ayam yang segar tiap harinya. Dalam sehari warung soto ini dapat menghabiskan sebanyak 150 ekor ayam kampung yang disembelih setiap paginya. Berbagai macam menu pun tersedia lengkap di warung makan ini dari soto campur, bakso, ayam goreng, sate telur puyuh, dan berbagai macam gorengan.

Dari segi rasa Soto Kadipiro mempunyai ciri khas di ayam kampung dan kaldu sotonya. Kaldu soto menjadi lebih enak sesuai dengan jumlah ayam yang dipotong.  Dalam sehari jumlah ayam kampung yang dipotong dapat mancapai 150 ekor, khususnya hari Sabtu dan Minggu, untuk  hari Jumat sejumlah 123 ekor dan hari-hari biasa sejumlah 75-80.  Jumlah ayam yang semakin banyak dapat membuat kaldu semakin lezat, hal ini lah yang membedakan kuah soto Kadipiro dengan soto-soto lainnya. Selain  itu ayam dimasak secara fresh, disembelih pagi hari kemudian dimasak dan diracik disajikan. Hal tersebut semakin membuat cita rasa soto ayam kampung kadipiro menjadi fresh, gurih dan nikmat.  Dalam menikmati Soto Kadipiro pengunjung dapat menambahkan lauk lain seperti ayam goreng, tahu, tempe bacem, sate telur puyuh, mendoan (Jumat Sabtu Minggu), peyek, emping besar, kerupuk, rambak, ati goreng juga ada. Adapula minuman khas yang biasa dicari pengunjung yakni limun sarsaparela. Bagaimana, tertarik untuk mencicipinya? Nah, jika Anda berkunjung ke kota Jogjakarta, jangan lewatkan kelezatan kuliner legendaris yang satu ini ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Asal Usul Nasi Goreng Dan Resepnya Yang Mudah Serta Praktis

Pengalaman 19 Jul 2021

Asal Usul Nasi Goreng Dan Resepnya Yang Mudah Serta Praktis

Nasi goreng sangat populer dan sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia serta sering dijumpai ini, dan ditambah lagi resep nasi goreng sangat mudah untuk

Prestasi Membanggakan Mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta

Pendidikan 19 Maret 2025

Prestasi Membanggakan Mahasiswa Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta

Prestasi mahasiswa di Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta (FMIPA UNY) semakin menunjukkan taji. Di berbagai kompetisi

Tips Agar Dapat Memilih Daging yang Segar

Tips 26 Nov 2018

Tips Agar Dapat Memilih Daging yang Segar

Tips Agar Dapat Memilih Daging yang Segar.Daging adalah merupakan sumber protein tertinggi,karena daging mempunyai rasa yang lezat maka meskipun harganya mahal

Google

Pendidikan 16 Maret 2025

Kompetensi ASN: Pengertian, Jenis, dan Cara Meningkatkannya

Kompetensi ASN (Aparatur Sipil Negara) adalah kemampuan, keterampilan, dan sikap kerja yang harus dimiliki oleh setiap pegawai pemerintah agar dapat

Tips dan Trik untuk Meningkatkan Performa Komputer

Tips 19 Mei 2022

Tips dan Trik untuk Meningkatkan Performa Komputer

Pada umumnya penyebab komputer menjadi terasa lambat ketika digunakan tidak berkaitan dengan permasalahan perangkat keras atau hardware. Performa komputer

Cara Menghasilkan Uang dari Game

Tips 1 Des 2024

Cara Menghasilkan Uang dari Game

Perkembangan zaman membuat orang tak harus bekerja secara formal untuk memenuhi kebutuhan hidup. Sekarang sudah banyak cara menghasilkan uang bahkan tanpa

RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2025 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2025
All rights reserved