
Nasi goreng kunyit adalah salah satu variasi nasi goreng yang menggugah selera dengan warna kuning cerahnya. Selain enak, masakan ini juga kaya akan aroma dan rempah yang menggoda. Cocok banget buat kamu yang pengen masak cepat tapi tetap nikmat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
1 sdm kunyit bubuk (atau 1 sdm kunyit segar yang dihaluskan)
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
1 butir telur (opsional)
100 gram sayuran (seperti wortel, kacang polong, atau sayuran favorit lainnya), potong kecil
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2.Tambahkan kunyit bubuk dan aduk hingga merata. Jika menggunakan kunyit segar, bisa ditambahkan bersamaan dengan bawang.
3.Jika ingin menggunakan telur, pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
4.Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan tumis hingga setengah matang.
5.Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu dan sayuran. Masak selama 3-5 menit.
6.Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
7.Angkat nasi goreng kunyit dan sajikan di piring. Taburi dengan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar.
Selamat mencoba resep nasi goreng kunyit yang mudah dan lezat ini, ya! Cocok banget untuk menu sarapan atau makan malam yang cepat.
Kesehatan 11 Apr 2025
Khasiat Luar Biasa dari Daun Sirih bagi Kesehatan Tubuh
Daun sirih sejak dahulu sudah diketahui banyak memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh. Daun sirih yang memiliki nama ilmiah piper betle ini dapat dengan mudah
Tips 20 Maret 2025
Storytelling Viral: Narasi yang Kuat untuk Postingan yang Tak Terlupakan
Dalam era digital yang semakin maju ini, berbagi cerita telah menjadi salah satu cara terkuat untuk menjaga perhatian audiens di media sosial. Dengan berbagai
Tips 14 Jul 2023
Tips Menyimpan Bawang Merah di Kulkas Agar Tahan Lama
Bawang merah menjadi bumbu wajib untuk sebagian besar jenis masakan. Selain sebagai bumbu masakan, tak jarang bawang merah juga digunakan sebagai bahan
Pendidikan 17 Apr 2025
Biaya Kuliah UGM: Bagaimana Jika Tidak Mampu Bayar UKT?
Biaya Kuliah UGM merupakan salah satu hal yang perlu diperhatikan oleh calon mahasiswa sebelum memutuskan untuk mendaftar. Universitas Gadjah Mada (UGM) adalah
Pengalaman 19 Sep 2017
Beberapa Faktor Penyebab Diabetes Melitus
Beberapa Faktor Penyebab Diabetes Melitus - Mungkin sudah sering mendengar mengenai penyakit diabetes melitus atau dikenal juga dengan penyakit kencing manis.
Pendidikan 22 Apr 2025
Perhatikan! Ini Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB Agar Tidak Gagal Daftar
Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB (Institut Teknologi Bandung) merupakan kesempatan terbaik bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan tinggi di