
Nasi goreng kunyit adalah salah satu variasi nasi goreng yang menggugah selera dengan warna kuning cerahnya. Selain enak, masakan ini juga kaya akan aroma dan rempah yang menggoda. Cocok banget buat kamu yang pengen masak cepat tapi tetap nikmat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
1 sdm kunyit bubuk (atau 1 sdm kunyit segar yang dihaluskan)
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
1 butir telur (opsional)
100 gram sayuran (seperti wortel, kacang polong, atau sayuran favorit lainnya), potong kecil
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2.Tambahkan kunyit bubuk dan aduk hingga merata. Jika menggunakan kunyit segar, bisa ditambahkan bersamaan dengan bawang.
3.Jika ingin menggunakan telur, pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
4.Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan tumis hingga setengah matang.
5.Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu dan sayuran. Masak selama 3-5 menit.
6.Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
7.Angkat nasi goreng kunyit dan sajikan di piring. Taburi dengan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar.
Selamat mencoba resep nasi goreng kunyit yang mudah dan lezat ini, ya! Cocok banget untuk menu sarapan atau makan malam yang cepat.
Pendidikan 5 Apr 2025
Beasiswa UGM Berbasis KIP Kuliah, Ini Perbedaannya!
Universitas Gadjah Mada (UGM) merupakan salah satu perguruan tinggi negeri terkemuka di Indonesia yang menawarkan berbagai program beasiswa untuk mendukung
Bisnis 8 Mei 2024
Malaysia Terapkan Diplomasi Orangutan untuk Dukung Penjualan Minyak Sawit
Negara Malaysia memperkenalkan inisiatif baru dengan menerapkan diplomasi orangutan untuk mendukung penjualan minyak sawit. Diplomasi orangutan ini diharapkan
Tips 12 Mei 2023
Cara agar Makin Bahagia sebagai Perempuan Bekerja
Sebagai perempuan bekerja, kesibukan dan rutinitas yang padat memang bisa bikin stres. Tekanan dan tanggung jawab yang dirasakan pun bisa membuat kita seakan
Tips 14 Jul 2021
Butuh Jasa Penerjemah Tersumpah Express? Solusi Penerjemah Jawabannya
Mungkin anda pernah mendengar istilah penerjemah tersumpah atau sworn translator atau disebut juga dengan certified translator. Penerjemah tersumpah adalah
Tips 15 Maret 2026
Apakah Kampanye Digital Marketing 2026 Anda Siap Menghadapi Persaingan Global Ketat
Perkembangan teknologi digital telah mengubah cara perusahaan berinteraksi dengan konsumen. Internet memungkinkan bisnis menjangkau pasar yang jauh lebih luas
Tips 29 Jun 2024
Manfaat Sirsak untuk Kecantikan
Sirsak, juga dikenal sebagai guanabana, adalah buah asli daerah hangat dan tropis termasuk Karibia, Amerika Selatan dan Tengah, serta Asia.