
Nasi goreng kunyit adalah salah satu variasi nasi goreng yang menggugah selera dengan warna kuning cerahnya. Selain enak, masakan ini juga kaya akan aroma dan rempah yang menggoda. Cocok banget buat kamu yang pengen masak cepat tapi tetap nikmat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan
2 piring nasi putih (sebaiknya nasi yang sudah dingin)
1 sdm kunyit bubuk (atau 1 sdm kunyit segar yang dihaluskan)
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang merah, iris tipis
1 butir telur (opsional)
100 gram sayuran (seperti wortel, kacang polong, atau sayuran favorit lainnya), potong kecil
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Minyak goreng secukupnya
Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
Cara Membuat:
1.Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2.Tambahkan kunyit bubuk dan aduk hingga merata. Jika menggunakan kunyit segar, bisa ditambahkan bersamaan dengan bawang.
3.Jika ingin menggunakan telur, pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga matang.
4.Masukkan sayuran yang sudah dipotong dan tumis hingga setengah matang.
5.Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu dan sayuran. Masak selama 3-5 menit.
6.Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
7.Angkat nasi goreng kunyit dan sajikan di piring. Taburi dengan irisan daun bawang untuk memberikan aroma segar.
Selamat mencoba resep nasi goreng kunyit yang mudah dan lezat ini, ya! Cocok banget untuk menu sarapan atau makan malam yang cepat.
Tips 2 Maret 2020
Persiapkan Kehadiran Sang Buah Hati Anda dengan Proteksi yang Sesuai Kebutuhan dan Tepat
Apakah memiliki asuransi kehamilan dan melahirkan sesuatu hal yang penting? Jawabannya tentu saja sangat penting, karena dari fase kehamilan sampai melahirkan
Pendidikan 21 Jun 2025
Tryout Online Gizi Klinis dan Komunitas: Persiapan Menuju Kesuksesan
Proses belajar tidak pernah berhenti, terutama dalam bidang yang terus berkembang seperti gizi klinis dan komunitas. Untuk menghadapi tantangan ini, mahasiswa
Pendidikan 12 Maret 2024
Di era globalisasi dan persaingan yang semakin ketat, kerjasama antara dunia industri dan lembaga pendidikan tinggi menjadi semakin penting. Kerjasama ini
Kesehatan 1 Jul 2024
Puasa Arafah: Keutamaan dan Khususiyat yang Istimewa Bagi Umat Muslim
Puasa Arafah merupakan salah satu amalan yang sangat istimewa bagi umat Muslim. Puasa ini dijalankan pada hari kesembilan bulan Dzulhijjah, yang merupakan hari
Tips 17 Maret 2025
Pentingnya Mengelola Akun Sosial Media Secara Profesional
Di era digital saat ini, keberadaan media sosial atau akuan sosmed bukan hanya sekadar pilihan, tetapi sudah menjadi kebutuhan mendasar bagi individu dan
Gaya Hidup 17 Feb 2026
Tips Cara Merawat Lantai SPC dan Lantai Vinyl agar Awet & Tahan Lama
Memilih material lantai yang tepat adalah investasi jangka panjang untuk hunian maupun ruang komersial. Saat ini, lantai SPC dan lantai vinyl menjadi dua