
Ingin membuat pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.
Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.
Bahan-Bahan
Cara Membuat
1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.
Bisnis 26 Maret 2025
Meningkatkan Engagement di Media Sosial: Strategi Efektif Untuk Bisnis
Dalam era digital yang semakin berkembang, Meningkatkan Engagement di Media Sosial untuk bisnis adalah suatu keharusan. Aktivitas di media sosial tidak hanya
Pendidikan 31 Jul 2024
Peran (PAFI) Persatuan Ahli Farmasi Indonesia di Era Digital
Saat ini Perkembangan dunia teknologi dan informasi saat ini hampir menyentuh semua aspek dalam kehidupan bermasyarkaat, salah satunya di bidang kesehatan,
Kesehatan 1 Maret 2021
Tingkatkan Imunitas Anak Dengan Vitamin Herboost Booster Ms Glow Kids
Dalam masa pertumbuhan anak yang sehat tentunya sangat senang untuk bermain maupun beraktivitas. Hal tersebut merupakan kebahagiaan bagi orang tua ketika
Tips 1 Des 2024
Cara Menghasilkan Uang dari Game
Perkembangan zaman membuat orang tak harus bekerja secara formal untuk memenuhi kebutuhan hidup. Sekarang sudah banyak cara menghasilkan uang bahkan tanpa
Tips 28 Jul 2021
Pentingnya Jasa SEO Berkualitas Bagi Kelangsungan Bisnis Anda
Bila berbicara tentang SEO maka teknik tersebut tidak hanya soal on page atau page off saja. Bahkan untuk proses penerapannya tidak hanya link buiding dan
Pendidikan 25 Maret 2025
Apa Itu Try Out Kelas 6 dan Manfaatnya bagi Siswa
Apa itu Try Out kelas 6? Try Out kelas 6 adalah suatu bentuk ujian praktek yang dilakukan untuk mengukur sejauh mana pemahaman dan kemampuan siswa sebelum