RF
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 372x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Makanan Khas Lebaran dari Berbgai Negara

Pengalaman 2 Mei 2022

Makanan Khas Lebaran dari Berbgai Negara

Tak hanya di Indonesia, di berbagai negara memiliki banyak makanan khas lebaran masing-masing. Tidak salahnya kita bisa mencicipi dan mencoba memasak makanan

Temuan Baru dan Tindakan Tegas BPJPH-BPOM Terkait Marshmallow Mengandung Porcine

Kesehatan 27 Apr 2025

Temuan Baru dan Tindakan Tegas BPJPH-BPOM Terkait Marshmallow Mengandung Porcine

Belakangan ini, publik Indonesia kembali digemparkan dengan temuan sembilan produk makanan manis marshmallow berlabel halal yang ternyata mengandung unsur babi

Mempersiapkan Ujian dengan Tryout Online PPKn SMP yang Efektif

Pendidikan 18 Jun 2025

Mempersiapkan Ujian dengan Tryout Online PPKn SMP yang Efektif

Dalam era digital saat ini, ujian dan penilaian pendidikan semakin banyak dilakukan secara online. Salah satu metode yang semakin populer adalah tryout online

taruna POLRI

Pendidikan 16 Apr 2025

Mau Jadi Polisi? Cek Syarat Tinggi Badan POLRI 2026 yang Wajib Dipenuhi!

Menjadi anggota Kepolisian Negara Republik Indonesia (POLRI) merupakan impian bagi banyak orang. Tak hanya memberikan kesempatan untuk berkontribusi kepada

Kentut, Normalnya Berapa Kali Dalam Sehari? Ini Kata Ahli

Kesehatan 5 Des 2022

Kentut, Normalnya Berapa Kali Dalam Sehari? Ini Kata Ahli

Kentut merupakan aktivitas yang cukup bikin rasa percaya diri menurun. Terutama jika kentut terjadi di hadapan orang lain. Meski begitu, kentut merupakan

Liburan ke Labuan Bajo Lebih Seru Bareng Dolanoo – Paket Hemat, Pemandangan Nikmat!

Gaya Hidup 26 Jun 2025

Liburan ke Labuan Bajo Lebih Seru Bareng Dolanoo – Paket Hemat, Pemandangan Nikmat!

Destinasi liburan Labuan Bajo memang selalu menarik perhatian bagi para wisatawan. Memang ada banyak destinasi yang menakjubkan. Tak ketinggalan dengan pantai

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2025 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2025
All rights reserved