Masoem University
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 543x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Google

Tips 11 Jun 2025

Tryout Online POLRI TPA: Strategi Ampuh Menjawab Soal Numerik dan Verbal dengan Belajar di Tryout.id

Persiapan menghadapi ujian Tes Potensi Akademik (TPA) POLRI menjadi sangat penting bagi para calon anggota yang ingin bergabung dengan institusi kepolisian.

Strategi Memulai Ide Bisnis E-commerce yang Menguntungkan untuk Pemula di Era Digital

Tips 22 Des 2025

Strategi Memulai Ide Bisnis E-commerce yang Menguntungkan untuk Pemula di Era Digital

Memasuki dunia perdagangan elektronik atau e-commerce bukan sekadar memindahkan toko fisik ke platform digital. Bagi seorang pemula, langkah awal yang paling

Google

Pendidikan 18 Apr 2025

Peluang Karier di POLRI: Menjadi Bagian dari Kepolisian Indonesia

Peluang karier di POLRI (Polisi Republik Indonesia) merupakan salah satu opsi menarik bagi banyak individu yang ingin berkontribusi dalam menjaga keamanan dan

Cetak Kemasan Menarik di Bandung? Dexa Printing Jawabannya!

Bisnis 25 Jun 2025

Cetak Kemasan Menarik di Bandung? Dexa Printing Jawabannya!

Bisnis makanan perlu dikemas dengan menarik karena kemasan bukan hanya berfungsi untuk melindungi makanan, tetapi juga memiliki peran penting dalam menarik

Mengembangkan Kampanye YouTube Ads yang Adaptif dan Berorientasi Hasil

Tips 16 Feb 2026

Mengembangkan Kampanye YouTube Ads yang Adaptif dan Berorientasi Hasil

Di era persaingan digital yang dinamis, memahami bagaimana rahasia menjalankan kampanye YouTube Ads agar brand cepat melejit menjadi kebutuhan strategis bagi

Google

Pendidikan 12 Apr 2025

Sistem Penilaian CPNS 2026: Ini Cara Nilai Kamu Dihitung!

Penerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) merupakan salah satu momen yang dinanti-nanti oleh masyarakat Indonesia. Setiap tahun, ribuan pelamar berusaha

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved