rajaseo
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 649x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
biologi

Pendidikan 19 Maret 2025

Terungkap! Rahasia Nilai Sempurna Biologi SMA (Cuma Modal Contoh Soal 'Super Lengkap' Ini)

Mencapai nilai sempurna dalam mata pelajaran Biologi di tingkat SMA adalah impian banyak siswa. Namun, untuk meraihnya, diperlukan usaha dan strategi yang

Penerapan KPI Yang Tepat Membantu Perusahaan Mencapai Target Yang Diinginkan

Tips 20 Feb 2021

Penerapan KPI Yang Tepat Membantu Perusahaan Mencapai Target Yang Diinginkan

Setiap perusahaan tentunya ingin mengetahui performa dan kinerja karyawannya dan wajib melakukan penilaian. Hal tersebut dilakukan agar dapat mendongkrak

Network Engineer

Pendidikan 13 Jan 2026

Siapa Bilang Jurusan Informatika Cuma Ngoding? Ini Alasan Profesi Network Engineer Makin Diburu!

Di balik lancarnya internet kampus, stabilnya sistem akademik daring, dan mulusnya akses berbagai platform digital, ada satu peran penting yang sering luput

Keunggulan Menggunakan Jasa Catering untuk Berbagai Acara

Tips 28 Jun 2022

Keunggulan Menggunakan Jasa Catering untuk Berbagai Acara

Bisnis jasa catering sangat mudah ditemukan pada saat ini terutama di kota-kota besar. Mulai dari catering untuk acara besar seperti catering pernikahan, acara

Manfaat Behel Gigi untuk Kesehatan

Gaya Hidup 8 Sep 2024

Manfaat Behel Gigi untuk Kesehatan

Masalah gigi berantakan atau tidak rapi biasa disebut dalam istilah kesehatan sebagai maloklusi. Tidak hanya mengganggu penampilan, maloklusi dapat menyebabkan

Resep Seduhan Daun Seledri untuk Penurun Kolesterol

Tips 29 Nov 2024

Resep Seduhan Daun Seledri untuk Penurun Kolesterol

Daun seledri sudah lama dijadikan salah satu tanaman herbal yang baik untuk kesehatan maupun bumbu dapur karena kandungannya yang baik dalam mengatasi berbagai

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved