
Ingin membuat pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.
Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.
Bahan-Bahan
Cara Membuat
1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.
Pengalaman 30 Okt 2020
Temukan Harga Terbaik Berbagai Produk Online di Telunjuk.com
Belanja online sekarang ini sudah menjadi gaya hidup bagi sebagian besar orang dan terutama anak muda. Dengan alasan tidak hanya mudah tetapi juga praktis dan
Tips 2 Apr 2026
Multiplikasi Dampak Visual: Keuntungan Validasi Sosial untuk Iklan Video Promosi di TikTok 2026
Evolusi Iklan Video dalam Ekonomi Atensi Memasuki pertengahan tahun 2026, iklan video telah berevolusi dari sekadar media informasi menjadi ruang pengalaman
Bisnis 23 Maret 2025
Jasa Buzzer Produk: Cara Efektif Menggunakan Influencer untuk Promosi
Di era digital saat ini, strategi pemasaran telah mengalami transformasi yang signifikan. Salah satu metode yang semakin populer adalah penggunaan jasa buzzer
Tips 20 Apr 2025
Cara Promosi TikTok Menggabungkan Tutorial dan Humor dalam Satu Video
Dalam beberapa tahun terakhir, TikTok telah menjadi salah satu platform sosial media paling populer di dunia. Aplikasi ini bukan hanya untuk menari atau
Tips 29 Mei 2022
Manfaat Menggunakan Aplikasi Psikotes Online dalam Perekrutan Karyawan
Pada era modern seperti sekarang ini, proses psikotes tidak hanya dilakukan secara konvensional tetapi di beberapa perusahaan sudah mengaplikasikan psikotes
Tips 21 Jul 2020
Budget Terbatas? Ini 5 Desain Ini Sudah Cukup Untuk Membuat Rumah Anda Lebih Modern
Memiliki rumah dengan arsitektur yang modern akan lebih membuat suasana rumah menjadi nyaman dan dapat menjadi kebanggaan dari pemiliknya, tetapi untuk