rajaseo
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 975x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Meningkatkan Skor SNBT dengan Latihan Soal Terstruktur dan Berkelanjutan

Pendidikan 28 Des 2025

Cara Meningkatkan Skor SNBT dengan Latihan Soal Terstruktur dan Berkelanjutan

Meningkatkan skor SNBT bukanlah proses instan, melainkan hasil dari latihan yang konsisten dan terarah. Banyak peserta menghadapi kesulitan karena tidak

Google

Pendidikan 7 Jun 2025

Tryout Online Soal Rekam Medis Terbaru 2025: Persiapan Belajar yang Efektif untuk Ujian Rekam Medis

Dalam dunia pendidikan kesehatan, persiapan yang matang sangat diperlukan untuk menghadapi berbagai ujian, terutama dalam bidang rekam medis. Salah satu cara

Waspada! 7 Tanda-Tanda Anda Salah Kosmetik Ini Jangan Diabaikan

Kecantikan 22 Mei 2021

Waspada! 7 Tanda-Tanda Anda Salah Kosmetik Ini Jangan Diabaikan

Salah kosmetik tak selalu membuat kulit serta merta radang dan memerah. Tak jarang, wanita menjadi  ‘korban iklan’dimana memilih produk

 Memanfaatkan Media Sosial untuk Membangun Opini Publik yang Positif

Tips 9 Apr 2025

Memanfaatkan Media Sosial untuk Membangun Opini Publik yang Positif

Dalam era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat terpenting dalam membangun opini publik. Dengan miliaran pengguna terhubung setiap

Analogi TIU: Panduan Lengkap untuk Tes CPNS

Pendidikan 26 Maret 2025

Analogi TIU: Panduan Lengkap untuk Tes CPNS

Dalam proses seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS), salah satu asesmen yang cukup penting adalah Tes Intelegensia Umum (TIU). Di dalam TIU, terdapat materi

Masker Beras Untuk Mengatasi Masalah Kulit Wajah

Kecantikan 21 Agu 2021

Masker Beras Untuk Mengatasi Masalah Kulit Wajah

Selain menjadi bahan makanan pokok bagi sebagian penduduk di negara Asia, ternyata beras tidak hanya sebagai sumber makanan saja lho. Beras dengan kandungan

RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved