Masoem University
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 778x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Gerakan Rakyat Kuningan Bagikan Takjil untuk Pengendara di Taman Cirendang Kuningan

Pengalaman 10 Maret 2026

Gerakan Rakyat Kuningan Bagikan Takjil untuk Pengendara di Taman Cirendang Kuningan

Kuningan — DPD Gerakan Rakyat Kabupaten Kuningan menggelar kegiatan berbagi takjil kepada para pengendara dan masyarakat di kawasan Taman Cirendang,

Ketahui Penyebab Sakit Kepala dan Cara Mengatasinya Dengan Cepat dan Aman

Kesehatan 25 Jan 2022

Ketahui Penyebab Sakit Kepala dan Cara Mengatasinya Dengan Cepat dan Aman

Sakit kepala adalah rasa sakit atau nyeri yang dirasakan di kepala, yang timbul secara bertahap ataupun mendadak. Nyeri tersebut bisa saja muncul pada salah

100 Soal Skolastik: Latihan Terbaik untuk Persiapan Ujian

Pendidikan 9 Maret 2025

100 Soal Skolastik: Latihan Terbaik untuk Persiapan Ujian

Persiapan ujian adalah langkah penting bagi siswa dalam menghadapi berbagai jenis tes, terutama ujian yang bersifat skolastik. Salah satu cara terbaik untuk

Rasakan Pengalaman Berwisata Nyaman dan Menyenangkan Bersama Melodi Transport

Tips 10 Jun 2021

Rasakan Pengalaman Berwisata Nyaman dan Menyenangkan Bersama Melodi Transport

Ketika tempat wisata sudah mulai dibuka kembali, tentunya banyak orang yang ingin segera bisa mengunjungi tempat wisata yang sempat mereka tunda. Namun

Penggunaan Jasa Desain Grafis Untuk Branding Perusahaan

Tips 22 Feb 2022

Penggunaan Jasa Desain Grafis Untuk Branding Perusahaan

Seperti yang diketahui, desain grafis biasanya diartikan sebagai sebuah media komunikasi yang umumnya menggunakan visual sebagai alat utamanya, misalnya

Kualitas Berikut Menentukan Dia akan Jadi Jodoh Terbaikmu

Tips 7 Jun 2022

Kualitas Berikut Menentukan Dia akan Jadi Jodoh Terbaikmu

Perempuan mana pun pasti ingin menemukan jodoh terbaiknya sehingga bisa menjalani pernikahan yang awet, langgeng, dan pastinya dengan cinta yang tidak memudar.

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved