RajaKomen
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 657x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Beasiswa IPB: Daftar Program Beasiswa untuk Mahasiswa Baru

Pendidikan 14 Apr 2025

Beasiswa IPB: Daftar Program Beasiswa untuk Mahasiswa Baru

Institut Pertanian Bogor (IPB) adalah salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia, yang menawarkan berbagai program studi berkualitas. Untuk mendukung

Arti Tahi Lalat di Bagian Tubuh, Ungkap Karakter dan Keberuntungan Kamu

Gaya Hidup 11 Jun 2024

Arti Tahi Lalat di Bagian Tubuh, Ungkap Karakter dan Keberuntungan Kamu

Tahi lalat merupakan bercak coklat atau hitam yang biasanya muncul di kulit tubuh. Letaknya bisa di area yang mudah terlihat atau tersembunyi, seperti di

Aneka Motif Batik Cirebon

Gaya Hidup 15 Agu 2017

Aneka Motif Batik Cirebon

Aneka Motif Batik Cirebon - Ciri khas batik cirebon adalah adanya garis-garis tipis yang halus dan tidak putus serta warna batik didominasi warna terang. Untuk

Perubahan Lokasi Ujian CASN? Ini yang Harus Kamu Lakukan!

Pendidikan 21 Apr 2025

Perubahan Lokasi Ujian CASN? Ini yang Harus Kamu Lakukan!

Kepastian lokasi ujian sangat penting bagi setiap peserta ujian, terutama dalam konteks ujian Calon Aparatur Sipil Negara (CASN). Namun, sering terjadi

Ahli Product Development Pangan: Jurusan Teknologi Pangan Ma'soem University Ciptakan Inovasi Produk Gizi Tinggi

Pendidikan 23 Okt 2025

Ahli Product Development Pangan: Jurusan Teknologi Pangan Ma'soem University Ciptakan Inovasi Produk Gizi Tinggi

Dalam industri pangan yang sangat kompetitif, Inovasi Produk (Product Development/PD) adalah mesin utama pertumbuhan perusahaan. Konsumen kini tidak hanya

buah naga

Kesehatan 12 Des 2017

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan Tubuh - Buah naga memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan. Kandungan fosfor dan kalsium tinggi dan sangat baik

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved