Masoem University
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 855x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Inovasi Mahasiswa Teknik Elektro ITB: Teknologi Masa Depan dan Karya Cemerlang

Pendidikan 14 Maret 2025

Inovasi Mahasiswa Teknik Elektro ITB: Teknologi Masa Depan dan Karya Cemerlang

Mahasiswa Teknik Elektro Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal luas karena inovasi-inovasi yang mereka hasilkan. Di tengah pesatnya kemajuan teknologi,

Tips Memilih Daging Ayam Segar

Tips 3 Des 2018

Tips Memilih Daging Ayam Segar

Tips Memilih Daging Ayam Segar.Memasak bagi ibu rumah tangga tentu saja menjadi slaah satu hal yang menyenangkan selain demi membahagiakan keluarga di rumah

Media Sosial

Tips 19 Mei 2025

Meningkatkan Efektivitas Iklan Anda dengan Jasa Manajemen Iklan Melalui Teknik Storytelling di Media Sosial Bersama Rajakomen.com

Dalam era pemasaran digital yang semakin berkembang, perusahaan dan pemilik bisnis perlu menemukan cara yang efektif untuk menarik perhatian konsumen. Salah

Persiapkan Diri dengan Tryout Online Ekonomi Produksi

Pendidikan 17 Jun 2025

Persiapkan Diri dengan Tryout Online Ekonomi Produksi

Di era digital saat ini, persiapan ujian tidak lagi hanya dilakukan secara konvensional. Salah satu cara yang efektif dan efisien adalah melalui tryout online.

Google

Pendidikan 5 Apr 2025

Apakah Beasiswa BUMN Bisa untuk Mahasiswa Aktif? Ini Penjelasannya

Beasiswa BUMN (Badan Usaha Milik Negara) merupakan salah satu program pendidikan yang bertujuan untuk mendukung generasi muda Indonesia dalam meraih pendidikan

Facebook

Tips 8 Apr 2025

Retargeting di Facebook Ads: Kunci Konversi yang Sering Dilupakan

Dalam dunia pemasaran digital yang semakin kompetitif, setiap pemilik bisnis dan marketer harus cerdas dalam memilih strategi yang tepat untuk meraih konversi

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved