RajaKomen
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 951x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
BUMN

Pendidikan 30 Apr 2025

Jangan Salah Langkah! Ikuti Tryout BUMN Gratis dan Akurat di Tryout.id untuk Hasil Seleksi Terbaik

Menjelang rekrutmen pegawai baru di Badan Usaha Milik Negara (BUMN), banyak calon pelamar yang mulai mencari cara untuk mempersiapkan diri sebaik mungkin.

Gunakan Laser Cutting untuk Memperindah Hunian dan Bisnis Properti Anda

Tips 11 Mei 2023

Gunakan Laser Cutting untuk Memperindah Hunian dan Bisnis Properti Anda

Penggunaan laser cutting pada industri manufaktur memberi banyak kemudahan pada dunia konstruksi. Teknik pemotongan menggunakan mesin laser memungkinkan Anda

Google

Pendidikan 13 Apr 2025

Sistem Pembelajaran Pascasarjana Berbasis Proyek: Studi Kasus di Kampus Terkemuka

Sistem Pembelajaran Pascasarjana Berbasis Proyek semakin populer di kalangan institusi pendidikan tinggi di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Pendekatan

Strategi Efektif untuk Kampanye Lingkungan Hidup di Media Sosial

Tips 15 Apr 2025

Strategi Efektif untuk Kampanye Lingkungan Hidup di Media Sosial

Dalam era digital saat ini, media sosial telah menjadi alat yang sangat efektif untuk meningkatkan kesadaran dan mendukung kampanye lingkungan hidup. Dengan

STAN

Pendidikan 25 Apr 2025

7 Contoh Soal Ujian PKN STAN yang Sering Keluar dan Cara Menjawabnya

Ujian PKN STAN (Politeknik Keuangan Negara Sekolah Tinggi Akuntansi Negara) merupakan salah satu jalur seleksi yang banyak diminati oleh calon mahasiswa.

Maklon Minuman Serbuk Solusi Praktis Bagi Pebisnis Pemula

Bisnis 2 Okt 2025

Maklon Minuman Serbuk Solusi Praktis Bagi Pebisnis Pemula

Dalam dunia bisnis minuman yang semakin kompetitif, banyak pebisnis pemula mulai mencari cara untuk masuk ke pasar dengan modal yang efisien namun tetap

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved