rajaseo
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 840x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Persiapan Tepat Agar Lolos Passing Grade SNBT UI Tanpa Kesulitan

Pendidikan 18 Apr 2025

Persiapan Tepat Agar Lolos Passing Grade SNBT UI Tanpa Kesulitan

Menghadapi ujian Seleksi Nasional Berbasis Tes (SNBT) Universitas Indonesia (UI) bisa menjadi tantangan tersendiri bagi banyak calon mahasiswa. Salah satu

Tanaman Herbal yang Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi dalam Tubuh

Gaya Hidup 7 Jul 2024

Tanaman Herbal yang Efektif Menurunkan Kolesterol Tinggi dalam Tubuh

Kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke. Kadar kolesterol yang terlalu tinggi dan tak disadari

Review makanan di sosmed

Bisnis 5 Jun 2025

Dapatkan Keuntungan dari Promosi Menarik Melalui Review Makanan di Sosmed dengan Rajakomen.com

Di era digital saat ini, promosi melalui platform media sosial menjadi salah satu strategi yang sangat efektif untuk memasarkan produk, terutama makanan.

Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Penjualan Di Sosial Media

Bisnis 8 Apr 2025

Strategi Jitu Pemasaran Fashion di Media Sosial yang Bikin Penjualan Meledak

Media sosial telah menjadi platform yang tak terpisahkan dari strategi pemasaran di banyak industri, termasuk dalam dunia fashion. Dalam era digital ini,

Cara Jitu Menurunkan Berat Badan

Tips 3 Sep 2020

Cara Jitu Menurunkan Berat Badan

Adalah sesuatu yang wajar bila setiap orang memiliki keinginan untuk dapat hidup sehat serta berumur panjang. Dan untuk mencapai hal tersebut tentunya yang

Cabe yang Pedas dengan Banyak Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

Pengalaman 2 Des 2021

Cabe yang Pedas dengan Banyak Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

Kalian tahu kan yamg namanya cabe, selain untuk bumbu atau makanan sebenarnya cabe ini juga mempunyai manfaat untuk kesehatan tubuh juga lo. Memang rasanya

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved