Masoem University
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 804x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Hal yang Membuatmu Didambakan Pria Jadi Calon Istrinya

Pengalaman 2 Sep 2022

Hal yang Membuatmu Didambakan Pria Jadi Calon Istrinya

Banyak pria akan jatuh cinta pada perempuan dengan berbagai macam kualitas diri, tapi apa yang sering dicari pria dalam diri seorang calon istri? Mungkin

Bingung Mau Beli Backlink? Beli yang Berkualitas Yuk di Rajabacklink.com

Tips 21 Feb 2020

Bingung Mau Beli Backlink? Beli yang Berkualitas Yuk di Rajabacklink.com

Tidak bisa dipungkiri lagi bahwa peranan backlink untuk sebuah website sangatlah penting. Memang backlink bisa dilakukan sendiri, tapi tentu saja dibutuhkan

Bakuchiol dan Retinol, Mana yang Lebih Baik untuk Perawatan Kulit Sensitif?

Kecantikan 4 Agu 2023

Bakuchiol dan Retinol, Mana yang Lebih Baik untuk Perawatan Kulit Sensitif?

Beragam kandungan skin care yang ada saat ini membuat kamu semakin mudah untuk menyesuaikannya dengan kebutuhan kulit, setuju? Beberapa yang kerap dibicarakan

Peran Strategis DLH Kabupaten Bandung Barat

Tips 9 Nov 2025

Peran Strategis DLH Kabupaten Bandung Barat

Di tengah laju pertumbuhan pembangunan dan industri di wilayah Kabupaten Bandung Barat, peran Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Bandung Barat (DLH KBB) semakin

Media monitoring

Bisnis 28 Feb 2025

Mengapa Media Monitoring Sangat Penting di Era Digital?

Di era digital yang serba cepat dan terkoneksi, media monitoring menjadi salah satu kebutuhan utama bagi perusahaan dan organisasi. Media, baik itu media

Arti Eid Mubarak

Tips 1 Mei 2022

Arti Eid Mubarak

Arti Eid Mubarak jadi informasi menarik menjelang lebaran. Ucapan yang satu ini memang populer disampaikan setiap menjelang Idul Fitri, baik melalui pesan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved