rajaseo
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 894x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
pesanten Al Masoem Bandung

Pendidikan 24 Jun 2024

Mengasah Kreativitas sebagai Bagian dari Pendidikan Karakter di Boarding School Al Masoem Bandung

Boarding School di Bandung, terutama SMP Boarding School dan SMA Boarding School di Bandung, kembali mendapat sorotan sebagai tempat pendidikan yang tidak

Jurusan Teknik Informatika Buat Introvert? Ini Keuntungan dan Tantangannya!

Pendidikan 21 Maret 2025

Jurusan Teknik Informatika Buat Introvert? Ini Keuntungan dan Tantangannya!

Ketika berpikir tentang jurusan kuliah yang cocok untuk seorang introvert, Jurusan Teknik Informatika sering kali muncul sebagai pilihan utama. Mengapa

Keuntungan Merawat Mobil Secara Berkala

Tips 11 Okt 2022

Keuntungan Merawat Mobil Secara Berkala

Sebagai kendaraan bertenaga mesin, mobil membutuhkan perawatan tepat waktu. Selain karena alasan keselamatan, mobil yang terawat cenderung punya nilai yang

Produk Lengkap dari MS Glow Skincare BPOM dan Halal Bagi Kecantikan Kulit

Gaya Hidup 15 Des 2020

Produk Lengkap dari MS Glow Skincare BPOM dan Halal Bagi Kecantikan Kulit

Sudah sering dibohongi produk skincare yang ada di pasaran? Hasil tidak sesuai dengan yang diharapkan? Gunakan produk skincare dari Ms Glow yang merupakan

Durasi Tes TOEFL: Mengetahui Batas Waktu dan Tips Menghadapi Ujian

Pendidikan 18 Apr 2025

Durasi Tes TOEFL: Mengetahui Batas Waktu dan Tips Menghadapi Ujian

Tes TOEFL (Test of English as a Foreign Language) merupakan salah satu ujian yang penting bagi mereka yang ingin melanjutkan studi di luar negeri atau

Tampil Cantik Itu Harus Sehat

Kecantikan 13 Agu 2018

Tampil Cantik Itu Harus Sehat

Tampil Cantik Itu Harus Sehat.Sehat dan cantik menjadi dambaan semua wanita di dunia. Karena sehat itu sudah pasti cantik tapi cantik saja belum tentu

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved