anakabah
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 995x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Profil Ahmad Fauzi

Bisnis 6 Jun 2025

Menyelami Jejak Karir: Profil Ahmad Fauzi (PKB) Daerah Pemilihan Banten I

Profil Ahmad Fauzi (PKB) Daerah Pemilihan Banten I menarik untuk diulas, mengingat kontribusinya yang signifikan di dunia politik dan masyarakat. Ahmad Fauzi

Google

Pendidikan 7 Maret 2025

Contoh Soal Utul UGM 2026 Untuk Jurusan Komputer Dan Informatika

Ujian Tulis Universitas Gadjah Mada (UTUL UGM) adalah salah satu tahapan seleksi yang sangat penting bagi calon mahasiswa, terutama untuk jurusan Komputer dan

https://masoemuniversity.ac.id

Pendidikan 15 Agu 2024

Universitas di Bandung: Tempat Berkembangnya Kreativitas dan Inovasi

Bandung, kota yang dikenal dengan julukan "Kota Kembang," bukan hanya terkenal karena keindahan alam dan kulinernya. Kota ini juga menjadi pusat

Keuntungan Menggunakan Virtual Account Bagi Pelaku Bisnis

Gaya Hidup 24 Jun 2022

Keuntungan Menggunakan Virtual Account Bagi Pelaku Bisnis

Pasti kamu menyadari kalau beberapa tahun terakhir industri e-commerce Indonesia semakin meningkat. Kamu sendiri juga mungkin sudah sering melakukan

Manfaat Kesehatan Dengan Memiliki Tanaman Hias di Rumah

Tips 18 Feb 2022

Manfaat Kesehatan Dengan Memiliki Tanaman Hias di Rumah

Tren tanaman hias semakin populer dan membuat banyak orang tertarik untuk memilikinya. Tidak hanya berfungsi sekedar mempercantik ruangan maupun taman tetapi

SEO untuk Bisnis: Bagaimana Mengatasi Website yang Tidak Muncul di Mesin Pencari?

Tips 27 Maret 2025

SEO untuk Bisnis: Bagaimana Mengatasi Website yang Tidak Muncul di Mesin Pencari?

Dalam era digital saat ini, memiliki website yang berfungsi sebagai wajah bisnis Anda sangatlah penting. Namun, banyak bisnis yang mengeluhkan ketidakmunculan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved