rajabacklink
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 676x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
teknik_industri_s1_image

Pendidikan 6 Des 2025

Apa Kriteria Utama Memilih Kampus Teknik Industri Terbaik untuk Masa Depan?

Saat dihadapkan pada persaingan ketat dalam memilih institusi pendidikan, apa saja kriteria fundamental yang harus dipertimbangkan untuk memilih kampus Teknik

Serai Sebagai Obat Herbal untuk Mengobati Beragam Penyakit

Kesehatan 4 Jul 2024

Serai Sebagai Obat Herbal untuk Mengobati Beragam Penyakit

Obat tradisional atau obat herbal merupakan obat yang aman digunakan karena pada umumnya terbuat dari bahan-bahan alami yang tidak mengandung kimia sehingga

Panduan Mudah Melakukan Reservasi Konsultasi di K-Kampo untuk Pengobatan Tradisional Jepang

Tips 12 Maret 2026

Panduan Mudah Melakukan Reservasi Konsultasi di K-Kampo untuk Pengobatan Tradisional Jepang

Pengobatan tradisional Jepang atau yang dikenal sebagai Kampo semakin populer karena pendekatannya yang holistik dalam menjaga kesehatan. Kampo menggunakan

Tryout CPNS: Persiapkan Diri Anda dengan Soal Berkualitas

Pendidikan 15 Mei 2025

Tryout CPNS: Persiapkan Diri Anda dengan Soal Berkualitas

Pada era modern ini, persaingan untuk mendapatkan pekerjaan di sektor publik semakin ketat. Salah satu cara untuk meningkatkan peluang sukses dalam penerimaan

Mata Kuliah yang Menarik di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau

Pendidikan 20 Maret 2025

Mata Kuliah yang Menarik di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Riau (Faperika UNRI) merupakan salah satu fakultas unggulan yang menawarkan program pendidikan yang berfokus

Tryout Gratis TIU: Strategi Menaklukkan Soal Logika dan Analitik CPNS

Pendidikan 13 Mei 2025

Tryout Gratis TIU: Strategi Menaklukkan Soal Logika dan Analitik CPNS

Mempersiapkan ujian CPNS adalah langkah awal bagi banyak individu yang bercita-cita untuk mengabdi kepada negara. Salah satu aspek penting dalam ujian tersebut

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved