RajaKomen
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 211x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
4 Obat Herbal Alami Penurun Kolestrol Paling Ampuh

Kesehatan 10 Jul 2018

4 Obat Herbal Alami Penurun Kolestrol Paling Ampuh

Pengobatan herbal dapat membantu penyembuhan dan pencegahan penyakit mematikan secara praktis dan tradisional tanpa medis, beberapa penyakit mematikan

pesanten Al Masoem Bandung

Pendidikan 24 Jun 2024

Peran Guru dalam Pendidikan Karakter di Boarding School Al Masoem Bandung

Pendidikan karakter memiliki peran yang sangat penting dalam pembentukan generasi muda yang berkualitas. Salah satu lembaga pendidikan yang memiliki fokus kuat

Al-Quran Digital: Memudahkan Umat Muslim Membaca dan Mempelajari Al-Quran di Era Digital

Pendidikan 27 Maret 2025

Al-Quran Digital: Memudahkan Umat Muslim Membaca dan Mempelajari Al-Quran di Era Digital

Di era digital yang semakin maju, berbagai inovasi teknologi hadir untuk memudahkan umat manusia dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk dalam aspek

Seluruh Cameo Dari Stan Lee Dalam Film Marvelnya

Gaya Hidup 21 Jul 2020

Seluruh Cameo Dari Stan Lee Dalam Film Marvelnya

Nama Stan Lee tentu sudah sangat tidak asing ditelinga para penggemar Marvel. Stan Lee merupakan salah satu tonggak kesuksesan dari semua film Marvel.

Tips Memilih Asuransi Kesehatan Terbaik

Gaya Hidup 1 Jun 2023

Tips Memilih Asuransi Kesehatan Terbaik

Asuransi kesehatan merupakan salah satu produk keuangan yang penting untuk kita miliki. Fungsinya tak hanya untuk mendukung perawatan medis di saat jatuh

Keunggulan Coconut Charcoal Briquette Sebagai Bahan Bakar

Tips 5 Jan 2022

Keunggulan Coconut Charcoal Briquette Sebagai Bahan Bakar

Batok atau tempurung kelapa kerap kali dibuang begitu saja di pasar-pasar tradisional. Padahal, batok kelapa bisa sebagai bahan baku mentah untuk diolah

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2025 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2025
All rights reserved