RajaKomen
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 938x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Buzzer

Tips 9 Mei 2025

Masyarakat Digital dan Krisis Literasi Politik: Peran Buzzer dalam Menciptakan Bias

Di era masyarakat digital saat ini, keberadaan buzzer pilkada menjadi salah satu fenomena yang menarik banyak perhatian. Dengan kemajuan teknologi dan akses

Persepsi Publik

Bisnis 1 Maret 2025

Strategi Meningkatkan Persepsi Publik untuk Memperkuat Kepercayaan Brand

Meningkatkan persepsi publik tentang sebuah brand merupakan langkah penting yang perlu dilakukan untuk memperkuat kepercayaan brand di mata konsumen. Di tengah

7 Strategi Pencegahan Anaplasmosis pada Manusia

Kesehatan 14 Jul 2020

7 Strategi Pencegahan Anaplasmosis pada Manusia

Anaplasmosis adalah penyakit yang umumnya ditemukan pada hewan, namun juga bisa ditularkan ke manusia melalui gigitan kutu Ixodes scapularis. Bakteri yang

 Uhamka Memudahkan Mahasiswa Dalam Proses Belajar Dengan Kuliah Online

Pendidikan 13 Jun 2021

Uhamka Memudahkan Mahasiswa Dalam Proses Belajar Dengan Kuliah Online

Penyebaran Covid-19 hingga saat ini belum juga berakhir dan hal tersebut memaksa mahasiswa untuk mengikuti pembelajaran jarak jauh. Sistem pembelajaran yang

Ayat Al Qur'an Saat Hamil

Tips 13 Jan 2026

Banyak Ibu Bertanya-Tanya: Surat Apa yang Paling Baik Dibaca Saat Hamil Agar Hati Tenang dan Janin Terjaga?

Masa kehamilan sering kali menjadi fase yang penuh rasa harap sekaligus cemas. Perubahan fisik, emosi yang naik turun, serta kekhawatiran tentang kesehatan

Cara SEO Halaman Pertama

Tips 9 Mei 2025

Panduan Lengkap SEO Halaman Pertama Google untuk Pemula

Di dunia digital saat ini, memiliki situs web yang teroptimasi dengan baik sangat penting untuk meningkatkan visibilitas dan menarik pengunjung. Salah satu

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved