RajaKomen
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 952x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Melakukan Branding UMKM agar Dapat Menembus Pasar

Tips 21 Jun 2024

Cara Melakukan Branding UMKM agar Dapat Menembus Pasar

Brand awareness atau kesadaran merek adalah hal yang sangat penting bagi usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) agar dapat menembus pasar dengan sukses. Dalam

PAFI Dorong Profesionalisme Tenaga Farmasi Indonesia

Kesehatan 5 Jan 2025

PAFI Dorong Profesionalisme Tenaga Farmasi Indonesia

Apakah kalian pernah dengar atau sedang mencari tahu organisasi PAFI. Serta apa peran dan ruang lingkup organisasi ini. Dilansir dari webpafi.or.id, PAFI

Cara Alami Mengatasi Nyeri Perut saat Menstruasi

Kesehatan 27 Feb 2023

Cara Alami Mengatasi Nyeri Perut saat Menstruasi

Perempuan dianugrahi rahim yang setiap bulannya rutin akan mengalami menstruasi, dimana terjadinya siklus keluarnya darah akibat peluruhan lapisan dinding

Inovasi Pendidikan: Mendukung Pembelajaran Aktif Melalui Workshop dan Seminar

Pendidikan 19 Des 2023

Inovasi Pendidikan: Mendukung Pembelajaran Aktif Melalui Workshop dan Seminar

Pendidikan merupakan fondasi utama dalam membentuk generasi yang kompeten dan siap menghadapi tantangan di masa depan. Dalam upaya untuk meningkatkan kualitas

Peran Penting Software House Development bagi Bisnismu

Tips 10 Okt 2022

Peran Penting Software House Development bagi Bisnismu

Pernahkah Anda mendengar istilah software atau perangkat lunak komputer? Anda tentu sudah tidak asing lagi mendengar istilah tersebut. Terlebih, apabila

Peran PAFI Pulau Larat Terhadap Pelayanan Kesehatan Masyarakat Sekitar

Pengalaman 29 Nov 2024

Peran PAFI Pulau Larat Terhadap Pelayanan Kesehatan Masyarakat Sekitar

Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) merupakan organisasi profesional yang memiliki peran strategis dalam pengembangan dunia kesehatan, khususnya dalam

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved