Masoem University
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 670x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Digstraksi Media Digital Informatif untuk Generasi Modern

Gaya Hidup 14 Des 2025

Digstraksi Media Digital Informatif untuk Generasi Modern

Perkembangan teknologi digital telah mengubah cara masyarakat mengakses dan mengonsumsi informasi. Kini, berita, hiburan, dan wawasan dapat diperoleh dengan

Honeymoon Low Budget dan Mengesankan Bersama Wisata Baliku

Gaya Hidup 22 Jul 2019

Honeymoon Low Budget dan Mengesankan Bersama Wisata Baliku

Merupakan salah satu tujuan hidup untuk menikahi seseorang yang paling anda cintai. Dan menikmati bulan madu setelah menikah menjadi suatu momen yang dapat

Tips Mencegah Penuaan Dini yang Perlu Diketahui

Kecantikan 2 Maret 2023

Tips Mencegah Penuaan Dini yang Perlu Diketahui

Penuaan pada kulit memang wajar terjadi seiring bertambahnya umur. Namun, ketika penuaan pada kulit terjadi lebih cepat tentu membuat sebagian orang merasa

Tips Lolos Seleksi POLRI: Strategi Efektif Menghadapi Tes Akademik

Pendidikan 21 Apr 2025

Tips Lolos Seleksi POLRI: Strategi Efektif Menghadapi Tes Akademik

Menghadapi seleksi POLRI bukanlah hal yang mudah. Dengan persaingan yang ketat dan berbagai tahapan tes yang harus dilalui, para calon anggota Polri dituntut

Alasan Mengapa Perlu Menggunakan Jasa Advokat Terpercaya

Tips 23 Sep 2022

Alasan Mengapa Perlu Menggunakan Jasa Advokat Terpercaya

Peran pengacara terdapat dalam setiap proses sistem peradilan pidana. Seseorang ataupun sebuah korporasi yang tengah mengalami permasalahan hukum memerlukan

Perbedaan Tryout Online BUMN dan Tryout CPNS: Mana yang Lebih Sulit?

Pendidikan 15 Apr 2025

Perbedaan Tryout Online BUMN dan Tryout CPNS: Mana yang Lebih Sulit?

Dalam dunia pendidikan dan karir di Indonesia, tes seleksi merupakan bagian yang tak terpisahkan. Salah satu metode yang banyak digunakan oleh calon peserta

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved