anakabah
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 976x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Google

Tips 4 Jun 2025

Tryout Online STAN: Prediksi Soal yang Paling Sering Muncul dan Akurat untuk Persiapan Tes Masuk PKN STAN

Menjelang ujian seleksi calon mahasiswa baru di Politeknik Keuangan Negara Sekolah Tinggi Akuntansi Negara (PKN STAN), banyak calon peserta yang mulai mencari

Strategi Cerdas Memilih Jawaban dalam Ujian Nasional SMA

Pendidikan 2 Maret 2025

Strategi Cerdas Memilih Jawaban dalam Ujian Nasional SMA

Ujian Nasional SMA adalah momen krusial bagi setiap siswa. Di sinilah kemampuan akademik diuji dan akan berpengaruh pada masa depan pendidikan mereka. Salah

Buzzer

Tips 9 Apr 2025

Menggiring Opini Positif Lewat Jasa Buzzer yang Terorganisir

Di era digital saat ini, opini publik sangat dipengaruhi oleh informasi yang beredar di media sosial. Untuk itu, penggunaan jasa buzzer politik dan jasa buzzer

Kekurangan Perempuan yang Justru Tampak Cantik di Mata Pria

Tips 11 Agu 2022

Kekurangan Perempuan yang Justru Tampak Cantik di Mata Pria

Tidak semua kekurangan yang kamu pikir buruk juga akan dilihat buruk di mata orang lain, apalagi di depan pria yang mencintaimu. Terkadang beberapa kekurangan

Liburan ke Eropa Gak Pake Ribet! Urus Visa Schengen Online di GoVisa

Gaya Hidup 5 Okt 2025

Liburan ke Eropa Gak Pake Ribet! Urus Visa Schengen Online di GoVisa

GoVisa adalah sebuah layanan profesional yang bergerak di bidang konsultasi dan pengurusan visa internasional, termasuk visa Schengen, yang bertujuan untuk

Tips Memilih Obat Sirup yang Aman

Tips 2 Jul 2024

Tips Memilih Obat Sirup yang Aman

Obat sirup adalah jenis obat cair yang dikonsumsi dengan cara diminum. Salah satu tujuan penggunaan obat sirup adalah untuk membantu mengurangi gejala batuk,

Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved