Masoem University
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 660x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Terbaik Menyimpan Kue Kering Agar Tetap Renyah dan Tahan Lama

Tips 30 Jun 2022

Cara Terbaik Menyimpan Kue Kering Agar Tetap Renyah dan Tahan Lama

Pada umumnya, kue kering akan bertahan hingga tiga hari jika disimpan di suhu ruang alias tidak dimasukkan ke dalam wadah khusus.  Setelah tiga hari,

Inilah Berbagai Manfaat Kongres Slaot

Tips 13 Sep 2024

Inilah Berbagai Manfaat Kongres Slaot

CONGRESO SLAOT atau Congresos SLAOT (congresoslaot.org) adalah singkatan dari "Congreso Latinoamericano de Operadores de Turismo" atau Kongres Latin

Facebook

Tips 15 Apr 2025

Biar Nggak Kepo Sembarangan, Yuk Atur Privasi Facebook Kamu

Di era digital saat ini, Facebook menjadi salah satu platform sosial media yang paling banyak digunakan oleh berbagai kalangan. Namun, dengan meningkatnya

Peran AI dalam SEO: Apakah AI Bisa Menggantikan Strategi SEO Manual?

Tips 17 Maret 2025

Peran AI dalam SEO: Apakah AI Bisa Menggantikan Strategi SEO Manual?

Dalam era digital yang terus berkembang, penggunaan teknologi canggih seperti Kecerdasan Buatan atau AI semakin meluas dalam berbagai sektor, termasuk di dunia

Anies Baswedan dan Perjalanannya Bersama Partai Keadilan Sejahtera (PKS)

Pengalaman 25 Jan 2026

Anies Baswedan dan Perjalanannya Bersama Partai Keadilan Sejahtera (PKS)

Anies Rasyid Baswedan merupakan salah satu tokoh nasional Indonesia yang memiliki rekam jejak panjang dalam dunia akademik, pemerintahan, dan politik. Namanya

Ingin Investasi Bitcoin? Perhatikan Hal Penting Berikut

Tips 18 Agu 2021

Ingin Investasi Bitcoin? Perhatikan Hal Penting Berikut

Sebagai salah satu mata uang yang paling mahal sekaligus populer di aset crypto, bitcoin mendapat banyak perhatian di dunia. Tidak heran bahwa semakin banyak

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
Hijab
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved