RajaKomen
Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Admin
16 Okt 2024
Dibaca : 912x

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang tidak memerlukan ikan sama sekali. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat sajian khas Palembang ini di rumah tanpa harus repot. Takaran yang digunakan pun sangat praktis, cukup menggunakan sendok. Tentunya, memudahkan siapa saja yang ingin mencoba resep ini, termasuk anak kos.

Rasa dan tekstur pempek dos dijamin tetap memuaskan, meski tanpa bahan utama yaitu ikan. Yuk simak resepnya.

Bahan-Bahan

  • 10 sdm tepung terigu
  • 10 sdm tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa (opsional)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 200 ml air mendidih
  • 1 butir telur (untuk adonan)
  • Telur (untuk isian, opsional)

Cara Membuat

1.Siapkan adonan dasar: Campurkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica, dan bawang putih halus dalam mangkuk besar. Aduk rata.
2.Tambahkan air mendidih: Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tidak lengket.
3.Masukkan tepung tapioka: Setelah adonan agak dingin, tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan telur ke dalam adonan dan uleni kembali hingga merata.
4.Bentuk pempek: Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong atau sesuai selera. Jika ingin diisi telur, bentuk adonan seperti mangkuk, isi dengan telur, lalu tutup dan rapatkan.
5.Rebus pempek: Didihkan air dalam panci, tambahkan sedikit minyak agar pempek tidak lengket. Masukkan pempek dan rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
6.Goreng (opsional): Jika suka pempek yang garing, goreng pempek rebus dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Selamat mencoba! Siapkan cuko untuk dinikmati bersama pempek dos ini.

Berita Terkait
Baca Juga:
Biaya Kuliah IPB Jalur SNBP dan SNBT 2025: Panduan Lengkap

Pendidikan 12 Apr 2025

Biaya Kuliah IPB Jalur SNBP dan SNBT 2025: Panduan Lengkap

Biaya kuliah di IPB (Institut Pertanian Bogor) menjadi salah satu hal yang sangat diperhatikan oleh calon mahasiswa dan orang tua. Tahun 2025 akan menjadi

Buzzer

Tips 17 Mei 2025

Mengungkap Peran Strategis Buzzer Pilkada dalam Misi Penyebaran Hoaks dan Solusi Melalui Rajakomen.com

Di era digital saat ini, pemilihan kepala daerah (Pilkada) tidak hanya menjadi ajang politik, tetapi juga medan perang informasi. Salah satu komponen penting

Optimalisasi Belajar dengan Bank Soal SMP di Tryout.id untuk Meningkatkan Kompetensi Akademik

Pendidikan 8 Jan 2026

Optimalisasi Belajar dengan Bank Soal SMP di Tryout.id untuk Meningkatkan Kompetensi Akademik

Bank soal SMP memiliki peran strategis dalam proses pembelajaran siswa. Sumber latihan ini berfungsi sebagai sarana evaluasi diri yang objektif dan terukur.

Hindari Makanan Ini Agar Terhindar Dari Jerawat

Kecantikan 4 Des 2024

Hindari Makanan Ini Agar Terhindar Dari Jerawat

Jerawat atau acne merupakan jenis gangguan kulit yang berhubungan dengan produksi minyak berlebihan dapat muncul di wajah maupun pada anggota tubuh lainnya.

Resep Ayam Rica-Rica Ungkep

Wisata kuliner 30 Sep 2024

Resep Ayam Rica-Rica Ungkep

Banyak orang suka sekali dengan sajian ayam berbumbu pedas seperti rica-rica, cara membuatnya juga mudah bahkan bisa jadi menu favorit kapan saja yang bisa

Mengapa Pajak Tahunan Mercedes Menjadi Faktor Penting Sebelum Membeli Mobil Premium

Transportasi 22 Jun 2026

Mengapa Pajak Tahunan Mercedes Menjadi Faktor Penting Sebelum Membeli Mobil Premium

Keputusan membeli kendaraan premium saat ini mengalami perubahan yang cukup besar dibanding beberapa tahun sebelumnya. Jika dahulu keputusan pembelian lebih

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved