
Suka dengan camilan kentang goreng? Atau ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih untuk dinikmati di rumah? Kali ini ada beberapa tips dan cara yang bisa dicoba untuk membuat kentang goreng yang enak. Bawang putih halus dan tepung maizena bisa disiapkan untuk membuat kentang goreng yang renyah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
1. Rebus Kentang Selama 15 Menit
Kentang perlu direbus lebih dahulu. Jadi, setelah kentang dipotong panjang-panjang seperti korek api, rendam dalam air agar warnanya tidak jadi hitam. Lalu, rebus kentang selama 15 menit hingga cukup empuk.
2. Rendam dalam Air Es
Siapkan air es atau air yang dicampur es batu dalam baskom. Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam air es. Diamkan selama sekitar 10 menit.
3. Siapkan Adonan Tepung Maizena
Siapkan tepung maizena yang dicampur dengan garam dan bawang putih halus. Adonan kering ini bisa digunakan untuk membuat kentang goreng yang gurih dan renyah. Kentang yang sudah direndam dalam air es bisa langsung dibalut dengan adonan tepung maizena ini.
4. Goreng Kentang dalam Minyak Banyak
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga garing dan warnanya agak kecokelatan. Kemudian, tiriskan.
Kentang goreng yang renyah bisa dinikmati dengan cocolan saus favorit. Selamat mencoba dan semoga tipsnya bermanfaat.
Pendidikan 29 Nov 2025
Apakah Jurusan Teknik Industri di Bandung Menyediakan Jalur Khusus untuk Calon Penerima Beasiswa S1?
Apakah Program Studi Teknik Industri di Bandung secara spesifik menyediakan jalur masuk atau kuota khusus bagi calon penerima beasiswa S1? Pertanyaan ini
Pendidikan 10 Maret 2025
Jurusan Paling Favorit di ITB dan Prospek Kariernya: Mana yang Paling Banyak Dicari?
Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah salah satu lembaga pendidikan tinggi terkemuka di Indonesia yang selalu menjadi incaran para calon mahasiswa.
Tips 25 Feb 2017
Memasak Brownies Legit dari Pisang yang Terlalu Masak
Anda memiliki buah pisang yang terlalu masak? Mungkin banyak dari kita yang akan langsung membuatnya, tapi kali ini kami menyarankan anda untuk tidak
Pendidikan 12 Jan 2026
Biaya Kuliah Teknologi Pangan S1 Hanya 5 Juta Per Semester Dan Peluang Beasiswa Tahfidz 2 Juz
Dewasa ini, tantangan kedaulatan pangan nasional pada tahun 2026 menuntut kehadiran tenaga ahli yang kompeten melalui program pendidikan sarjana Teknologi
Gaya Hidup 5 Maret 2020
Keunggulan Kartu Kredit Syariah Sebagai Bagian dari Gaya Hidup Modern
Sebagian besar orang di Indonesia telah akrab melakukan transaksi tanpa menggunakan uang tunai. Dan salah satu yang banyak dipergunakan sebagai alat pembayaran
Gaya Hidup 25 Jul 2021
Sneakers Nyaman Dipakai Untuk Berbagai Gaya dan Kekinian
Jika ditanya apa salah satu merk seri sepatu yang menjadi game changer di dunia sneakers, tentunya tidak berlebihan jika