Suka dengan camilan kentang goreng? Atau ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih untuk dinikmati di rumah? Kali ini ada beberapa tips dan cara yang bisa dicoba untuk membuat kentang goreng yang enak. Bawang putih halus dan tepung maizena bisa disiapkan untuk membuat kentang goreng yang renyah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
1. Rebus Kentang Selama 15 Menit
Kentang perlu direbus lebih dahulu. Jadi, setelah kentang dipotong panjang-panjang seperti korek api, rendam dalam air agar warnanya tidak jadi hitam. Lalu, rebus kentang selama 15 menit hingga cukup empuk.
2. Rendam dalam Air Es
Siapkan air es atau air yang dicampur es batu dalam baskom. Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam air es. Diamkan selama sekitar 10 menit.
3. Siapkan Adonan Tepung Maizena
Siapkan tepung maizena yang dicampur dengan garam dan bawang putih halus. Adonan kering ini bisa digunakan untuk membuat kentang goreng yang gurih dan renyah. Kentang yang sudah direndam dalam air es bisa langsung dibalut dengan adonan tepung maizena ini.
4. Goreng Kentang dalam Minyak Banyak
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga garing dan warnanya agak kecokelatan. Kemudian, tiriskan.
Kentang goreng yang renyah bisa dinikmati dengan cocolan saus favorit. Selamat mencoba dan semoga tipsnya bermanfaat.
Kesehatan 7 Feb 2017
Gaya Hidup Sehat Ini Dia Caranya
Liputan6.com, Jakarta Banyak orang yang bilang bahwa hidup sehat membutuhkan banyak sekali biaya, hingga mereka harus membayar berbagai hal yang sebenarnya
Pendidikan 30 Jun 2021
AMIKOM Purwokerto Dengan Fakultas Jurusan IT Berfasilitas Terbaik
Saat ini jurusan Teknik Informatika dan Ilmu Komputer sudah menjadi salah satu jurusan trefavorit di berbagai Universitas. dan tak jarang banyak calon
Kesehatan 23 Sep 2022
Penyebab dan Cara Mengatasi Stroke Ringan
Penyebab stroke ringan sama dengan stroke secara umum. Kondisi ini terjadi akibat berkurangnya suplai darah ke otak akibat penyumbatan
Obyek Wisata 13 Feb 2017
Tempat Wisata Keluarga di Kuningan, Jawa Barat - Cibulan Ikan Dewa
[caption id="attachment_90" align="aligncenter" width="487"] Cibulan Kuningan[/caption] Tempat Wisata Keluarga di Kuningan,
Tips 25 Feb 2017
Memasak Brownies Legit dari Pisang yang Terlalu Masak
Anda memiliki buah pisang yang terlalu masak? Mungkin banyak dari kita yang akan langsung membuatnya, tapi kali ini kami menyarankan anda untuk tidak
Pengalaman 14 Jul 2020
5 Perabot Rumah Tangga Ini Bisa Buat Alat Gym di Rumah
Kapan terakhir kali Anda berolahraga sejak adanya imbauan untuk tetap di rumah saja? Semenjak imbauan ini aktivitas dilakukan secara online, tapi apa juga