
Suka dengan camilan kentang goreng? Atau ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih untuk dinikmati di rumah? Kali ini ada beberapa tips dan cara yang bisa dicoba untuk membuat kentang goreng yang enak. Bawang putih halus dan tepung maizena bisa disiapkan untuk membuat kentang goreng yang renyah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
1. Rebus Kentang Selama 15 Menit
Kentang perlu direbus lebih dahulu. Jadi, setelah kentang dipotong panjang-panjang seperti korek api, rendam dalam air agar warnanya tidak jadi hitam. Lalu, rebus kentang selama 15 menit hingga cukup empuk.
2. Rendam dalam Air Es
Siapkan air es atau air yang dicampur es batu dalam baskom. Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam air es. Diamkan selama sekitar 10 menit.
3. Siapkan Adonan Tepung Maizena
Siapkan tepung maizena yang dicampur dengan garam dan bawang putih halus. Adonan kering ini bisa digunakan untuk membuat kentang goreng yang gurih dan renyah. Kentang yang sudah direndam dalam air es bisa langsung dibalut dengan adonan tepung maizena ini.
4. Goreng Kentang dalam Minyak Banyak
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga garing dan warnanya agak kecokelatan. Kemudian, tiriskan.
Kentang goreng yang renyah bisa dinikmati dengan cocolan saus favorit. Selamat mencoba dan semoga tipsnya bermanfaat.
Wisata kuliner 21 Agu 2022
Asal Muasal Bakso dan Resep Bakso Goreng Crispy
Sejarah Bakso yang menjadi ciri khas negara indonesia dan setiap daerah juga memiliki bakso dengan khasnya sendiri. Siapa yang tak kenal makanan yang satu ini?
Pendidikan 3 Maret 2025
Persiapan Maksimal dengan Strategi Sukses Masuk FKUI
Menjadi mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) adalah impian banyak pelajar di Indonesia. Dikenal sebagai salah satu fakultas kedokteran
Pengalaman 14 Jul 2021
DoCare Makeup Remover Produk Praktis Dan Terbaik
Salah satu produk kecantikan yang penting dan tidak boleh terlupakan bagi wanita adalah makeup remover. Hampir setiap wanita menggunakan kosmetik ketika
Gaya Hidup 17 Des 2025
Eksplorasi Komodo National Park Trip Seru dari Lombok hingga Labuan Bajo
Perjalanan menjelajahi Indonesia bagian timur selalu menawarkan pengalaman yang luar biasa, terutama melalui program Komodo Trip From Lombok. Trip ini menjadi
Tips 23 Des 2023
Pengaplikasian Biji Plastik Daur Ulang dalam Berbagai Industri
Sebagian dari Anda mungkin bertanya-tanya, bagaimana proses pembuatan perkakas atau peralatan rumah tangga, produk elektronik hingga produk otomotif yang
Kesehatan 16 Okt 2024
Organisasi Profesi Farmasi yang Berperan Penting dalam Kesehatan Masyarakat
PAFI (Persatuan Ahli Farmasi Indonesia) Pulau Fanildo merupakan cabang dari organisasi profesi PAFI yang berperan penting dalam mendukung para ahli farmasi di