
Suka dengan camilan kentang goreng? Atau ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih untuk dinikmati di rumah? Kali ini ada beberapa tips dan cara yang bisa dicoba untuk membuat kentang goreng yang enak. Bawang putih halus dan tepung maizena bisa disiapkan untuk membuat kentang goreng yang renyah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.
1. Rebus Kentang Selama 15 Menit
Kentang perlu direbus lebih dahulu. Jadi, setelah kentang dipotong panjang-panjang seperti korek api, rendam dalam air agar warnanya tidak jadi hitam. Lalu, rebus kentang selama 15 menit hingga cukup empuk.
2. Rendam dalam Air Es
Siapkan air es atau air yang dicampur es batu dalam baskom. Masukkan kentang yang sudah direbus ke dalam air es. Diamkan selama sekitar 10 menit.
3. Siapkan Adonan Tepung Maizena
Siapkan tepung maizena yang dicampur dengan garam dan bawang putih halus. Adonan kering ini bisa digunakan untuk membuat kentang goreng yang gurih dan renyah. Kentang yang sudah direndam dalam air es bisa langsung dibalut dengan adonan tepung maizena ini.
4. Goreng Kentang dalam Minyak Banyak
Panaskan minyak yang cukup banyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga garing dan warnanya agak kecokelatan. Kemudian, tiriskan.
Kentang goreng yang renyah bisa dinikmati dengan cocolan saus favorit. Selamat mencoba dan semoga tipsnya bermanfaat.
Gaya Hidup 10 Jul 2020
6 Jenis Wisatawan, Kamu Termasuk yang Mana?
Saat berlibur, banyak di antara kita yang memiliki kebiasaan yang berbeda saat tour wisata. Ada yang sudah membuat rencana liburan secara matang dan ada pula
Tips 13 Jan 2026
Masih Ribet Bikin Website? Ini Alasan Banyak Orang Beralih ke AI Sekarang Juga
Di era digital yang bergerak cepat, memiliki website bukan lagi pilihan tambahan, melainkan kebutuhan utama bagi individu, pelaku usaha, hingga institusi
Kecantikan 31 Jan 2022
Rahasia Kecantikan Putri Diana
Selama masa hidupnya Lady Diana slelau disorot oleh media. Tidak hanya karena sebagai bagian dari kerajaan Inggris tetapi juga karena penampilannya yang
Pendidikan 7 Okt 2025
Bagaimana Mahasiswa Membangun Karier Digital? Ini 6 Strategi Lewat Kuliah & Networking Efektif!
Dunia digital terus berkembang pesat, mengubah lanskap industri dan menciptakan berbagai peluang karier baru yang menarik. Bagi mahasiswa, memahami dan
Pendidikan 3 Maret 2025
Persiapan Maksimal dengan Strategi Sukses Masuk FKUI
Menjadi mahasiswa Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) adalah impian banyak pelajar di Indonesia. Dikenal sebagai salah satu fakultas kedokteran
Tips 12 Maret 2025
Tryout Online TPA Bappenas: Panduan Lengkap untuk Lolos dengan Skor Tinggi
Tes Potensi Akademik (TPA) Bappenas adalah salah satu ujian yang harus dilalui calon mahasiswa S2 dan S3 di berbagai universitas di Indonesia. Agar lebih siap