RajaKomen
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1007x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Teknik SEO sebagai Strategi Promosi Online

Tips 31 Des 2019

Teknik SEO sebagai Strategi Promosi Online

Terlebih dahulu pahami arti dari kata SEO itu sendiri. Kata SEO merupakan singkata dari Search Engine Optimization, yaitu suatu teknik agar dapat memaksimalkan

Branding butik online di sosmed

Bisnis 4 Jun 2025

Membangun Branding Butik Online di Sosmed yang Efektif

Branding butik online di sosmed adalah langkah penting bagi setiap pemilik bisnis mode yang ingin meningkatkan visibilitasnya di dunia maya. Dalam era digital

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online Berbasis SEO?

Tips 25 Maret 2025

Ada Berapa Jenis Strategi Pemasaran Online Berbasis SEO?

Dalam era digital saat ini, pemasaran online menjadi salah satu pilar utama dalam membangun visi bisnis. Teknologi yang terus berkembang memungkinkan

PGN SAKA dan Program Biodiversity

Tips 9 Jan 2025

Program Biodiversity atau Keanekaragaman Hayati dari PGN SAKA Sebagai Pelestarian Lingkungan

PGN SAKA adalah singkatan dari PGN (Perusahaan Gas Negara) Saka, yang merujuk pada anak perusahaan dari Perusahaan Gas Negara (PGN) di Indonesia. Saka Energi

Jasa Follower Indonesia

Tips 21 Apr 2025

Meningkatkan Popularitas Akun Anda dengan Jasa Follower Indonesia

Di era digital saat ini, memiliki akun media sosial yang populer adalah salah satu kunci untuk meningkatkan visibility dan engagement bagi individu maupun

Peran PAFI Pulau Larat Terhadap Pelayanan Kesehatan Masyarakat Sekitar

Pengalaman 29 Nov 2024

Peran PAFI Pulau Larat Terhadap Pelayanan Kesehatan Masyarakat Sekitar

Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI) merupakan organisasi profesional yang memiliki peran strategis dalam pengembangan dunia kesehatan, khususnya dalam

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2025 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2025
All rights reserved