rajabacklink
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1147x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Melembutkan Hati agar Hidup Lebih Tenang

Tips 27 Nov 2023

Cara Melembutkan Hati agar Hidup Lebih Tenang

 Memiliki hati yang lembut dapat memberikan dampak positif pada kesehatan mental. Orang yang cenderung bersikap lembut terhadap diri sendiri dan

Perlu Tahu, Ini Gejala Diabetes Tipe 2 yang Sering Diabaikan

Kesehatan 7 Jul 2024

Perlu Tahu, Ini Gejala Diabetes Tipe 2 yang Sering Diabaikan

Diabetes tipe 2 adalah kondisi yang memengaruhi cara tubuh mengolah gula (glukosa) menjadi energi. Masalah kesehatan ini rentan terjadi karena penyebab

https://masoemuniversity.ac.id/

Pendidikan 27 Okt 2024

Kuliah Karyawan Bandung untuk Karier Lebih Cerah? Pilih Ma'soem University

Mencari cara untuk meningkatkan karier tanpa harus meninggalkan pekerjaan? Ma'soem University di Bandung menawarkan program kuliah karyawan yang dirancang

Tryout Online Persiapan UKOM Radiografer: Solusi Praktis dan Efektif

Pendidikan 19 Jun 2025

Tryout Online Persiapan UKOM Radiografer: Solusi Praktis dan Efektif

Menghadapi Uji Kompetensi (UKOM) bagi seorang radiografer tentu bukan hal yang mudah. Untuk itu, tryout online persiapan UKOM radiografer menjadi salah satu

Sosial Media

Tips 10 Apr 2025

Tips Membuat Konten yang Disukai dan Dibagikan Banyak Orang

Dalam era digital saat ini, membuat konten yang disukai dan dibagikan banyak orang menjadi salah satu kunci untuk sukses dalam branding. Konten yang menarik

Beberapa Makanan Khas Idul Fitri Di Berbagai Negara

Wisata kuliner 7 Apr 2022

Beberapa Makanan Khas Idul Fitri Di Berbagai Negara

Lebaran menjadi akhir masa Ramadan dan perayaan bagi seluruh umat Islam di dunia. Bukan hanya simbol bahwa umat Islam telah memperoleh kemenangan setelah

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved