Raja TV
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1234x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Perbedaan Tryout Online BUMN dan Tryout CPNS: Mana yang Lebih Sulit?

Pendidikan 15 Apr 2025

Perbedaan Tryout Online BUMN dan Tryout CPNS: Mana yang Lebih Sulit?

Dalam dunia pendidikan dan karir di Indonesia, tes seleksi merupakan bagian yang tak terpisahkan. Salah satu metode yang banyak digunakan oleh calon peserta

Mengikuti Pelatihan Prakerja Membuka Peluang Mendapatkan Pekerjaan Dengan Gaji Besar

Tips 26 Maret 2021

Mengikuti Pelatihan Prakerja Membuka Peluang Mendapatkan Pekerjaan Dengan Gaji Besar

Mungkin bagi sebagian orang belum memahami bila mengikuti pelatihan prakerja dapat memberikan berbagai manfaat yang positif. Masih banyak orang yang enggan

Latihan Terfokus untuk Meningkatkan Kemampuan Analitis Ujian Masuk IPB di Tryout.id

Pendidikan 15 Feb 2026

Latihan Terfokus untuk Meningkatkan Kemampuan Analitis Ujian Masuk IPB di Tryout.id

Kemampuan analitis menjadi salah satu faktor penentu keberhasilan dalam ujian masuk Institut Pertanian Bogor. Banyak peserta memiliki pengetahuan luas, tetapi

Kekuatan Media Sosial dalam Politik Semakin Tak Terbendung

Tips 5 Maret 2025

Kekuatan Media Sosial dalam Politik Semakin Tak Terbendung

Di era digital saat ini, sosialisasi dan kampanye politik semakin bergantung pada platform media sosial. Fenomena ini tidak dapat dipisahkan dari pergeseran

Strategi Audit SEO Berbasis AI Search Experience Optimization untuk Meningkatkan Kepuasan Pengguna di Era Pencarian 2026

Tips 24 Apr 2026

Strategi Audit SEO Berbasis AI Search Experience Optimization untuk Meningkatkan Kepuasan Pengguna di Era Pencarian 2026

Dalam evolusi mesin pencari berbasis kecerdasan buatan, fokus utama tidak lagi hanya pada peringkat atau visibilitas, tetapi juga pada kualitas pengalaman

Ini Dia 5 Produk Perawatan Wajah yang Wajib dibawa Saat Traveling Liburan

Tips 27 Agu 2021

Ini Dia 5 Produk Perawatan Wajah yang Wajib dibawa Saat Traveling Liburan

Traveling merupakan suatu kegiatan yang sangat menyenangkan dan tentunya dapat melepas penat setelah melewati aktivitas rutin yang begitu padat setiap hari.

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved