RF
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1232x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Fakta Menarik Ikan Cupang Yang Patut Anda Ketahui

Pengalaman 1 Des 2021

Fakta Menarik Ikan Cupang Yang Patut Anda Ketahui

Alam semesta dihuni oleh berbagai macam makhluk hidup yang di antaranya adalah manusia, tumbuhan dan hewan yang hidup saling berdampingan satu sama lain. Dan

Alasan Pasangan Sangat Mencintaimu dan Setia Hanya Padamu

Gaya Hidup 2 Des 2022

Alasan Pasangan Sangat Mencintaimu dan Setia Hanya Padamu

Setiap orang pasti akan merasa bahagia ketika pasangannya mencintai dengan setulus hati. Apalagi jika hubungan tersebut sudah terjalin sekian lama.

PNS

Pendidikan 16 Apr 2025

Dapat Beasiswa, Tapi Gagal Tes CPNS? Yuk Latihan di Tryout.id Dulu!

Mendapatkan beasiswa untuk mengikuti pendidikan sebagai persiapan menjadi Aparatur Sipil Negara (ASN) adalah impian banyak orang. Beasiswa CPNS dapat

Manfaat Backlink Dofollow dari Review Blogger untuk Meningkatkan Kinerja SEO

Tips 20 Nov 2025

Manfaat Backlink Dofollow dari Review Blogger untuk Meningkatkan Kinerja SEO

Backlink dofollow merupakan elemen penting dalam SEO karena berfungsi sebagai sinyal bagi Google bahwa website Anda direkomendasikan oleh situs lain. Ketika

Menggunakan Cecilion, Mage Mobile Legends dengan Burst Damage Tinggi di MPL ID S15

Tips 17 Mei 2025

Menggunakan Cecilion, Mage Mobile Legends dengan Burst Damage Tinggi di MPL ID S15

Cecilion memiliki burst damage yang luar biasa, terutama di late game. Keunikannya terletak pada mekanisme stacking yang meningkatkan damage seiring

Panduan Memilih Layanan Jual Beli Antam Terpercaya

Tips 5 Apr 2026

Panduan Memilih Layanan Jual Beli Antam Terpercaya

Di Solo, emas Antam menjadi salah satu pilihan utama karena memiliki sertifikat resmi dan tingkat kepercayaan yang tinggi di pasar. Baik untuk kebutuhan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved