rajaseo
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1240x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
 Apa Itu Backlink Website dan Manfaatnya bagi SEO

Tips 23 Apr 2025

Apa Itu Backlink Website dan Manfaatnya bagi SEO

Backlink adalah salah satu istilah penting dalam dunia SEO (Search Engine Optimization) yang berhubungan dengan peningkatan posisi website di mesin pencari.

https://masoemuniversity.ac.id

Pendidikan 9 Agu 2024

Mitos dan Fakta: Kuliah Swasta di Bandung

Bandung, sebagai kota pelajar, menawarkan berbagai pilihan perguruan tinggi, termasuk universitas swasta yang berkualitas. Namun, masih ada banyak mitos yang

Strategi untuk Meningkatkan Kualitas Kesehatan Masyarakat di Daerah

Tips 5 Nov 2024

Strategi untuk Meningkatkan Kualitas Kesehatan Masyarakat di Daerah

Kasongan adalah ibu kota dari Kabupaten Katingan yang terletak di Provinsi Kalimantan Tengah. Kota ini dikenal sebagai pusat kegiatan ekonomi dan sosial di

Profil Haeny Relawati Rini Widyastuti

Tips 6 Jun 2025

Mengenal Profil Haeny Relawati Rini Widyastuti (Golkar) Daerah Pemilihan Jawa Timur IX

Di tengah dinamika politik Indonesia, nama Haeny Relawati Rini Widyastuti mencuat sebagai salah satu tokoh yang menarik perhatian publik. Sebagai perwakilan

Pesantren Al Masoem

Pendidikan 21 Mei 2024

Membangun Generasi Hafidz Qur'an di Pesantren Putri Tahfidz Ternama

Pesantren Putri Tahfidz semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia karena peranannya dalam membentuk generasi muda yang memiliki kompetensi keagamaan

Google

Tips 6 Mei 2025

Tryout POLRI Gratis Terbaru 2026: Cara Daftar dan Materi Lengkap

Di tengah persaingan yang ketat untuk menjadi anggota kepolisian, persiapan yang matang menjadi kunci sukses dalam menghadapi ujian seleksi. Salah satu cara

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved