RajaKomen
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1235x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
pesantren Al Masoem

Pendidikan 1 Apr 2024

Meniti Prestasi Melalui Jalur SNBP: Naik 75% Dibanding Tahun lalu SMA Al Ma'soem 2024

Menjadi sebuah kebanggaan tersendiri bagi sekolah dan bahkan orang tua ketika sekolah mampu membawa putra-putri peserta didiknya menuju pendidikan yang lebih

Kualitas Berikut Menentukan Dia akan Jadi Jodoh Terbaikmu

Tips 7 Jun 2022

Kualitas Berikut Menentukan Dia akan Jadi Jodoh Terbaikmu

Perempuan mana pun pasti ingin menemukan jodoh terbaiknya sehingga bisa menjalani pernikahan yang awet, langgeng, dan pastinya dengan cinta yang tidak memudar.

Destinasi Wisata Antimainstream Di Medan

Tips 31 Jul 2021

Destinasi Wisata Antimainstream Di Medan

Tidak hanya destinasi wisatanya, daya tarik Kota Medan juga berasal dari para penduduknya yang ramah terhadap turis. Meski stigma yang melekat adalah

Wisata Unik Dan Menarik Di Kota Gudeg

Obyek Wisata 12 Nov 2021

Wisata Unik Dan Menarik Di Kota Gudeg

Yogyakarta memang selalu ngangenin. Budaya dan kulinernya senantiasa bikin rindu. Keramahan para masyarakatnya menjadikan daerah ini semakin istimewa. Tak

Cara agar Makin Bahagia sebagai Perempuan Bekerja

Tips 12 Mei 2023

Cara agar Makin Bahagia sebagai Perempuan Bekerja

Sebagai perempuan bekerja, kesibukan dan rutinitas yang padat memang bisa bikin stres. Tekanan dan tanggung jawab yang dirasakan pun bisa membuat kita seakan

Metode Interaktif dalam Belajar Online SD yang Terbukti Efektif

Pendidikan 11 Maret 2025

Metode Interaktif dalam Belajar Online SD yang Terbukti Efektif

Di era digital saat ini, belajar online SD menjadi salah satu metode pembelajaran yang semakin populer dan diperlukan. Dengan kemajuan teknologi, pendidikan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved