RF
Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Cara Sederhana Merebus Jengkol agar Tidak Bau

Admin
6 Maret 2023
Dibaca : 1149x

Jengkol bisa diolah jadi ragam sajian sedap dan lezat. Agar rasa masakan jadi makin enak, jengkol perlu direbus dulu agar tidak bau. Proses perebusan agar jengkol tidak bau pun cukup mudah. Kali ini, ada empat tips dan cara yang bisa dicoba untuk merebus jengkol agar tidak bau. Cara-cara ini pun pakai bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini.

1. Rebus dengan Lengkuas dan Daun Jambu Biji

Rebus jengkol dengan air yang diberi lengkuas yang sudah digeprek dan daun jambu biji. Jengkol perlu direndam semalamam lebih dulu sebelum direbus. Setelah direndam semalaman, keesokannya jengkol bisa langsung direbus selama sekitar satu jam hingga kulit jengkol mengelupas. Kemudian, jengkol rebus dicuci, lalu direndam lagi semalaman. Lalu, ulangi proses perebusan dengan air baru hingga semua kulit jengkol terkelupas.

2. Rebus dengan Daun Salam

Sebelum dibumbui atau diolah, jengkol bisa dipipihkan terlebih dahulu. Lalu, direndam semalaman. Tujuannya agar nanti bumbu cepat meresap dan olahan jengkol bisa terasa lebih sedap. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun salam agar tidak bau.

3. Rebus dengan Daun Jeruk

Daun jeruk juga bisa dipakai untuk menghilangkan bau tidak sedap pada jengkol. Hal ini karena daun jeruk memiliki aroma yang wangi dan bisa membuat rasa jengkol tidak pahit. Jadi, jengkol yang sudah direndam semalaman bisa langsung direbus dengan daun jeruk sampai kulitnya terkelupas.

4. Rebus Kembali setelah Digoreng

Cara ini juga cukup mudah. Jengkol yang sudah direndam semalaman bisa direbus hingga empuk. Kemudian, angkat dan tiriskan. Setelah itu jengkol rebus bisa digoreng sebentar. Setelah selesai digoreng, jengkol bisa direbus kembali dengan racikan bumbu lainnya.

Itu tadi empat tips dan cara merebus jengkol agar tidak bau yang mudah dicoba. Semoga tipsnya bermanfaat, ya.

Berita Terkait
Baca Juga:
Yuk Kenali 6 Bahan Alami Untuk Meringankan Angina

Kesehatan 7 Jul 2020

Yuk Kenali 6 Bahan Alami Untuk Meringankan Angina

Angina atau angin duduk sudah menjadi momok batu-baru ini. Angin duduk ini selalu dikaitkan erat dengan penyakit jantung atau henti jantung atau sering disebut

Peluang Bisnis Menguntungkan Dengan Menjadi Mitra Jasa Transfer Fastpay

Tips 2 Mei 2022

Peluang Bisnis Menguntungkan Dengan Menjadi Mitra Jasa Transfer Fastpay

Tentunya Anda sudah tidak asing dengan kegiatan transfer mentransfer, terlebih saat ini di zaman yang serba online dimana belanja online menjadi salah satu hal

Teknik Promosi Kreatif yang Cocok untuk Produk yang Sulit Dijual

Tips 19 Apr 2025

Teknik Promosi Kreatif yang Cocok untuk Produk yang Sulit Dijual

Dalam dunia bisnis yang semakin kompetitif, menemukan cara untuk memasarkan produk bisa menjadi tantangan tersendiri, terutama jika produk tersebut sulit

Tips Memilih Baju Koko Agar Terlihat Tetap Modis

Fashion 7 Apr 2022

Tips Memilih Baju Koko Agar Terlihat Tetap Modis

Baju koko menjadi salah satu pilihan baju muslim pria untuk dikenakan selama bulan Ramadhan, khususnya saat salat tarawih hingga lebaran. Oleh

SEO trading

Bisnis 4 Jun 2025

Meningkatkan Visibilitas Bisnis Melalui SEO untuk Trading Cryptocurrency di rajabacklink.com

Dalam era digital saat ini, pemasaran online menjadi salah satu pilar terpenting dalam mengembangkan bisnis. Terlebih lagi, bagi para pelaku trading

Manfaat Kesehatan yang Dikaitkan dengan Konsumsi Rumput Laut

Pendidikan 8 Mei 2024

Manfaat Kesehatan yang Dikaitkan dengan Konsumsi Rumput Laut

Rumput laut, yang dikenal sebagai salah satu jenis makanan laut yang kaya akan nutrisi, telah lama menjadi bagian penting dari diet di berbagai budaya di

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved