Tak hanya di Indonesia, di berbagai negara memiliki banyak makanan khas lebaran masing-masing. Tidak salahnya kita bisa mencicipi dan mencoba memasak makanan khas lebaran dari berbagai negara. Berikut ini beberapa makanan khas lebaran dari berbagai negara yang bisa kamu coba yang dikutip dari kompas.com:
1. Maamoul – Timur Tengah
Maamoul merupakan kue kering berisi kurma, kacang kenari, atau pistachio yang biasa dilapisi gula bubuk. Kue kering ini sering disajikan di beberapa negara seperti Suriah dan Lebanon. Kue kering yang mirip dengan maamoul juga dapat ditemui di Irak, Sudan, dan Mesir. Kue itu disebut dengan kleicha.
2. Sheer Khurma – Asia Selatan
Secara harfiah, sheer khurma berarti susu dengan kurma. Hidangan ini dikenal dengan nama semai di Bangladesh. Makanan penutup manis ini menjadi sajian favorit Idul Fitri di Pakistan, India, Bangladesh, dan Afghanistan. Sheer khurma terbuat dari bihun, susu, gula, dan kurma. Hidangan ini bisa ditambahkan pistachio, almond atau kismis, tergantung pada negaranya.
3. Lokum – Turki
Lokum dikenal sebagai “Turkish delight” yang menjadi makanan favorit saat Idul Fitri dan hari libur tiba di Turki. Makanan penutup berbentuk gel ini terbuat dari kombinasi pati, gula, serta isian lain seperti kurma, pistachio, dan kenari. Lokum memiliki rasa yang enak dan merupakan salah satu makanan Idul Fitri yang paling indah karena bisa dibuat dengan berbagai warna.
4. Manti – Rusia
Manti adalah makanan seperti pangsit yang menjadi ciri khas makanan Idul Fitri tradisional di Rusia. Hidangan ini diperkirakan berasal dari China dan merupakan bagian dari masakan Afghanistan, Armenia, Turki, Bosnia, dan Asia Tengah. Manti biasanya diisi dengan daging domba atau sapi yang dibumbui dan disajikan dengan ukuran serta bentuk yang berbeda-beda tergantung wilayah.
5. Tufahija – Bosnia
Tufahija adalah makanan penutup yang biasa dinikmati oleh beberapa warga Bosnia saat Idul Fitri tiba. Sajian ini terbuat dari apel rebus yang disiram gula dan diisi dengan kenari. Tufahija sering disajikan dalam gelas besar yang diisi dengan sirup dan ditutup dengan krim kocok.
6. Tajine – Maroko
Idul Fitri di Maroko biasa menyajikan hidangan yang terbuat dari daging, salah satunya adalah tajine. Tajine merupakan rebusan yang dimasak sedikit lambat dan terbuat dari beberapa jenis daging seperti domba atau sapi dengan sayuran atau buah-buahan seperti plum dan aprikot. Tajine sering disajikan di negara-negara Afrika Utara seperti Maroko dan Aljazair.
7. Spice Cookies
Sebagian besar Muslim di Amerika Serikat merayakan Idul Fitri dengan pergi makan di restoran bersama banyak teman dan keluarga. Namun, ada tren baru yang diciptakan oleh Muslim Amerika adalah membuat kue rempah-rempah seperti kue jahe Natal dengan cara menggunakan pemotong kue berbentuk bulan sabit dan kue masjid.
Itulah beberapa makanan khas lebaran dari Indonesia dan berbagai negara lain di dunia. Semoga lebaran ini kamu bisa berkumpul bersama keluarga tercinta di rumah.
Tips 31 Jul 2021
Destinasi Wisata Antimainstream Di Medan
Tidak hanya destinasi wisatanya, daya tarik Kota Medan juga berasal dari para penduduknya yang ramah terhadap turis. Meski stigma yang melekat adalah
Tips 8 Apr 2025
Kreativitas sebagai Kunci Branding Produk Kosmetik yang Menonjol
Dalam dunia kompetitif industri kosmetik, di mana merek bermunculan setiap hari, kreativitas menjadi faktor penentu dalam branding produk kosmetik. Branding
Tips 14 Nov 2021
Manfaat Merawat Mobil Dan Kemudahan Service Suzuki Di Masa Pandemi
Perawatan mobil secara rutin adalah memeriksa mobil dan mengganti atau memperbaiki alat-alat yang sudah rusak atau tidak bisa dipakai lagi menurut standar dari
Tips 19 Jul 2024
Strategi Rahasia untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas
Mendapatkan backlink berkualitas merupakan salah satu strategi utama dalam upaya meningkatkan peringkat web atau blog di hasil pencarian search engine.
Tips 9 Feb 2020
Pentingnya Mengambil Tryout Sebelum Ujian Nasional Tiba
Ujian Nasional sudah menjadi tahapan yang harus dilalui oleh semua siswa siswi yang sedang berada di jenjang akhir karena Ujian Nasional ini sudah ditetapkan
Wisata kuliner 19 Jul 2024
Rahasia Masakan Khas Cirebon yang Melegenda
Masakan khas Cirebon telah lama menjadi daya tarik utama bagi para pecinta kuliner. Kaya akan warisan budaya dan sejarahnya, masakan khas Cirebon juga dikenal