
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Tips 18 Apr 2025
Cara Kerja Jasa Share ke Facebook dan Manfaatnya
Dalam era digital ini, media sosial telah menjadi salah satu platform utama bagi individu dan bisnis untuk berinteraksi dengan audiens mereka. Facebook,
Tips 13 Jul 2025
Karya Pratama Cargo Solusi Pengiriman Cepat dan Terpercaya ke Seluruh Indonesia
CV Karya Pratama Cargo (alias KP Cargo) adalah perusahaan logistik dan jasa ekspedisi di Indonesia, didirikan pada tahun 2011. Berpusat awalnya di Jakarta,
Kesehatan 8 Agu 2017
Malu Berhubungan Seks di Malam Pertama, Nih Tipsnya..
Malu Berhubungan Seks di Malam Pertama, Nih Tipsnya.. - Hubungan seks �pada pasangan yang baru menikah, biasanya masih terlihat sungkan dan malu-malu. Bagi
Tips 14 Jul 2021
Butuh Jasa Penerjemah Tersumpah Express? Solusi Penerjemah Jawabannya
Mungkin anda pernah mendengar istilah penerjemah tersumpah atau sworn translator atau disebut juga dengan certified translator. Penerjemah tersumpah adalah
Kesehatan 8 Jul 2024
Mencegah Lebih Baik, Inilah 4 Makanan Baik Untuk Kesehatan Paru-Paru
Penting sekali menjaga agar paru-paru tetap sehat, karena jika sampai kekurangan oksigen bisa berakibat fatal dan bisa berujung pada kematian. Begitu pula
Tips 15 Apr 2025
Privasi Itu Penting! Begini Cara Mengamankan Akun TikTok dengan Benar
Di era digital saat ini, di mana media sosial menjadi bagian integral dalam kehidupan sehari-hari, menjaga privasi akun Anda sangatlah penting. Salah satu