
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Pendidikan 18 Apr 2026
Latihan Soal SMA Online di Tryout.id sebagai Media Pembelajaran Adaptif
Transformasi digital dalam pendidikan telah mendorong lahirnya berbagai inovasi pembelajaran, salah satunya adalah latihan soal SMA online. Metode ini menjadi
Pendidikan 15 Apr 2026
Bank Soal SMA Lengkap Online Gratis Terbaru untuk Pembelajaran Efektif
Dalam era digital yang berkembang pesat, kebutuhan akan sumber belajar yang fleksibel dan mudah diakses menjadi semakin penting. Salah satu solusi yang banyak
Tips 13 Apr 2026
Arsitektur Konversi Digital: Strategi Funneling Marketing untuk Meningkatkan Omzet
Dalam diskursus manajemen pemasaran modern, penerapan strategi funneling marketing untuk meningkatkan omzet merupakan sebuah keharusan bagi setiap organisasi
Tips 19 Apr 2026
Panduan Audit SEO di Era AI 2026 Secara Lengkap untuk Optimasi Maksimal
Perkembangan teknologi kecerdasan buatan telah mengubah lanskap optimasi mesin pencari secara signifikan. Di tahun 2026, audit SEO tidak lagi sekadar memeriksa
Kesehatan 28 Maret 2022
Obat Herbal Ampuh untuk Penyakit Ginjal
Masalah penyakit yang menyerang ginjal menimbulkan rasa khawatir dan meningkatkan stress yang tinggi, untuk menangani penyakit gangguan ginjal seperti batu
Tips 7 Apr 2025
Jasa View YouTube Terpercaya, Solusi Cepat Naikkan Channel Anda!
Dalam dunia digital yang semakin berkembang, memiliki channel YouTube yang populer dan banyak ditonton adalah impian banyak orang, baik itu kreativitas