
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Tips 14 Jan 2019
Dapatkan Backlink Legal di Rajabacklink.com
Dapatkan Backlink Legal di Rajabacklink.com Untuk bisa mendapatkan ranking satu di mesin pencarian di perlukan usaha untuk bisa meningkatkan web anda
Tips 17 Mei 2026
Dalam lanskap digital modern, Instagram telah menjadi salah satu platform paling berpengaruh dalam membentuk cara individu dan bisnis membangun komunikasi
Pendidikan 18 Apr 2025
20 Ucapan Selamat Tahun Baru Islam yang Menginspirasi dan Memorable
Tahun baru Islam merupakan momen penting bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain menjadi waktu untuk merefleksikan diri, tahun baru Islam juga merupakan
Tips 20 Apr 2025
Cara Promosi TikTok Menggabungkan Tutorial dan Humor dalam Satu Video
Dalam beberapa tahun terakhir, TikTok telah menjadi salah satu platform sosial media paling populer di dunia. Aplikasi ini bukan hanya untuk menari atau
Gaya Hidup 20 Jan 2026
Jual Beli Barang Elektronik Praktis dan Hemat Lewat Promo Elektronik
Di era digital saat ini, kebutuhan akan perangkat elektronik semakin meningkat. Mulai dari smartphone, laptop, televisi, hingga peralatan rumah tangga seperti
Tips 2 Jan 2022
Manfaat Big Data Telkom Bagi Berbagai Sektor
Apakah kamu pernah mendengar tentang BigBox? Kalau belum, kamu bisa mengenalnya lewat tulisan ini sekarang. Ya! BigBox merupakan penyedia solusi big data