RajaKomen
Resep Cilok Kuah Khas Jawa Barat

Resep Cilok Kuah Khas Jawa Barat

Admin
9 Jul 2024
Dibaca : 1223x

Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.

Bahan-bahan :

a. Untuk adonan:

  • ½ kg tepung aci
  • ¼ kg tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sachet penyedap
  • 1 sdm garam
  • 1 sachet merica bubuk

b. untuk bumbu

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang bawang daun
  • 2 sdt garam
  • 3 sdt merica bubuk
  • Penyedap secukupnya

Berikut cara membuatnya :

1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan

Berikut cara membuat bumbu :

1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan

Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.

Berita Terkait
Baca Juga:
promosi bisnis jaringan

Bisnis 11 Jun 2025

Maksimalkan Potensi Website Anda dengan Jasa SEO dan Pembuatan Website yang Tepat

Di era digital saat ini, setiap bisnis, termasuk bisnis jaringan, harus memiliki kehadiran online yang kuat. Jasa SEO dan pembuatan website menjadi dua elemen

Tingkatkan Branding Dan Bikin Bisnis Viral Pakai Jasa Sosial Media

Tips 14 Apr 2025

Tingkatkan Awareness Bisnis Anda dengan Jasa Social Media Movement

Dalam era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat terpenting bagi bisnis untuk membangun dan meningkatkan branding mereka. Jasa sosial

Testimoni dari Penyewa Bis BuahBatu Travel

Pengalaman 19 Sep 2017

Testimoni dari Penyewa Bis BuahBatu Travel

Wah...Buahbatu Travel mendapatkan testimoni, yang di posting di akun FB dari penyewa Bis Buahbatu Travel. Rekomended banget katanya, semoga pelayanan buahbatu

Mengapa Beautylogica Cocok Menjadi Pilihan dalam Merawat Kulit Anda

Kecantikan 28 Sep 2022

Mengapa Beautylogica Cocok Menjadi Pilihan dalam Merawat Kulit Anda

Memiliki paras dan tubuh yang cantik dan terawat merupakan dambaan bagi kebanyakan perempuan. Tak jarang, perempuan pun rela mengeluarkan budget yang tidak

Jokowi: Tenang Pak Prabowo, Orang Indonesia Banyak yang Bodoh, Saya Sudah Atur!

Pengalaman 29 Jan 2024

Jokowi: Tenang Pak Prabowo, Orang Indonesia Banyak yang Bodoh, Saya Sudah Atur!

Presiden Joko Widodo atau yang akrab disapa Jokowi belum lama ini mengumumkan rencana pemberian bantuan sosial (bansos) sebesar Rp 600.000 setiap bulan selama

Keberlanjutan SEO Jangka Panjang: Membangun Ekosistem Digital yang Tahan Badai Algoritma

Tips 20 Jan 2026

Keberlanjutan SEO Jangka Panjang: Membangun Ekosistem Digital yang Tahan Badai Algoritma

Bagi banyak praktisi pemasaran, tahun 2026 telah menjadi pengingat bahwa SEO bukanlah sekadar proyek sekali jalan atau trik untuk memanipulasi angka. SEO

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved