
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Tips 5 Okt 2021
Manfaat Yang Didapatkan Dengan Menggunakan Jasa Arsitek Terpercaya
Dalam membuat desain sebuah bangunan rumah bukan perkara yang mudah. Dibutuhkan ketrampilan dan kemampuan yang cukup agar gambar desain rumah yang dihasilkan
Tips 14 Jan 2019
Dapatkan Backlink Legal di Rajabacklink.com
Dapatkan Backlink Legal di Rajabacklink.com Untuk bisa mendapatkan ranking satu di mesin pencarian di perlukan usaha untuk bisa meningkatkan web anda
Tips 30 Jun 2020
4 Tips Penerapan Start Up E-Commerce agar Usaha Sukses dan Berkembang
Start up e-commerce harus memperhatikan strategi pemasaran dan kualitas produk yang dihasilkan. Pemasaran yang handal bertujuan mengenalkan produk kepada
Tips 25 Maret 2025
Kenapa Harus Menginap di Anda Losmen? Ini Alasannya!
Anda Losmen adalah pilihan yang tepat bagi siapa saja yang mencari pengalaman menginap yang nyaman tanpa harus menguras kantong. Terletak di lokasi strategis,
Pendidikan 28 Apr 2025
Mau Lolos Rekrutmen BUMN 2026? Ini Cara Latihan Tes Gratis!
Seiring dengan meningkatnya minat masyarakat untuk bekerja di Badan Usaha Milik Negara (BUMN), persaingan dalam rekrutmen BUMN semakin ketat. Tahun 2026 adalah
Bisnis 5 Jun 2025
Promosi Menu Viral Lewat Sosmed Bersama Rajakomen.com
Di era digital yang berkembang pesat saat ini, promosi menu makanan melalui media sosial menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif. Banyak