
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Pendidikan 8 Mei 2025
Bimbel CPNS Terbaik 2025: Online atau Offline, Mana yang Lebih Efektif?
Bimbel CPNS Terbaik 2025 menjadi salah satu alternatif yang populer bagi calon peserta yang ingin mempersiapkan diri menghadapi ujian seleksi Calon Pegawai
Tips 20 Apr 2025
Strategi Cerdas Beli Backlink: Investasi SEO yang Menguntungkan
Dalam dunia digital saat ini, kembali ke halaman pertama mesin pencari bukanlah tugas yang mudah. Salah satu cara untuk meningkatkan peringkat situs web Anda
Pendidikan 18 Maret 2025
Contoh Soal Ujian Masuk PT Permodalan Nasional Madani: Matematika, Logika, dan Verbal
Masuk ke PT Permodalan Nasional Madani (PNM) adalah impian bagi banyak calon peserta, terutama yang tertarik pada dunia keuangan dan pengembangan usaha. Untuk
Pendidikan 9 Agu 2024
Mitos dan Fakta: Kuliah Swasta di Bandung
Bandung, sebagai kota pelajar, menawarkan berbagai pilihan perguruan tinggi, termasuk universitas swasta yang berkualitas. Namun, masih ada banyak mitos yang
Pendidikan 13 Mei 2025
Kuota CPNS 2026 Resmi Diumumkan: Ini Formasi Terbanyak dan Instansi Favorit yang Wajib Kamu Tahu
Pemerintah Republik Indonesia baru saja mengumumkan kuota CPNS 2026 terbaru, memberikan harapan bagi jutaan calon pelamar yang ingin berkarir di instansi
Tips 14 Apr 2023
Perhatikan Hal Berikut Sebelum Lakukan Cabut Gigi
Cabut gigi adalah tindakan pengeluaran gigi dari gusi dan tulang penyangga gigi. Tindakan ini diindikasikan untuk gigi yang sudah tidak bisa dilakukan