
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Gaya Hidup 30 Jun 2022
Tips Belajar Menjadi Sabar saat Menjalin Hubungan
Menurut banyak orang, cinta bisa membuat hidup lebih berwarna. Tetapi dalam suatu hubungan, bukan hanya cinta yang membuatnya tetap hidup, tetapi kesabaran.
Tips 21 Feb 2025
Resep Telur Dadar Keju yang Lezat dan Mudah untuk Sarapan
Telur dadar adalah salah satu menu sarapan favorit banyak orang karena mudah dan cepat dibuat. Namun, untuk memberikan variasi rasa yang lebih lezat, kamu bisa
Tips 30 Jun 2026
Jasa Like Instagram Terpercaya Indonesia, Solusi agar Postingan Lebih Ramai dan Mendapat Perhatian
Instagram sudah menjadi salah satu media sosial yang memiliki peran besar dalam membangun personal branding maupun mengembangkan bisnis. Banyak orang
Tips 10 Feb 2026
Tantangan Internet Marketing 2026 bagi Pelaku Usaha Indonesia dalam Menghadapi Dinamika Digital
Internet marketing terus mengalami perkembangan yang sangat cepat seiring dengan kemajuan teknologi digital dan perubahan perilaku masyarakat. Memasuki tahun
Pendidikan 13 Okt 2025
Benarkah Ada Peluang Karier Sukses Tanpa Kuliah Usai SMA/SMK? Ini Peluang & Risiko Wajib Tahu!
Fenomena lulusan SMA/SMK yang mempertimbangkan untuk langsung terjun ke dunia kerja tanpa melanjutkan pendidikan tinggi semakin marak. Pertanyaan besar yang
Tips 31 Des 2025
Jasa Anti Rayap Terbaik untuk Perlindungan Bangunan yang Aman dan Tahan Lama
Rayap merupakan salah satu hama paling merugikan yang sering menyerang bangunan tanpa disadari. Kehadirannya kerap luput dari perhatian karena bekerja secara