
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Tips 18 Maret 2025
Analisis Tren TikTok Live: Pelajari Apa yang Disukai Penonton
Dalam beberapa tahun terakhir, TikTok telah menjadi salah satu platform media sosial paling populer di seluruh dunia. Dengan lebih dari satu miliar pengguna
Transportasi 11 Apr 2026
Spesifikasi lengkap Honda Civic generasi ke-12 Indonesia
Hadirnya model terbaru di pasar otomotif tanah air selalu memicu antusiasme tinggi, terutama ketika menyangkut spesifikasi lengkap Honda Civic generasi ke-12
Tips 19 Jul 2024
Cara Meningkatkan Minat Beli Masyarakat Online Terhadap Produk Anda
Dalam era digital saat ini, masyarakat cenderung lebih suka berbelanja secara online. Hal ini menjadi peluang besar bagi para pelaku bisnis untuk meningkatkan
Tips 15 Apr 2025
Video Gagal Viral? Tambah View Pakai Jasa Profesional
Setiap kreator konten bermimpi video mereka menjadi viral, menggapai jutaan orang di seluruh dunia. Namun, berapa banyak dari kita yang mendapati bahwa video
Pendidikan 15 Des 2021
Simak Di Sini Keunggulan Dari Universitas Pertamina
Setelah selesai menghadapi Ujian Nasional dan Ujian Sekolah, Siswa MA/SMA/SMK dan sederajat dihadapkan pada pilihan untuk melanjutkan studi di perguruan
Pendidikan 7 Jun 2025
Tryout Online Simulasi UKMP2DG: Persiapkan Diri Anda dengan Optimal
Dalam dunia pendidikan, persiapan yang matang adalah kunci untuk meraih kesuksesan, terutama di saat-saat penting seperti ujian. Bagi mahasiswa kedokteran di