
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Tips 18 Apr 2025
Review Jujur Beberapa Penyedia Jasa Share YouTube Populer
Dalam dunia digital saat ini, YouTube telah menjadi salah satu platform utama bagi para pembuat konten untuk mengekspresikan diri dan membangun komunitas.
Gaya Hidup 26 Agu 2022
Ada Chemistry dan Dia Juga Menyukaimu
Saat pria yang kamu sukai juga menyukaimu, biasanya ada semacam chemistry atau kedekatan spesial yang terbangun. Walau saat ini masih dalam saling
Pendidikan 10 Mei 2025
Contoh Soal Tryout POLRI: Simulasi Ujian Masuk POLRI Sistem CAT
Menjadi anggota Kepolisian Republik Indonesia (POLRI) adalah impian banyak orang. Namun, untuk dapat memasuki institusi ini, calon anggota harus melalui
Bisnis 1 Maret 2025
Membangun Kepercayaan Publik: Peran Sentimen Positif dalam Branding
Dalam dunia bisnis yang kompetitif saat ini, kepercayaan publik menjadi salah satu aset paling berharga bagi perusahaan. Kepercayaan publik mencerminkan
Tips 1 Maret 2025
Viral di Media Sosial: Meningkatkan Penjualan dengan Like, Share, dan Strategi yang Tepat
Dalam era digital saat ini, viral di media sosial telah menjadi fenomena yang tak terhindarkan. Setiap hari, jutaan konten bersaing untuk mendapatkan perhatian
Tips 21 Apr 2025
Strategi Marketing Kreatif dengan Bantuan Jasa Share Massal
Dalam era digital saat ini, strategi pemasaran yang efektif sangat penting untuk mendukung pertumbuhan bisnis. Persaingan yang ketat mengharuskan pelaku bisnis