
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.
Bahan-bahan :
a. Untuk adonan:
b. untuk bumbu
Berikut cara membuatnya :
1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan
Berikut cara membuat bumbu :
1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan
Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.
Pengalaman 12 Maret 2021
Dapatkan Karpet Badminton Serta Harga Karpet Badminton Sangat Terjangkau di Raga Sport Flooring
Salah satu perlengkapan olahraga badminton yang harus ada adalah karpet badminton. Dan pada umumnya bahan yang sering digunakan yaitu bahan vinyl. Bahan vinyl
Bisnis 14 Mei 2025
Backlink dan Jasa SEO: Cara Membuat Konten yang Menarik untuk Backlink
Dalam dunia digital marketing, peran backlink sangat penting untuk meningkatkan peringkat website di mesin pencari. Salah satu cara untuk mendapatkan backlink
Bisnis 17 Apr 2025
Strategi TikTok Ads yang Efektif untuk Promosi Bisnis Online Kekinian
Saat ini, TikTok telah menjadi salah satu platform media sosial terpopuler di seluruh dunia, dan banyak perusahaan memanfaatkan TikTok Ads untuk keperluan
Gaya Hidup 28 Agu 2018
Obat Herbal Kolesterol.Penyakit kolesterol bisa di alami seseorang apabila kandungan kadar kolesterol dalam darah menjadi tinggi dan bisa membahayakan
Bisnis 14 Mei 2025
Rahasia Guest Post Berkualitas yang Bisa Dongkrak Trafik dan Backlink
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, membangun backlink yang berkualitas memiliki peranan penting dalam strategi Search Engine Optimization (SEO).
Gaya Hidup 14 Des 2025
Digstraksi Media Digital Informatif untuk Generasi Modern
Perkembangan teknologi digital telah mengubah cara masyarakat mengakses dan mengonsumsi informasi. Kini, berita, hiburan, dan wawasan dapat diperoleh dengan