rajabacklink
Resep Cilok Kuah Khas Jawa Barat

Resep Cilok Kuah Khas Jawa Barat

Admin
9 Jul 2024
Dibaca : 1288x

Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di lidah orang Indonesia khususnya masyarakat Jawa Barat. Rasa lezat dan tekstur yang empuk kenyal menjadi ciri khas dari makanan ini ketika kalian mencicipinya. Berikut redaksi akan berbagi resep untuk membuat cilok kuah yang tampilan dan cita rasanya mampu meluluhkan hati para penikmat kuliner nusantara.

Bahan-bahan :

a. Untuk adonan:

  • ½ kg tepung aci
  • ¼ kg tepung terigu
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sachet penyedap
  • 1 sdm garam
  • 1 sachet merica bubuk

b. untuk bumbu

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang bawang daun
  • 2 sdt garam
  • 3 sdt merica bubuk
  • Penyedap secukupnya

Berikut cara membuatnya :

1.Masukan tepung terigu dan tepung aci ke dalam wadah serta masukkan air ke dalam adonan hingga adonan bertekstur kenyal
2.Bersihkan dan kupas bawang putih lalu haluskan bersama garam dan merica
3.Setelah halus, masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga menyatu
4.Diamkan adonan beberapa saat
5.Panaskan air ke dalam wajan hingga mendidih
6.Bentuk adonan hingga berbentuk bulat lalu masukkan ke dalam wajan
7.Aduk agar tidak menempel ke alas wajan
8.Tunggu hingga matang
9.Gunakan garpu untuk mengecek apakah cilok sudah matang atau belum
10.Setelah matang, tiriskan cilok di tempat yang telah disediakan

Berikut cara membuat bumbu :

1.Kupas dan bersihkan bawang merah, bawang putih dan bawang daun
potong serong dan tipis
2.Tumis bumbu dan masukan pula merica
3.Setelah tercium aroma wangi, masukan 6 gelas air dan tunggu hingga mendidih
4.Masukkan garam dan penyedap, lalu masukan pula cilok yang telah ditiriskan
cilok siap untuk dihidangkan

Sekian resep yang bisa sobat coba di rumah, sangat cocok untuk momen bersama keluarga dan teman-teman, menyantap cilok kuah saat musim hujan juga dapat menambah kenikmatan.

Berita Terkait
Baca Juga:
Tips Memilih Jasa SEO Terbaik Mengapa Rajaseo.com Jadi Pilihan No. 1 dalam Membangun Pertumbuhan Website yang Berkelanjutan

Tips 20 Jun 2026

Tips Memilih Jasa SEO Terbaik Mengapa Rajaseo.com Jadi Pilihan No. 1 dalam Membangun Pertumbuhan Website yang Berkelanjutan

Dalam perkembangan ekosistem digital saat ini, keberadaan website telah berubah dari sekadar media informasi menjadi aset yang memiliki peran strategis dalam

Jasa Like Untuk Promosi Produk Di Sosial Media

Tips 14 Apr 2025

Cara Cerdas Promosi Produk Lewat Jasa Like Sosial Media

Dalam era digital saat ini, mempromosikan produk di sosial media menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling efektif. Dengan jutaan pengguna aktif setiap

Waspadai Infeksi Saluran Kemih

Gaya Hidup 24 Sep 2018

Waspadai Infeksi Saluran Kemih

Waspadai Infeksi Saluran Kemih.Infeksi saluran kemih adalah kondisi ketika organ yang termasuk dalam sistem kemih seperti ginjal ureter mengalami infeksi

SEO Google Gratis

Tips 9 Mei 2025

Rahasia SEO Gratis: Naik ke Halaman Pertama Google Tanpa Biaya

Dalam dunia digital saat ini, memiliki kehadiran online yang kuat sangat penting untuk kesuksesan bisnis atau proyek pribadi. Salah satu cara untuk

Jenis dan Manfaat dari Beras Organik

Kesehatan 8 Agu 2019

Jenis dan Manfaat dari Beras Organik

Beras organik dan beragam jenis pangan organik saat ini tengah banyak digalakkan pada masyarakat. Karena hal ini merupakan salah satu solusi sehat yang dapat

Panduan Komprehensif Strategi Optimasi Fitur Play Store untuk Dominasi Pasar Aplikasi di Era Kompetisi Digital 2026

Tips 18 Jan 2026

Panduan Komprehensif Strategi Optimasi Fitur Play Store untuk Dominasi Pasar Aplikasi di Era Kompetisi Digital 2026

Dalam lanskap ekonomi digital saat ini, Google Play Store bukan sekadar toko aplikasi, melainkan sebuah ekosistem yang mengatur bagaimana informasi dan solusi

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved