
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Gaya Hidup 14 Jul 2020
Nikah Siri, Alasan dan Fakta Benazir Endang Bercerai dari Limbad
Beberapa waktu lalu, Majelis Hakim mengabulkan gugatan cerai itsbat atas Limbad yang dilakukan oleh Benazir Endang selaku istri sirinya. Ada banyak kabar yang
Pendidikan 17 Apr 2025
Kenapa Program Studi Favorit di UGM Selalu Jadi Incaran? Cari Tahu di Sini!
Universitas Gadjah Mada (UGM) adalah salah satu institusi pendidikan tinggi terkemuka di Indonesia yang menjadi tujuan banyak calon mahasiswa. Setiap tahun,
Pendidikan 7 Jan 2025
Boarding School Al Masoem Bandung merupakan salah satu sekolah berasrama tingkat SMA yang terletak di Bandung Timur. Sebagai sekolah berasrama, Al Masoem
Pendidikan 17 Feb 2026
Kualitas pendidikan tinggi di wilayah Jawa Barat terus mengalami penguatan signifikan seiring dengan bertambahnya jumlah pengajar yang memiliki kualifikasi
Pendidikan 3 Jun 2025
Meningkatkan Peluang Sukses Melalui Tryout Online BUMN TIU
Dalam dunia yang semakin kompetitif, persaingan untuk mendapatkan posisi di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) semakin ketat. Oleh karena itu, persiapan yang
Pendidikan 14 Apr 2025
Contoh Soal SIMAK UI: Soal dan Tips Lulus SIMAK UI dengan Mudah
SIMAK UI (Seleksi Masuk Universitas Indonesia) merupakan salah satu ujian seleksi yang dihadapi oleh para calon mahasiswa untuk memasuki Universitas Indonesia.