
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Kesehatan 11 Jun 2024
Waspada! Berikut Ciri Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi sering kali tidak menimbulkan gejala. Namun, penumpukan plak yang terjadi di beberapa bagian tubuh tertentu bisa menimbulkan keluhan
Kesehatan 22 Nov 2024
Waspada Gejala Stroke pada Usia Muda
Jika Anda berpikir stroke hanya terjadi pada orang berusia lanjut, Anda salah besar. Faktanya, stroke juga bisa terjadi pada usia muda atau produktif dengan
Bisnis 3 Agu 2023
Ketahui Fungsi dan Tugas Konsultan Pajak Bagi Perorangan Maupun Perusahaan
Pernah mendengar istilah konsultan pajak? Atau malah kamu sudah menggunakan jasa konsultan pajak, baik untuk kepentingan pribadi maupun bisnis? Ya,
Pengalaman 9 Des 2017
Khasiat Kulit Manggis dan daun Sirsak Untuk Kesehatan
Khasiat Kulit Manggis dan Daun Sirsak Untuk Kesehatan - Sudah tau dong dengan buah manggis? Buah manggis ini dikenal dengan nama garcinia mangostana yaitu
Bisnis 27 Maret 2025
Akun Media Sosial Apa Saja yang Sering Digunakan oleh Musisi?
Di era digital saat ini, keberadaan sosial media menjadi hal yang sangat penting bagi semua orang, termasuk para musisi. Akun sosmed memungkinkan mereka untuk
Tips 19 Jun 2026
Bisnis Digital Tanpa Modal Besar untuk Pemula 2026: Step-by-Step Mulai dari Nol
Banyak orang yang ingin punya bisnis digital tapi langsung berhenti karena merasa nggak punya modal besar. Rasanya pasti frustrasi, ya. Kamu udah punya ide