
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Gaya Hidup 5 Des 2025
Dalam dunia industri modern, kebutuhan akan sistem penggerak yang efisien, kuat, dan tahan lama semakin meningkat. Salah satu komponen terpenting dalam sistem
Pendidikan 20 Jul 2024
Pentingnya Terhimpun dalam Organisasi Satu Profesi
Para tenaga ahli farmasi ini tergabung dalam Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI). PAFI pusat berkedudukan di Jakarta, sedangkan cabangnya tersebar di
Tips 2 Maret 2020
Persiapkan Kehadiran Sang Buah Hati Anda dengan Proteksi yang Sesuai Kebutuhan dan Tepat
Apakah memiliki asuransi kehamilan dan melahirkan sesuatu hal yang penting? Jawabannya tentu saja sangat penting, karena dari fase kehamilan sampai melahirkan
Tips 7 Feb 2017
Kiat Kiat Siasati Masalah Kecantikan di Hari Pernikahan
Liputan6.com, Jakarta Banyak masalah yang dapat muncul tiba-tiba di hari pernikahan, terutama jika berurusan dengan tata rias makeup dan rambut. Mulai dari
Tips 2 Apr 2026
Multiplikasi Dampak Visual: Keuntungan Validasi Sosial untuk Iklan Video Promosi di TikTok 2026
Evolusi Iklan Video dalam Ekonomi Atensi Memasuki pertengahan tahun 2026, iklan video telah berevolusi dari sekadar media informasi menjadi ruang pengalaman
Pendidikan 15 Feb 2026
Latihan Terfokus untuk Meningkatkan Kemampuan Analitis Ujian Masuk IPB di Tryout.id
Kemampuan analitis menjadi salah satu faktor penentu keberhasilan dalam ujian masuk Institut Pertanian Bogor. Banyak peserta memiliki pengetahuan luas, tetapi