
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 21 Jun 2024
Resep Membuat Tahu Tempe Bacem: Enak dan Empuk, Kuliner Indonesia yang Menggugah Selera
Tahu dan tempe merupakan dua jenis bahan makanan yang sangat populer di Indonesia. Kedua bahan makanan ini memiliki banyak sekali varian cara pengolahan, di
Pendidikan 22 Apr 2025
Perhatikan! Ini Syarat Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB Agar Tidak Gagal Daftar
Pendaftaran Seleksi Mandiri ITB (Institut Teknologi Bandung) merupakan kesempatan terbaik bagi calon mahasiswa yang ingin melanjutkan pendidikan tinggi di
Tips 19 Jul 2024
Rahasia Sukses Beriklan di Facebook dengan Pengembalian Modal Lebih Cepat
Iklan merupakan salah satu strategi pemasaran yang dapat digunakan oleh perusahaan untuk meningkatkan visibilitas produk atau jasa mereka. Dalam era digital
Tips 18 Maret 2025
Cara Lolos Seleksi Universitas Negeri 2026: Strategi Menentukan Pilihan PTN dan Jurusan
Menghadapi seleksi masuk universitas negeri (PTN) bagi banyak siswa merupakan tantangan yang besar. Dengan semakin ketatnya persaingan setiap tahunnya, penting
Kesehatan 13 Jul 2018
Meski Terbuat dari Bahan Alami, Ternyata Obat Herbal Juga Beresiko
Obat herbal secara umum merupakan produk olahan yang terbuat dari berbagai bahan alami seperti tumbuhan obat-obatan tradisional beserta campuran bahan lainnya.
Tips 22 Jul 2024
Begini Siklus Haid yang Normal
Tidak semua perempuan mendapatkan haid dengan teratur setiap bulannya. Ada yang datang tepat waktu, terlalu cepat, hingga terlambat. Hal ini dikarenakan siklus