
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 2 Apr 2025
Bimbel Masuk CPNS: Persiapan Matang Raih Karir Impian
Menjadi Pegawai Negeri Sipil (PNS) adalah impian banyak orang di Indonesia. Stabilitas pekerjaan, fasilitas, dan berbagai tunjangan membuat karir ini sangat
Tips 9 Agu 2022
Tips Menggunakan Sewa Mobil Saat Berwisata di Bali
Bali yang terkenal akan keindahan alam dan banyaknya tempat wisata menarik telah menjadi magnet bagi wisatawan untuk datang berkunjung. Untuk menikmati
Pendidikan 7 Okt 2025
Cari Tahu! Bagaimana Kampus Jamin Mahasiswa Siap Kerja Setelah Lulus? Ini Kuncinya!
Di tengah dinamisnya pasar kerja global dan nasional, perguruan tinggi memiliki peran krusial tidak hanya sebagai pusat pengembangan ilmu pengetahuan, tetapi
Pengalaman 5 Des 2022
Bursa pencapresan Pilpres 2024 terus jadi perhatian. Mengenai hal ini, hasil survei terbaru yang dirilis Lembaga Survei Indikator (LSI) menyebut elektabilitas
Pendidikan 8 Mei 2025
Bimbel CPNS Terbaik 2025: Online atau Offline, Mana yang Lebih Efektif?
Bimbel CPNS Terbaik 2025 menjadi salah satu alternatif yang populer bagi calon peserta yang ingin mempersiapkan diri menghadapi ujian seleksi Calon Pegawai
Tips 26 Jul 2021
Tips Mengecilkan Perut Buncit - Penampilan terganggu karena perut buncit? Hmmm......selain bikin ga Pede juga perut buncit dapat menimbulkan banyak