
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 26 Maret 2025
Peringkat Website Berdasarkan Mesin Pencari: Apakah Blockchain Bisa Membuat SEO Lebih Transparan?
Peringkat website berdasarkan mesin pencari adalah salah satu aspek terpenting dalam dunia pemasaran digital. Setiap pemilik website pasti mendambakan posisi
Kesehatan 11 Jun 2024
Waspada! Berikut Ciri Kolesterol Tinggi
Kolesterol tinggi sering kali tidak menimbulkan gejala. Namun, penumpukan plak yang terjadi di beberapa bagian tubuh tertentu bisa menimbulkan keluhan
Pengalaman 6 Des 2023
Beragam Batik Terkenal dari Indonesia Beserta Filosofisnya
Batik merupakan warisan budaya luhur nusantara yang terus menunjukkan eksistensinya. Pada tahun 2009, UNESCO telah menetapkan batik sebagai Warisan Budaya
Kesehatan 7 Agu 2017
5 Kebiasaan ini Menjadi Penyebab Diabetes Melitus
[caption id="attachment_333" align="alignright" width="300"] Penyebab Diabetes[/caption] 5 Kebiasaan ini Menjadi Penyebab
Gaya Hidup 29 Mei 2022
Manfaat Jatuh Cinta bagi Kesehatan Tubuh dan Mental
Setiap orang pasti pernah mengalami jatuh cinta. Tak bisa dipungkiri, jatuh cinta menjadi salah satu momen yang paling membahagiakan dalam hidup karena otak
Pendidikan 15 Maret 2025
Peran Permainan Matematika dalam Pembelajaran SD
Permainan matematika memiliki peran yang sangat penting dalam pembelajaran SD. Metode ini tidak hanya menjadikan pembelajaran matematika SD lebih menyenangkan,