
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Kesehatan 8 Feb 2022
Pentingnya Menjaga Kesehatan Pencernaan
Adalah salah satu hal yang sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Karena sistem pencernaan yang sehat mka akan dapat mengatur fungsi kekebalan
Tips 9 Jul 2024
Resep Cilok Kuah Khas Jawa Barat
Cilok atau Aci di Colok merupakan salah satu makanan yang terbuat dengan bahan dasar tepung aci dan tepung terigu. Makanan ini tentunya sudah sangat akrab di
Pendidikan 17 Jan 2026
Soal Latihan Masuk Fakultas Kedokteran Online Gratis untuk Persiapan Akademik Terbaik
Persiapan untuk masuk ke fakultas kedokteran memerlukan strategi belajar yang sistematis dan sumber latihan yang berkualitas. Salah satu pendekatan yang
Tips 23 Feb 2025
Cara Menggiring Opini Publik di Sosmed
Menggiring opini publik di sosmed merupakan strategi yang semakin banyak digunakan, terutama dalam era digital yang ditandai dengan cepatnya pergerakan
Kecantikan 13 Des 2025
Strategi Digital Marketing Skincare yang Efektif: Blogger, Viral, dan Social Proof
Di industri kecantikan yang kompetitif, digital marketing skincare bukan lagi sekadar “posting rutin” di Instagram. Konsumen skincare cenderung
Pendidikan 28 Feb 2025
Materi Ujian SBMPTN 2026: Apa yang Harus Dipelajari?
Ujian SBMPTN 2026 semakin dekat, dan bagi para calon mahasiswa, mempersiapkan diri dengan baik adalah langkah yang sangat penting. Materi SBMPTN 2026 memiliki