
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 18 Apr 2025
Materi Ujian TOEFL 2026: Pahami Bagian Listening, Reading, dan Structure
Dalam dunia pendidikan, TOEFL (Test of English as a Foreign Language) menjadi salah satu standar penting dalam pengevaluasian kemampuan berbahasa Inggris,
Tips 22 Nov 2024
Pentingnya Asuransi Jiwa untuk Perlindungan Anda & Keluarga
Hingga kini masih banyak orang yang memiliki keraguan terhadap pentingnya asuransi jiwa. Bahkan sebagian dari mereka beranggapan bahwa asuransi ini hanya
Pendidikan 28 Apr 2025
Pengalaman Mahasiswa STPN: Menjalani Program Magang di Dinas Pertanahan Yogyakarta
Pengalaman mahasiswa STPN (Sekolah Tinggi Pertanahan Nasional) sering kali menjadi topik menarik untuk dibahas. Salah satu momen yang tak terlupakan dalam
Tips 4 Mei 2026
Cara Menghadapi Persaingan Digital Marketing 2026 yang Semakin Ketat dengan Strategi Konten Cerdas
Perkembangan dunia digital pada tahun 2026 memperlihatkan perubahan yang semakin kompleks dalam pola persaingan bisnis online. Setiap pelaku usaha kini tidak
Pendidikan 8 Jun 2025
Persiapan menghadapi Sertifikasi Dokter Gigi tidak boleh dianggap remeh, terutama mengingat kompetisi yang semakin ketat di bidang kedokteran gigi. Salah satu
Kesehatan 9 Nov 2024
Edukasi Penggunaan Obat Sesuai Standar
Ahli Farmasi sebenarnya sejak proklamasi kemerdekaan Negara Kesatuan Republik Indonesia tahun 1945 sudah ada. Bahkan organisasi ini telah bahu membahu ikut