
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Kesehatan 10 Jun 2022
5 Kanker Paling Mematikan di Dunia dan Belum Ada Obatnya
Sudah sejak lama penyakit kanker menjadi momok menakutkan bagi orang-orang. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), kanker adalah penyakit
Tips 13 Jan 2026
Siap Jadi Garda Terdepan Bangsa? Sejauh Mana Persiapanmu Menghadapi Seleksi TNI
Menjadi bagian dari Tentara Nasional Indonesia bukan sekadar soal fisik yang kuat atau keberanian di medan latihan, tetapi juga tentang kesiapan mental,
Tips 18 Jan 2026
Dalam lanskap ekonomi digital saat ini, Google Play Store bukan sekadar toko aplikasi, melainkan sebuah ekosistem yang mengatur bagaimana informasi dan solusi
Pendidikan 21 Jan 2026
Kuliah Jurusan Teknik Industri di Bandung: Biaya Terjangkau, Prospek Luas di Universitas Masoem
Memilih Jurusan Teknik Industri menjadi langkah strategis bagi calon mahasiswa yang ingin memiliki keahlian teknis sekaligus kemampuan manajerial. Di tengah
Gaya Hidup 9 Maret 2024
Inilah Keunggulan iPhone Dibandingkan Smartphone
Kelebihan iPhone tentunya menjadi daya tarik tersendiri bagi para penggunanya hingga sekarang. Produk smartphone hasil produksi perusahaan Apple ini
Kesehatan 22 Mei 2024
Makanan Rendah Kandungan Purin untuk Menjaga Kadar Asam Urat pada Tubuh
Dilansir dari laman resmi Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan, purin merupakan zat alami yang berfungsi mengatur pertumbuhan sel hingga