
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 21 Jun 2024
Cara Menciptakan Backlink Berkualitas dari Profil Sosial Media
Menciptakan backlink berkualitas merupakan salah satu strategi penting dalam upaya meningkatkan peringkat website di mesin pencari. Backlink dari profil sosial
Tips 29 Jun 2024
Manfaat Sirsak untuk Kecantikan
Sirsak, juga dikenal sebagai guanabana, adalah buah asli daerah hangat dan tropis termasuk Karibia, Amerika Selatan dan Tengah, serta Asia.
Tips 5 Mei 2023
Dampak Kebijakan Anies Baswedan terhadap Tenaga Kerja Indonesia
Anies Baswedan adalah tokoh terkemuka dalam politik Indonesia yang telah memberikan kontribusi signifikan bagi pembangunan negara. Ia menjabat sebagai
Tips 5 Jan 2022
Keunggulan Coconut Charcoal Briquette Sebagai Bahan Bakar
Batok atau tempurung kelapa kerap kali dibuang begitu saja di pasar-pasar tradisional. Padahal, batok kelapa bisa sebagai bahan baku mentah untuk diolah
Fashion 29 Jun 2018
Trend Baju Muslimah Terbaru 2018
Menjadi seorang muslimah bukan berarti harus mengabaikan fashion style. Saat ini, gaya berbusana untuk muslimah sangatlah beragam dan tentu tidak kalah
Tips 21 Apr 2025
Tips Membuat Frame Unik untuk Ucapan Idul Fitri yang Menarik
Idul Fitri adalah momen yang penuh kebahagiaan dan tradisi di mana umat Muslim merayakan kemenangan setelah menjalani bulan suci Ramadhan. Salah satu cara