
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Kesehatan 17 Sep 2025
Tanaman Asparagus dan Sejuta Manfaat untuk Kesehatan
Asparagus memang jarang sekali didengar akan manfaat untuk kesehatan. Biasanya tanaman asparagus lebih sebagai tanaman untuk hiasan di rumah saja, namu
Pengalaman 27 Okt 2025
Jejak Keberhasilan Anies Baswedan Melalui Program-Program yang Mengubah Wajah Jakarta
Anies Rasyid Baswedan dikenal sebagai sosok pemimpin dengan pendekatan yang berbeda dalam membangun Jakarta. Selama menjabat sebagai Gubernur DKI Jakarta
Tips 7 Apr 2025
Pengaruh Media Sosial terhadap Opini Publik
Di era digital saat ini, media sosial telah menjadi salah satu alat paling kuat dalam membentuk dan mempengaruhi opini publik. Platform seperti Facebook,
Pengalaman 3 Des 2025
Bali Villa Rental: Pengalaman Menginap Mewah Bersama Short Stay Bali
Bali sejak lama dikenal sebagai salah satu desatinasi wisat6a terbaik di dunia. Keindahan pantainya, kekayaan budayanya, hingga ragam aktivitas kelas dunia
Pendidikan 23 Apr 2025
Passing Grade Fakultas di UGM 2025: Data Resmi dan Prediksi Terbaru
Passing Grade Fakultas di UGM adalah salah satu hal yang sangat diperhatikan oleh calon mahasiswa yang ingin mendaftar di Universitas Gadjah Mada. Sebagai
Tips 21 Des 2021
Rukuh atau mukena merupakan busana yang dipakai oleh seorang muslimah pada saat shalat dan tentu saja harus selalu dijaga kebersihannya, karena dengan mukena