
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 20 Maret 2025
Simulasi Biaya Kuliah di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember
Biaya pendidikan merupakan salah satu faktor penting yang perlu dipertimbangkan oleh calon mahasiswa saat memilih universitas dan jurusan yang tepat. Bagi
Pendidikan 1 Jan 2026
Siapa Sangka Jurusan Ini Diam-Diam Punya Peluang Karier Luas di Masa Depan?
Di tengah derasnya arus pilihan jurusan kuliah yang terlihat “keren” di permukaan, banyak calon mahasiswa melewatkan satu bidang yang justru sangat
Tips 4 Apr 2026
Meningkatkan Efektivitas Tim dan Loyalitas Pelanggan di Era Digital
Di era digital saat ini, keberhasilan sebuah organisasi tidak hanya ditentukan oleh produk atau layanan yang ditawarkan, tetapi juga oleh kekuatan internal tim
Pendidikan 25 Jun 2025
Tryout Online SMP Kelas 7: Persiapan Terbaik Menghadapi Ujian
Menghadapi ujian di tingkat SMP, terutama bagi siswa kelas 7, adalah tantangan yang wajib dipersiapkan dengan baik. Salah satu cara yang efektif untuk
Tips 2 Apr 2025
Rahasia Algoritma Instagram: Peran Share dalam Meningkatkan Popularitas Reels
Di era digital ini, Instagram telah menjadi salah satu platform media sosial paling populer yang digunakan untuk berbagi konten, terutama video singkat melalui
Pendidikan 21 Mei 2024
Mendidik Putri Hafizhah Berakhlak Mulia di Pesantren Putri Tahfidz Modern
Pesantren Putri Tahfidz Modern saat ini menjadi pilihan bagi banyak orang tua yang ingin mendidik putri mereka dengan baik dan benar. Salah satu pesantren yang