
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Bisnis 25 Apr 2025
Bangun Strategi Bisnis Lebih Kuat dengan Insight dari Media Sosial dan Berita Online
Di era digital yang semakin maju, pemantauan berita online dan media sosial menjadi bagian penting dalam strategi bisnis yang efektif. Perkembangan teknologi
Kecantikan 20 Nov 2024
Bahan Alami untuk Perawatan Kulit agar Tampak Awet Muda
Tampilan kulit wajah yang tampak awet muda memerlukan beberapa usaha untuk mewujudkannya. Gaya hidup yang sehat dapat memengaruhi kulit wajah dan tubuh
Kesehatan 3 Jul 2018
Ragam Obat Herbal dan Manfaatnya
Saat ini obat herbal memiliki kepopuleran tersendiri karena kemudahan dalam mendapatkannya. Selain itu, obat herbal juga lebih ringan dan memiliki efek samping
Pendidikan 23 Agu 2024
Kuliah di Bandung, Dijamin Gak Bakal Bosen!
Bandung, kota yang dikenal sebagai "Paris van Java," telah lama menjadi tujuan impian bagi banyak pelajar di Indonesia. Kota ini tidak hanya
Tips 25 Maret 2025
Kenapa Harus Menginap di Anda Losmen? Ini Alasannya!
Anda Losmen adalah pilihan yang tepat bagi siapa saja yang mencari pengalaman menginap yang nyaman tanpa harus menguras kantong. Terletak di lokasi strategis,
Gaya Hidup 14 Jun 2022
Ini Perubahan Hidup yang Kamu Alami Setelah Menikah
Mungkin, pernikahan membawa transisi terbesar dalam kehidupan seseorang dan tidak peduli seberapa siapnya dia, itu akan selalu mengejutkannya. Ketika