
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Bisnis 7 Maret 2026
Presiden Prabowo Gratiskan 1,35 Juta Sertifikat Halal, Babe Haikal Sampaikan Dukungan UMK
Kabar baik bagi pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) datang dari Pemerintah Indonesia menjelang berlakunya kewajiban sertifikasi halal secara penuh pada Oktober
Pendidikan 3 Jun 2025
Mempersiapkan Diri Menghadapi Tryout Online POLRI Matematika
Persiapan adalah kunci sukses dalam menjalani ujian apa pun, termasuk saat menghadapi tryout online POLRI matematika. Bagi para calon anggota Kepolisian
Tips 6 Apr 2025
Kisah Sukses Pengusaha Hijab Online Inspiratif
Dalam beberapa tahun terakhir, industri fashion di Indonesia, khususnya sektor hijab, telah mengalami perkembangan yang signifikan. Seiring dengan meningkatnya
Kecantikan 28 Sep 2022
Mengapa Beautylogica Cocok Menjadi Pilihan dalam Merawat Kulit Anda
Memiliki paras dan tubuh yang cantik dan terawat merupakan dambaan bagi kebanyakan perempuan. Tak jarang, perempuan pun rela mengeluarkan budget yang tidak
Tips 11 Apr 2025
Publikasi Media Sosial untuk Brand: Manual vs Otomatisasi
Di era digital saat ini, publikasi media sosial untuk brand menjadi salah satu strategi pemasaran yang paling penting. Sosial media menawarkan platform bagi
Pendidikan 2 Sep 2024
Keunggulan Universitas Swasta di Bandung: Pendidikan Berkualitas dengan Biaya Terjangkau
Bandung, sebagai salah satu kota pendidikan terkemuka di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan universitas swasta yang tidak hanya menyediakan pendidikan