
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 17 Maret 2025
Panduan Lengkap Pendaftaran Universitas Negeri 2026: Jadwal, Syarat, dan Cara Daftar
Pendaftaran universitas negeri tahun 2026 menjadi salah satu momen penting bagi calon mahasiswa di seluruh Indonesia. Dengan persaingan yang ketat, memahami
Bisnis 21 Des 2024
Jasa Konsultan Pajak Sebagai Langkah Strategis untuk Bisnis
Dalam menjalankan bisnis, perpajakan sering kali menjadi aspek yang cukup “kompleks” dan bisa jadi “membingungkan” bagi banyak pelaku
Pendidikan 6 Jun 2025
Tryout Online Profesi Dokter: Persiapan Optimal Menuju Kesuksesan
Dalam perjalanan menjadi seorang dokter, terdapat fase penting yang harus dilalui, yaitu ujian profesi. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri
Kecantikan 3 Jul 2024
Manfaat Masker Teh dan Madu untuk Kesehatan Kulit Wajah
Kulit wajah yang sehat dan bercahaya adalah impian setiap wanita. Namun, mencapai kulit yang sempurna seringkali memerlukan produk perawatan yang
Tips 24 Des 2025
Menyusun Strategi Pemasaran Digital yang Tangguh untuk Menghadapi Kompetisi 2026
Memasuki tahun 2026, persaingan bisnis di ranah digital semakin intensif. Internet telah menjadi ruang utama bagi konsumen untuk menemukan informasi, menilai
Gaya Hidup 20 Nov 2021
Perawatan Kulit Cowok Secara Tradisional dan Alami, Tanpa Efek Samping
Zaman modern seperti sekarang, merawat kulit dan tubuh bukan hanya identik dengan para wanita saja. Banyak juga kaum Adam yang peduli terhadap kesehatan kulit