
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 11 Jun 2025
Menghadapi ujian Bahasa Inggris untuk penerimaan TNI menjadi tantangan tersendiri bagi banyak calon peserta. Dalam persiapan ini, penggunaan metode belajar
Pendidikan 13 Maret 2025
Peran Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Andalas dalam Pengembangan Ilmu Kedokteran Gigi
Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Andalas (Unand) memiliki peranan yang sangat signifikan dalam pengembangan ilmu kedokteran gigi di Indonesia. Sejak
Tips 23 Jun 2026
Dalam strategi SEO modern, salah satu metode yang sering menghasilkan backlink berkualitas tinggi secara konsisten adalah resource link building. Strategi ini
Pendidikan 31 Jan 2024
Pendidikan Karakter di Kampus: Membentuk Etika dan Tanggung Jawab Mahasiswa
Pendidikan tinggi tidak hanya tentang pengetahuan akademis, tetapi juga mengenai pembentukan karakter. Pada era modern ini, kampus tidak hanya berfokus pada
Kecantikan 29 Jun 2018
Lakukan Perawatan Kulit untuk Dapatkan Kecantikan Alami
Siapapun anda tentu perlu melakukan perawatan untuk tubuh anda demi menjaga kesehatannya. Tidak hanya untuk tubuh, tapi untuk kulit sebagai bagian tubuh paling
Pendidikan 21 Apr 2025
Perubahan Lokasi Ujian CASN? Ini yang Harus Kamu Lakukan!
Kepastian lokasi ujian sangat penting bagi setiap peserta ujian, terutama dalam konteks ujian Calon Aparatur Sipil Negara (CASN). Namun, sering terjadi