
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 19 Feb 2026
Strategi Latihan Terfokus dan Tryout Online untuk Sukses Masuk Kedokteran
Persiapan ujian masuk Fakultas Kedokteran memerlukan pendekatan belajar yang sistematis, latihan soal terfokus, dan manajemen waktu yang efisien. Banyak calon
Tips 27 Mei 2024
Keunggulan dan Manfaat Serta Fungsi Geomembran
Geomembran termasuk salah satu dari jenis geosintetik yang memliki bentuk lembaran impermeable dengan ukuran ketebalan yang bervariasi. Material ini
Pendidikan 11 Apr 2025
Arsitektur sebagai Program Studi Unggulan di ITB: Apa Saja Keunggulannya?
Institut Teknologi Bandung (ITB) dikenal sebagai salah satu perguruan tinggi terkemuka di Indonesia. Di antara berbagai program yang ditawarkan, program studi
Tips 19 Jul 2024
Bagaimana Cara pemasaran Online yang Efektif untuk Bengkel Motor
Pemasaran online telah menjadi salah satu strategi yang efektif dalam mempromosikan usaha, termasuk bagi bengkel motor. Mengingat semakin berkembangnya
Pendidikan 15 Des 2025
Latihan Soal Ujian Masuk UI Lengkap di Tryout.id sebagai Strategi Persiapan Akademik
Persaingan masuk Universitas Indonesia (UI) menuntut kesiapan akademik yang matang dan terarah. Salah satu cara paling efektif untuk meningkatkan peluang
Tips 14 Maret 2025
Tryout Online UT: Panduan Lengkap untuk Persiapan Ujian yang Sukses
Persiapan Tryout Online UT kini menjadi semakin penting untuk meningkatkan peluang lulus mahasiswa dalam menghadapi Ujian Tengah Semester di Universitas