
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 19 Okt 2021
Masoem University Pilihan Terbaik Kuliah Kelas Karyawan di Bandung dan Sumedang
Saat seseorang bekerja di suatu tempat tentu memiliki cita-cita untuk sebuah jabatan atau posisi yang tinggi. agar menduduki jabatan tinggi tentunya
Kesehatan 10 Jul 2018
Obat Kolesterol Jahat Alami dan Aman
Obat kolesterol jahat alami menjadi pilihan pertama. Jila terlalu memikirkan hal ini maka akan berakibat stres dan malah semakin membuat kolesterol meningkat
Pengalaman 6 Des 2023
Beragam Batik Terkenal dari Indonesia Beserta Filosofisnya
Batik merupakan warisan budaya luhur nusantara yang terus menunjukkan eksistensinya. Pada tahun 2009, UNESCO telah menetapkan batik sebagai Warisan Budaya
Pendidikan 7 Okt 2025
Di era digital yang bergerak cepat, tantangan dalam membangun karier gemilang bagi mahasiswa semakin kompleks sekaligus penuh peluang. Kebutuhan akan
Tips 22 Apr 2025
Strategi Digital Marketing Jasa Laundry Kiloan untuk Menembus Persaingan Ketat
Dalam era digital saat ini, keberadaan strategi digital marketing menjadi hal yang sangat penting, terutama bagi bisnis jasa laundry kiloan. Dengan semakin
Pendidikan 5 Jun 2025
Mengenal Lebih Dekat Sofyan Tan, Politisi PDI-P yang Jadi Inspirasi Banyak Orang
Profil Sofyan Tan (PDI-P) Daerah Pemilihan Sumatera Utara I menjadi sorotan banyak pihak, terutama menjelang pemilihan umum yang akan datang. Sofyan Tan,