
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 15 Apr 2025
Tinggal di Mana Saat Kuliah? Ini Lokasi Kampus Pascasarjana yang Ideal
Menentukan lokasi tinggal saat kuliah pascasarjana bukanlah hal yang sepele. Pilihan Anda bisa mempengaruhi pengalaman belajar, akses ke informasi, dan
Tips 22 Maret 2021
Obat Alami Ber BPOM Untuk Atasi Gangguan Prostat
Gangguan prostat adalah salah satu penyakit yang cukup umum dialami pria, terutama yang telah berusia 50 tahun ke atas. Prostat adalah berbagai kondisi yang
Kesehatan 8 Mei 2024
Kisah Celia, Perjuangan Melawan Sindrom Langka yang Mencegahnya Makan Selama 4 Tahun
Kisah Celia adalah kisah inspiratif tentang perjuangan seorang gadis kecil yang harus melawan Sindrom Langka yang menghalangi kemampuannya untuk makan selama 4
Tips 15 Mei 2025
Strategi Cerdas untuk Promosi Website dan Meningkatkan SEO
Dalam dunia digital yang semakin kompetitif, promosi website tanpa biaya menjadi salah satu cara yang banyak dicari oleh pemilik bisnis online. Dengan berbagai
Pendidikan 13 Jan 2026
Siapa Bilang Jurusan Informatika Cuma Ngoding? Ini Alasan Profesi Network Engineer Makin Diburu!
Di balik lancarnya internet kampus, stabilnya sistem akademik daring, dan mulusnya akses berbagai platform digital, ada satu peran penting yang sering luput
Bisnis 15 Apr 2025
Peluang Bisnis Minim Resiko di Tahun 2025 yang Layak Dicoba
Tahun 2025 membawa banyak peluang baru bagi para pengusaha dan calon pebisnis. Di tengah perubahan teknologi dan kebutuhan pasar yang terus berkembang, banyak