
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 23 Mei 2025
Menganalisis Demografi Pengguna: Menyesuaikan Strategi untuk Rating Optimal
Dalam era digital saat ini, pemahaman terhadap demografi pengguna menjadi kunci penting untuk meningkatkan performa bisnis, terutama dalam platform online.
Pendidikan 3 Jun 2025
Meningkatkan Peluang Sukses Melalui Tryout Online BUMN TIU
Dalam dunia yang semakin kompetitif, persaingan untuk mendapatkan posisi di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) semakin ketat. Oleh karena itu, persiapan yang
Tips 22 Apr 2025
Strategi Digital Marketing Jasa Laundry Kiloan untuk Menembus Persaingan Ketat
Dalam era digital saat ini, keberadaan strategi digital marketing menjadi hal yang sangat penting, terutama bagi bisnis jasa laundry kiloan. Dengan semakin
Tips 11 Apr 2025
Tips Mendorong Penjualan di TikTok Shop
Platform TikTok telah menjadi salah satu media sosial paling populer di dunia, dan kini banyak pelaku bisnis yang memanfaatkan TikTok Shop untuk meningkatkan
Pendidikan 19 Apr 2025
Mengapa Akreditasi Program Pendidikan POLRI Menjadi Hal Utama dalam Rekrutmen Polisi
Rekrutmen Polisi merupakan sebuah proses yang sangat penting untuk menjaga kualitas personel yang akan melayani masyarakat. Salah satu faktor kunci yang
Bisnis 1 Feb 2026
BPJPH Menuju Era Digital Strategi Babe Haikal untuk Sertifikasi Halal Efisien
Di era globalisasi dan perkembangan teknologi yang pesat, layanan publik dituntut untuk lebih cepat, transparan, dan mudah diakses. Hal ini juga berlaku bagi