
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 17 Agu 2022
Keunggulan Kuvings Juicer Serta Berbagai Manfaatnya untuk Kesehatan
Membuat minuman jus adalah salah satu cara untuk mengonsumsi buah-buahan segar, selain memakannya langsung. Jus juga dapat menjadi alternatif untuk meminum
Gaya Hidup 22 Sep 2017
Ojek Online di Cirebon Semakin Diminati Masyarakat
Ojek Online di Cirebon Semakin Diminati Masyarakat - Kehadiran transportasi online saat ini ditengah masyarakat semakin diminati. Betapa tidak, hanya dengan
Pendidikan 21 Apr 2025
Simak! Alur dan Jadwal Sistem Seleksi POLRI Tahun Ini
Sistem Seleksi POLRI Tahun Ini kembali dibuka untuk para calon anggota Polri yang berminat bergabung dengan institusi kepolisian. Proses ini sangat penting
Pendidikan 23 Maret 2026
Cuma 4,5 Juta per Semester! Ini Kampus Murah di Bandung yang Bikin Dompet Aman
Banyak calon mahasiswa punya satu dilema: ingin kuliah di Bandung karena kualitas pendidikannya bagus, tapi khawatir dengan biaya yang mahal. Faktanya, tidak
Tips 22 Maret 2025
Kumpulan Contoh Soal UTUL UGM 2026 dan Pembahasannya
Universitas Gadjah Mada (UGM) adalah salah satu universitas terkemuka di Indonesia dan menarik minat banyak calon mahasiswa. UTUL (Ujian Tulis UGM) merupakan
Pendidikan 7 Jan 2025
Membangun Kepercayaan dan Solidaritas di Lingkungan Boarding School
Boarding School Al Masoem Bandung merupakan salah satu sekolah berasrama di Bandung Timur yang menyediakan pendidikan tingkat SMA. Dalam lingkungan boarding