
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 9 Apr 2025
Mengenal Lebih Dekat Program Studi di IPDN
Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN) merupakan lembaga pendidikan tinggi yang berfokus pada pengembangan sumber daya manusia di bidang pemerintahan.
Pendidikan 17 Apr 2025
Beasiswa di IPDN: Estimasi Biaya Tambahan Selama Pendidikan
Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN) merupakan salah satu lembaga pendidikan tinggi yang diakui dan diharapkan dapat melahirkan calon-calon pemimpin
Kesehatan 13 Jan 2024
Seduhan Daun Kemangi untuk Kolesterol dan Asam Urat
Keluarga tumbuhan basil hampir mirip dengan mint karena memiliki aroma harum yang bisa memberi efek relaksasi. Tapi selain aromanya yang harum,
Tips 11 Okt 2022
Keuntungan Merawat Mobil Secara Berkala
Sebagai kendaraan bertenaga mesin, mobil membutuhkan perawatan tepat waktu. Selain karena alasan keselamatan, mobil yang terawat cenderung punya nilai yang
Bisnis 6 Apr 2025
Cara Cepat Tambah Followers TikTok dengan Jasa Terpercaya
Saat ini, TikTok menjadi salah satu platform media sosial paling populer di dunia, khususnya di kalangan generasi muda. Dengan berbagai konten kreatif yang
Tips 26 Apr 2025
Cara Kerja Jasa Registrasi Akun Verifikasi KYC dari Awal hingga Selesai
Dalam era digital saat ini, keamanan dan kepercayaan menjadi hal yang sangat penting dalam setiap interaksi online. Salah satu cara untuk memastikan keamanan