
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 14 Mei 2025
Tryout CPNS Online Gratis dengan Pembahasan Soal Lengkap dan Terupdate
Pendaftaran calon pegawai negeri sipil (CPNS) selalu menjadi momen yang dinantikan oleh banyak orang. Meskipun popularitas CPNS tetap tinggi, persaingannya
Bisnis 14 Apr 2025
Jasa Buzzer Profesional: Strategi Cerdas di Tengah Persaingan Digital
Di era digital yang kian berkembang, banyak perusahaan berlomba-lomba untuk mendapatkan perhatian di dunia maya. Salah satu strategi yang semakin populer
Kesehatan 22 Jul 2020
Wajib Tahu! Ini 5 Penyebab Anemia Defisiensi Vitamin
Anemia defisiensi vitamin seperti namanya mengartikan ketika tubuh kekurangan vitamin esensial. Tubuh manusia membutuhkan nutrisi vitamin yang digunakan untuk
Tips 10 Apr 2025
Kompetitor Tertinggal: Inovasi Pemasaran dengan Media Sosial Terkini
Di era digital saat ini, perusahaan yang tidak segera beradaptasi dengan inovasi pemasaran yang memanfaatkan tren media sosial akan terjebak dalam
Pendidikan 8 Jun 2025
Tryout Online Simulasi Dokter Umum: Persiapan Terbaik Menjelang UKOM Rekam Medis
Menghadapi Uji Kompetensi (UKOM) Rekam Medis menjadi tantangan tersendiri bagi para calon dokter umum. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri adalah
Pendidikan 25 Jul 2024
Motivasi Berolahraga bagi Siswa di Boarding School Al Masoem Bandung
Sekolah asrama di Bandung, seperti Boarding School Al Masoem, memiliki peran penting dalam membentuk karakter siswa, salah satunya melalui kegiatan olahraga.