
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 13 Jan 2026
Pertumbuhan lembaga keuangan syariah di Indonesia saat ini menciptakan kebutuhan mendesak bagi tenaga ahli yang memahami prinsip ekonomi Islam secara mendalam
Gaya Hidup 26 Jan 2026
Honda Nambo Motorindo Jaya Periuk Dealer Honda Periuk Terpercaya untuk Motor Impian Anda
Memiliki sepeda motor Honda yang andal, irit, dan bergaya tentu menjadi impian banyak masyarakat Indonesia. Khusus bagi warga Tangerang dan sekitarnya, memilih
Kesehatan 30 Okt 2017
Makanan untuk Menjaga Jantung Agar Tetap Sehat
Makanan untuk Menjaga Jantung Agar Tetap Sehat - Jantung merupakan organ tubuh yang sangat penting yang menjadi pusat peredaran darah yang menghubungkan antara
Pendidikan 21 Apr 2025
Pengalaman Mengikuti SIMAK UI untuk Pertama Kalinya
Setiap siswa yang bercita-cita menempuh pendidikan tinggi di Universitas Indonesia pasti sangat mengenal istilah SIMAK UI. Bagi saya, pengalaman mengikuti
Pendidikan 14 Maret 2025
Aplikasi Tryout UTBK Gratis: Simulasi Soal UTBK 2025 Terlengkap
Persaingan untuk masuk ke perguruan tinggi negeri di Indonesia semakin ketat, dan ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK) menjadi langkah penting bagi calon
Pendidikan 12 Nov 2025
Jurusan Teknik Industri Universitas Ma’soem: Fokus pada Industri 4.0 dan Kesiapan Dunia Kerja
Dalam era Revolusi Industri 4.0, kebutuhan dunia kerja terhadap sumber daya manusia yang adaptif, inovatif, dan mampu mengintegrasikan teknologi semakin