
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 11 Mei 2025
Persiapan Awal Tes CPNS 2026: Strategi Belajar Efektif untuk Lolos Seleksi
Persiapan tes CPNS 2026 menjadi salah satu topik yang banyak diperbincangkan oleh para calon pendaftar. Dengan semakin dekatnya jadwal seleksi, penting bagi
Gaya Hidup 18 Nov 2024
Ciri Perempuan Kuat yang Tidak Gampang Dibutakan Cinta
Dibutakan cinta bisa menjadi pengalaman yang cukup menyakitkan. Saat dibutakan oleh cinta, kita bisa kehilangan kebahagiaan dan aspek-aspek penting dalam
Bisnis 28 Feb 2025
Strategi Efektif Meningkatkan Kepercayaan Publik terhadap Kementerian Perekonomian
Kepercayaan publik merupakan salah satu faktor kunci dalam suksesnya setiap program dan kebijakan yang dijalankan oleh pemerintah, termasuk di Kementerian
Gaya Hidup 23 Jul 2020
7 Games Console Terbaru Dalam Tahun 2020
Game menjadi salah satu pelipur penat favorit anak muda terlebih para kaum adam. Ada banyak jenis game yang bisa dimainkan, salah satu yang menjadi favorit
Tips 21 Jun 2026
Keunggulan Teknologi Porsche Dibandingkan Produsen Mobil Lain dalam Industri Otomotif Global
Dalam industri otomotif global yang sangat kompetitif, setiap produsen berlomba menghadirkan teknologi terbaik untuk meningkatkan performa, efisiensi, dan
Kesehatan 27 Jun 2024
10 Pemain Kriket Terbaik Sepanjang Masa
Olahraga kriket telah menjadi bagian penting dari budaya di banyak negara, terutama di wilayah-wilayah yang pernah menjadi bagian dari Kekaisaran Britania.