
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 6 Jun 2025
Mengenal Profil Haeny Relawati Rini Widyastuti (Golkar) Daerah Pemilihan Jawa Timur IX
Di tengah dinamika politik Indonesia, nama Haeny Relawati Rini Widyastuti mencuat sebagai salah satu tokoh yang menarik perhatian publik. Sebagai perwakilan
Pendidikan 18 Apr 2025
Fasilitas yang Tersedia di IPDN: Asrama, Menza, dan Sarana Olahraga Lengkap
Institut Pemerintahan Dalam Negeri (IPDN) dikenal sebagai salah satu lembaga pendidikan tinggi negeri yang berfokus pada pengembangan kepemimpinan dan
Bisnis 19 Mei 2025
Maksimalkan Potensi Kursus Online Anda Melalui Strategi Promosi Website yang Efektif
Dalam era digital saat ini, bisnis kursus online semakin populer dan dibutuhkan. Jika Anda adalah pemilik website bisnis kursus online, Anda mungkin sudah
Kesehatan 31 Mei 2023
Waspada, Bau Badan Tak Sedap Bisa Jadi Gejala Penyakit Serius
Pernahkah kamu mencium bau badanmu sendiri? Aroma seperti apa yang tercium? Apakah aroma tak sedap atau bahkan tak mencium aroma apapun? Apabila kamu
Tips 27 Maret 2025
Strategi Jitu Lolos Tes Masuk BUMN: Persiapan dan Latihan Soal Terkini
Dalam beberapa tahun terakhir, banyak lulusan perguruan tinggi yang berlomba-lomba untuk mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Tes seleksi
Pendidikan 23 Maret 2025
Tes Online IELTS: Apakah Bisa untuk Daftar Beasiswa ke Luar Negeri?
Bagi banyak siswa yang bercita-cita melanjutkan pendidikan ke luar negeri, Tes IELTS untuk Beasiswa Luar Negeri menjadi salah satu syarat penting yang perlu