
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 7 Okt 2025
Apa Kuliah Cuma Teori? Ini Cara Kampus Cetak Lulusan Profesional Siap Kerja!
Perdebatan mengenai apakah pendidikan tinggi hanya berfokus pada teori semata atau benar-benar mempersiapkan mahasiswa untuk dunia kerja yang sesungguhnya
Tips 2 Mei 2026
Tips Membuat Reels Instagram Agar Ditonton Sampai Habis oleh Audiens
Meningkatkan retensi penonton merupakan salah satu indikator utama dalam keberhasilan konten Reels. Dalam konteks tips membuat reels instagram agar ditonton
Tips 2 Jul 2022
Buah yang Bisa Dijadikan Buah Goreng Enak dan Disukai Anak-Anak
Buah-buahan menjadi salah satu makanan yang kaya nutrisi dan gizi untuk tubuh. Buah bisa dinikmati secara langsung atau diolah menjadi berbagai makanan yang
Pendidikan 13 Mei 2025
Pelaksanaan CPNS Daerah 2026 Resmi Dimulai: Simak Jadwal, Syarat, dan Formasi Lengkap Tiap Wilayah
Pelaksanaan CPNS Daerah 2026 resmi dimulai, dan sudah saatnya para calon pelamar mempersiapkan diri untuk mengikuti seleksi ini. Dalam artikel ini, kita akan
Pendidikan 9 Maret 2025
Bahasa Indonesia Test: Kunci untuk Memahami Materi Ujian dengan Lebih Baik
Bahasa Indonesia telah menjadi salah satu mata pelajaran yang krusial bagi siswa di seluruh Indonesia. Ujian yang diadakan di tingkat sekolah dasar, menengah,
Kesehatan 1 Jul 2020
Hindari 5 Hal yang Akan Dialami Seorang Anoreksia Nervosa Ini
Anoreksia Nervosa merupakan gangguan makan yang dipengaruhi oleh emosi dan anggapan yang salah mengenai berat badan. Tidak sedikit ditemui diantara orang