
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Tips 23 Jan 2026
Jasa Backlink Profesional untuk Meningkatkan Kredibilitas Website
Di tengah ledakan informasi digital tahun 2026, tantangan terbesar bagi setiap pemilik website bukan lagi sekadar memproduksi konten, melainkan bagaimana agar
Pendidikan 20 Apr 2025
Apa yang Menentukan Daya Tampung BUMN? Ini Penjelasannya
Daya Tampung BUMN adalah salah satu indikator penting yang mencerminkan kapasitas Badan Usaha Milik Negara (BUMN) dalam menyerap tenaga kerja. Daya tampung ini
Pendidikan 18 Jun 2025
Tryout Online Profesi Apoteker Muda: Persiapan Terbaik untuk Sukses
Dalam era digital saat ini, persiapan untuk ujian menjadi lebih mudah dan efisien berkat adanya tryout online profesi apoteker muda. Ujian ini merupakan
Pendidikan 24 Maret 2025
Mengenal Antonim Baru dalam Bahasa Indonesia: Panduan Lengkap
Di dalam belajar bahasa, mengenal antonim baru menjadi salah satu aspek yang penting untuk meningkatkan kosakata kita. Antonim adalah kata yang memiliki makna
Pengalaman 14 Jun 2023
Tanda Perempuan Cerdas meski Sering Dianggap Keras Kepala
Kata "keras kepala" kerap diartikan secara negatif. Orang keras kepala biasanya dianggap hanya ingin menang sendiri dan tak mau mendengarkan arahan
Gaya Hidup 25 Jul 2021
Sneakers Nyaman Dipakai Untuk Berbagai Gaya dan Kekinian
Jika ditanya apa salah satu merk seri sepatu yang menjadi game changer di dunia sneakers, tentunya tidak berlebihan jika