
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Kesehatan 18 Jul 2024
Ketahui Penyebab dan Gejala Paru-paru Basah
Paru-paru basah adalah infeksi akut pada paru-paru yang disebabkan oleh virus, bakteri dan jamur. Di mana penyakit ini dapat berakibat fatal bila tidak
Pendidikan 20 Apr 2025
Hasil Seleksi IPDN: Tahapan dan Jadwal Pengumuman Lengkap
Hasil seleksi IPDN (Institut Pemerintahan Dalam Negeri) selalu menjadi perhatian utama bagi banyak calon peserta yang ingin berkarir dalam pemerintahan.
Tips 27 Sep 2023
Manfaat Jasa Digital Printing Bagi Pelaku Usaha
Di tengah perkembangan teknologi printing yang sudah semakin maju seperti sekarang ini, ternyata masih ada sebagian orang yang belum tahu mengenai apa saja
Tips 5 jam lalu
Strategi Analisis Pesaing dalam SEO untuk Meningkatkan Daya Saing Website
Dalam dunia digital marketing yang semakin kompetitif, kemampuan untuk memahami lanskap persaingan menjadi salah satu faktor kunci dalam menentukan
Tips 11 Apr 2025
Hindari Kesalahan Fatal: Strategi Pemasaran Digital yang Tepat di Media Sosial
Dalam era digital saat ini, pemanfaatan media sosial sebagai alat pemasaran menjadi semakin vital bagi perusahaan dan pelaku bisnis. Namun, meskipun banyak
Tips 25 Maret 2025
Mesin Pencari Alat Paling Penting di Internet: Mengapa Kita Tidak Bisa Hidup Tanpanya?
Di era digital saat ini, mesin pencari telah menjadi alat yang sangat esensial dalam kehidupan sehari-hari. Tanpa mesin pencari, pengalaman kita dalam