
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Kesehatan 22 Nov 2024
Penyebab Kulit Terkelupas dan Cara Mengobatinya
Penyebab kulit terkelupas dan bersisik bisa beragam, begitu pula dengan cara mengatasinya. Biasanya, kulit bersisik terjadi ketika lapisan luar kulit mulai
Bisnis 25 Jun 2026
News Finansial dan Berita Market Terbaru, Kunci Memahami Pergerakan Pasar Modern
Di era digital yang serba cepat, informasi menjadi salah satu faktor terpenting dalam pengambilan keputusan keuangan. Baik investor pemula maupun profesional
Pendidikan 19 Apr 2025
Bagaimana Daya Tampung CASN Mempengaruhi Peluang Karier ASN Kamu?
Pendaftaran Calon Aparatur Sipil Negara (CASN) selalu menjadi momen yang dinantikan oleh banyak orang. Salah satu aspek yang sangat penting dalam proses
Pendidikan 7 Jun 2025
Tryout Online Simulasi UKMP2DG: Persiapkan Diri Anda dengan Optimal
Dalam dunia pendidikan, persiapan yang matang adalah kunci untuk meraih kesuksesan, terutama di saat-saat penting seperti ujian. Bagi mahasiswa kedokteran di
Kecantikan 2 Jul 2024
Manfaat Masker Teh dan Madu untuk Kesehatan Kulit Wajah
Kulit wajah yang sehat dan bercahaya adalah impian setiap wanita. Namun, mencapai kulit yang sempurna seringkali memerlukan produk perawatan yang
Bisnis 29 Apr 2025
Studi Kasus: Bagaimana Jasa Reputasi Online Membantu Brand Bangkit dari Krisis
Di era digital saat ini, reputasi online menjadi salah satu aset terpenting bagi sebuah brand. Dengan hanya beberapa klik, konsumen dapat mengakses informasi