
Acar bisa dibaut dari banyak bahan, beberapa di antaranya dari lobak dan wortel untuk disajikan sebagai pendamping makanan-makanan bersantan dan berminyak seperti nasi goreng, mie goreng, gulai kambing, nasi kebuli dan lain sebagainya. Cara membuatnya juga mudah, hanya butuh bahan-bahan sederhana. Ini dia resep acar lobak dan wortel yang manis, asam segar.
Bahan :
1 buah lobak
1 buah wortel
3 siung bawang merah
4 sdm cuka
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
300 ml air
Cara membuat :
1.Kupas dan iris tipis korek api wortel dan lobak. Cuci bersih.
2.Potong-potong bawang merah.
3.Masukkan air, cuka, gula dan garam ke dalam panci, didihkan.
4.Masukkan wortel, lobak dan bawang merah.
5.Rebus sebentar, sekitar 1 menit. Angkat dan biarkan dingin.
6.Jika sudah benar-benar dingin, masukkan acar lobak wortel ke dalam stoples tertutup.
Simpan dalam kulkas, biarkan selama semalam. Sajikan acar lobak wortel yang rasanya asam segar.
Pendidikan 22 Apr 2025
Jadwal Seleksi Mandiri ITB: Tanggal Penting yang Harus Diketahui
Seleksi Mandiri Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah salah satu jalur penerimaan mahasiswa baru yang ditunggu-tunggu oleh para calon mahasiswa. Proses ini
Pendidikan 30 Apr 2025
Jangan Ketinggalan! Tryout CPNS Gratis Terbaru di Tryout.id untuk Persiapan CPNS 2025
Persiapan untuk menghadapi ujian Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS) 2025 kini semakin mudah dan terjangkau. Salah satu cara efektif untuk mempersiapkan diri
Tips 14 Maret 2025
Panduan Lengkap Uji Kompetensi Dokter Indonesia: Syarat, Materi, dan Tips Lulus
Jadwal Uji Kompetensi Dokter Indonesia 2026, Uji Kompetensi Dokter Indonesia (UKDI) tahun 2026 dijadwalkan akan berlangsung dalam beberapa
Wisata kuliner 11 Jun 2024
Tips Membuat Burger agar Benar-benar Enak
Burger kerap menjadi pilihan makanan cepat saji kala lapar menyerang. Selain itu, makanan berbahan dasar roti dan daging ini juga bisa menjadi pilihan kudapan
Pendidikan 30 Jan 2026
Latihan Soal CPNS Lengkap Online Gratis di Tryout.id untuk Persiapan Seleksi CASN
Persiapan menghadapi seleksi CPNS dan CASN membutuhkan strategi belajar yang terstruktur, metodologi yang efektif, dan akses ke sumber latihan soal yang
Pendidikan 27 Maret 2025
Apa Itu Tes TOEFL dan Mengapa Penting untuk Karier Anda
Dalam era globalisasi saat ini, kemampuan berbahasa Inggris menjadi sangat penting. Salah satu cara untuk mengukur kemampuan bahasa Inggris seseorang adalah