
Banyak orang suka sekali dengan sajian ayam berbumbu pedas seperti rica-rica, cara membuatnya juga mudah bahkan bisa jadi menu favorit kapan saja yang bisa dicoba di rumah. Namun cara setiap orang mengolah ayam rica-rica mungkin berbeda-beda. Jika ingin bumbunya lebih meresap ke dalam daging ayam dan dagingnya lebih empuk, ini resep ayam rica-rica ungkep yang bisa dicoba.
Bahan :
Bumbu :
Cara membuat :
1.Cuci bersih ayam. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
2.Cuci bersih lalu goreng ayam hingga matang kecokelatan. Tiriskan.
3.Cincang atau ulek kasar bumbu. Boleh haluskan pakai chopper agar tidak terlalu halus.
4.Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk dan salam.
5.Lanjutkan menumis bumbu hingga matang.
6.Masukkan ayam goreng cabai rawit dan air secukupnya, cukup hingga merendam ayam.
7.Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.
8.Tutup lalu ungkep selama 15-20 menit hingga bumbu meresap, air berkurang dan ayam empuk.
9.Masukkan kemangi terakhir, aduk hingga layu, angkat.
Sajikan ayam rica-rica ungkep dengan nasi hangat, dijamin bikin nagih.
Bisnis 13 Mei 2025
Rahasia Membuat Konten SEO Friendly yang Langsung Naik di Google
Dalam era digital saat ini, memiliki konten yang menarik tidaklah cukup. Anda juga perlu memahami cara membuat konten SEO friendly agar dapat bersaing di hasil
Tips 19 Sep 2018
Menciptakan Gambaran Tentang Produk Online Anda
Menciptakan Gambaran Tentang Produk Online Anda Strategi pemasaran online adalah kemampuan yang harus dimiliki oleh pelaku bisnis online. Mau tidak mau
Tips 23 Jan 2020
Hunian Terakhir Nan Asri dan Indah Bagi Orang Terkasih
Adalah sebuah lokasi area pemakaman yang merupakan tempat peristirahatan terakhir dengan tampilan pekuburan yang bersih, rapi, megah, indah dan begitu terawat
Tips 16 Maret 2025
5 Cara Efektif Kampanye di Media Sosial untuk Meningkatkan Dukungan Publik
Dalam era digital seperti sekarang, kampanye di media sosial telah menjadi salah satu alat paling efektif untuk meningkatkan dukungan publik. Platform-platform
Wisata kuliner 24 Maret 2023
Resep Cireng Rujak Crispy Anti Gagal
Saat bersantai dirumah bersama keluarga, akan lebih nikmat jika ditemani cemilan yang dapat menghangatkan suasana. Cireng salju yang dikombinasikan dengan
Bisnis 25 Maret 2025
Jasa Viral Harga Terjangkau: Bantu Kontenmu Dikenal Luas
Dalam era digital saat ini, memiliki konten yang menarik saja tidak cukup. Untuk memastikan konten yang kamu buat dapat menjangkau audiens yang lebih luas,