
Lidah buaya sudah dimanfaatkan dalam dunia kuliner sekaligus pengobatan alami sejak dulu. Ada banyak sekali kandungan lidah buaya yang baik untuk tubuh, mulai dari meringankan panas dalam, obat alami kulit seperti luka bakar, meredakan gerd dan bahka bisa menurunkan kadar gula darah dan kolesterol jika dikonsumsi tanpa gula.
Tapi jika ingin mengonsumsinya sebagai minuman biasa yang manis dan segar juga bisa, terutama menyegarkan mulut setelah makan makanan berat dan berminyak, mislanya dijadikan es lidah buaya melon. Cara membuatnya sangat mudah dan bisa dipraktekkan di rumah. Ini dia resepnya.
Bahan :
600 ml air
4 batang lidah buaya
1 sdm bubuk kapur
2 sdm gula pasir
4 sdm sirup melon
1 sdt air jeruk nipis
1 sdm biji selasih (optional)
1 lembar daun pandan
es batu secukupnya
Cara membuat :
1.Kupas lidah buaya, cuci bersih dari lendirnya.
2.Larutkan bubuk kapur dengan sedikit air.
3.Potong dadu lidah buaya lalu lumuri dengan bubuk kapur. Rendam selama 5 menit.
4.Jika dirasa sudah kesat tidak licin lagi, bilas bersih beberapa kali.
5.Rebus air hingga mendidih, masukkan lidah buaya, daun pandan dan gula pasir.
6.Masak lidah buaya hingga matang, atau sekiranya sudah empuk. Angkat.
7.Seduh selasih dengan air hangat, sisihkan.
8.Tuang sirup melon ke dalam gelas. Masukkan potongan lidah buaya beserta air gula.
9.Tambahkan es batu, selasih dan sedikit air jeruk nipis.
10.Nikmati es lidah buaya melon yang segar, manis dan dingin.
Jika tidak ingin repot mengolah lidah buaya sendiri di rumah, boleh membeli lidah buaya siap minum atau siap olah sehingga lebih praktis.
Pendidikan 23 Jun 2024
Kontribusi Ahli Farmasi Kota Ujung Bulu dalam Berbagai Aspek Kesehatan
Kota Ujung Bulu, sebuah kota yang terletak di Kabupaten Bulukumba, Sulawesi Selatan, bukan hanya terkenal karena keindahan alamnya, tetapi juga karena
Pendidikan 20 Jul 2024
Pentingnya Terhimpun dalam Organisasi Satu Profesi
Para tenaga ahli farmasi ini tergabung dalam Persatuan Ahli Farmasi Indonesia (PAFI). PAFI pusat berkedudukan di Jakarta, sedangkan cabangnya tersebar di
Tips 13 Jan 2026
Masa kehamilan sering kali menjadi fase yang penuh rasa harap sekaligus cemas. Perubahan fisik, emosi yang naik turun, serta kekhawatiran tentang kesehatan
Bisnis 1 Feb 2026
BPJPH Menuju Era Digital Strategi Babe Haikal untuk Sertifikasi Halal Efisien
Di era globalisasi dan perkembangan teknologi yang pesat, layanan publik dituntut untuk lebih cepat, transparan, dan mudah diakses. Hal ini juga berlaku bagi
Transportasi 11 Apr 2026
Spesifikasi lengkap Honda Civic generasi ke-12 Indonesia
Hadirnya model terbaru di pasar otomotif tanah air selalu memicu antusiasme tinggi, terutama ketika menyangkut spesifikasi lengkap Honda Civic generasi ke-12
Tips 21 Apr 2025
Strategi Marketing Kreatif dengan Bantuan Jasa Share Massal
Dalam era digital saat ini, strategi pemasaran yang efektif sangat penting untuk mendukung pertumbuhan bisnis. Persaingan yang ketat mengharuskan pelaku bisnis