Raja TV
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 755x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
jasa backlink

Tips 14 Jan 2019

Dapatkan Backlink Legal di Rajabacklink.com

Dapatkan Backlink Legal di Rajabacklink.com  Untuk bisa mendapatkan ranking satu di mesin pencarian di perlukan usaha untuk bisa meningkatkan web anda

Liburan ke Labuan Bajo Lebih Seru Bareng Dolanoo – Paket Hemat, Pemandangan Nikmat!

Gaya Hidup 26 Jun 2025

Liburan ke Labuan Bajo Lebih Seru Bareng Dolanoo – Paket Hemat, Pemandangan Nikmat!

Destinasi liburan Labuan Bajo memang selalu menarik perhatian bagi para wisatawan. Memang ada banyak destinasi yang menakjubkan. Tak ketinggalan dengan pantai

Progres Administrasi Partai, Gerakan Rakyat: 13 DPW Kantongi SKT Kanwil Kemenkum

Pengalaman 15 Mei 2026

Progres Administrasi Partai, Gerakan Rakyat: 13 DPW Kantongi SKT Kanwil Kemenkum

Gerakan Rakyat – Dewan Pimpinan Pusat (DPP) Gerakan Rakyat menggelar konferensi pers untuk menyampaikan perkembangan terbaru terkait progres pendirian

Khasiat Jahe Dalam Menjaga Kesehatan Tubuh

Tips 10 Feb 2021

Khasiat Jahe Dalam Menjaga Kesehatan Tubuh

Percaya atau tidak, ada begitu banyak obat yang bisa ditemukan di sekitar kita. Ketika mengalami flu, demam, batuk atau panyakit ringan lainnya maka banyak

Simulasi Biaya Kuliah di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember

Pendidikan 20 Maret 2025

Simulasi Biaya Kuliah di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember

Biaya pendidikan merupakan salah satu faktor penting yang perlu dipertimbangkan oleh calon mahasiswa saat memilih universitas dan jurusan yang tepat. Bagi

Jadwal Seleksi Mandiri ITB: Tanggal Penting yang Harus Diketahui

Pendidikan 22 Apr 2025

Jadwal Seleksi Mandiri ITB: Tanggal Penting yang Harus Diketahui

Seleksi Mandiri Institut Teknologi Bandung (ITB) adalah salah satu jalur penerimaan mahasiswa baru yang ditunggu-tunggu oleh para calon mahasiswa. Proses ini

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved