rajaseo
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 929x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Menggunakan Jasa Viral Indonesia Untuk Kuasai Pasar Digital

Bisnis 24 Maret 2025

Jasa Viral Indonesia: Bangun Koneksi Emosional dengan Audiens Lokal

Dalam era digital yang semakin berkembang pesat, pemasaran produk tidak lagi sekadar soal menjual barang atau jasa. Kini, keberhasilan dalam dunia bisnis

Strategi Resource Link Building untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas dari Halaman Referensi Otoritatif

Tips 23 Jun 2026

Strategi Resource Link Building untuk Mendapatkan Backlink Berkualitas dari Halaman Referensi Otoritatif

Dalam strategi SEO modern, salah satu metode yang sering menghasilkan backlink berkualitas tinggi secara konsisten adalah resource link building. Strategi ini

Pengalaman tidak memakai Event Organizer

Pengalaman 28 Agu 2017

Pengalaman tidak memakai Event Organizer

Dengan perubahan gaya hidup semua orang berlomba-lomba untuk mengadakan acara. Acara yang dibuat bertujuan untuk memperingati sesuatu yang bersifat sakral

Manfaat Obat Kuat Aman Bagi  Pria

Pengalaman 10 Jul 2018

Manfaat Obat Kuat Aman Bagi Pria

Jika berbicara obat kuat aman tak lepas dari manfaat jika menggunakannya. Setiap pasangan ingin mendapatkan kepuasan saat melakukan hubungan dengan

Peran PAFI Kota Bungku Tengah dalam Meningkatkan Kesadaran Masyarakat akan Penggunaan Obat yang Tepat

Kesehatan 12 Nov 2024

Peran PAFI Kota Bungku Tengah dalam Meningkatkan Kesadaran Masyarakat akan Penggunaan Obat yang Tepat

Dalam upaya mewujudkan masyarakat yang sehat dan berpengetahuan, PAFI (Persatuan Ahli Farmasi Indonesia) Kota Bungku Tengah terus berkomitmen memberikan

Manfaat Konsumsi Putih Telur untuk Kesehatan Tubuh

Kesehatan 4 Nov 2025

Manfaat Konsumsi Putih Telur untuk Kesehatan Tubuh

Telur merupakan salah satu produk nabati yang masih menjadi favorit banyak orang. Selain murah dan mudah didapatkan, telur juga mudah diolah. Hanya dengan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved