rajapress
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 896x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Jasa Followers, Cara Aman Membeli Followers Untuk Meningkatkan Engagement Dan Followers

Tips 14 Apr 2025

Cara Cerdas Memilih Jasa Beli Followers Instagram yang Aman dan Terpercaya

Dalam era digital saat ini, Instagram telah menjadi salah satu platform media sosial yang paling populer. Banyak pengguna yang ingin meningkatkan engagement

Lingga Hijau dan Bersih Kolaborasi Masyarakat dan Pemerintah untuk Lingkungan Berkelanjutan

Pengalaman 8 Nov 2025

Lingga Hijau dan Bersih Kolaborasi Masyarakat dan Pemerintah untuk Lingkungan Berkelanjutan

Kabupaten Lingga memiliki keindahan alam yang luar biasa dan keanekaragaman hayati yang patut dijaga. Maka dari itu, peran aktif dari Dinas Lingkungan Hidup

Pentingnya Menggunakan Komponen AC Berkualitas

Gaya Hidup 19 Okt 2021

Pentingnya Menggunakan Komponen AC Berkualitas

Dalam sistem pendingin ruangan, dibutuhkan beberapa sparepart AC dengan fungsi yang berbeda-beda. Di mana komponen-komponen tersebut saling berkaitan dan

Dari Website Sepi ke Pendapatan AdSense yang Stabil: Kisah Sebuah Perjalanan

Tips 28 Jan 2026

Dari Website Sepi ke Pendapatan AdSense yang Stabil: Kisah Sebuah Perjalanan

Di dunia digital, setiap website memiliki kisahnya sendiri. Ada yang lahir dari hobi menulis, ada yang dibuat untuk bisnis, dan ada pula yang sejak awal dibuat

Teknik Internet Marketing untuk Meningkatkan Engagement dan Penjualan secara Terukur

Tips 1 Feb 2026

Teknik Internet Marketing untuk Meningkatkan Engagement dan Penjualan secara Terukur

Teknik internet marketing untuk meningkatkan engagement dan penjualan menjadi aspek krusial dalam strategi pemasaran digital modern. Engagement tidak hanya

3 Risiko Inilah yang Akan Anda Hadapi Ketika Memutuskan Menikah

Pengalaman 7 Feb 2017

3 Risiko Inilah yang Akan Anda Hadapi Ketika Memutuskan Menikah

Liputan6.com, Jakarta Apa yang Anda harapkan ketika memutuskan untuk menikah dengan pasangan? Mungkin Anda pernah berpikir bahwa pernikahan adalah untuk semua

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved