rajabacklink
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 446x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Langkah-langkah Agar Mahir Digital Marketing

Bisnis 20 Maret 2025

Langkah-langkah Agar Mahir Digital Marketing

Digital marketing adalah segala bentuk pemasaran atau promosi produk dan layanan yang dilakukan melalui platform digital, seperti internet, media sosial, mesin

Kriteria dan Contoh Backlink yang Berkualitas untuk Website

Tips 19 Jul 2024

Kriteria dan Contoh Backlink yang Berkualitas untuk Website

Backlink atau tautan balik merupakan salah satu faktor penting dalam optimasi mesin pencari (SEO) untuk meningkatkan peringkat sebuah website. Namun, tidak

Metode Pembelajaran Menarik Di Bimbel Online Edcent

Pendidikan 17 Agu 2021

Metode Pembelajaran Menarik Di Bimbel Online Edcent

Sekarang ini bimbel online adalah salah satu pilihan terbaik bagi para pelajar diluar sana yang ingin mendapat tempat belajar berkualitas dan memiliki

Peran Vital Profesi Ahli Farmasi dalam Sistem Perawatan Kesehatan

Kesehatan 4 Jul 2024

Peran Vital Profesi Ahli Farmasi dalam Sistem Perawatan Kesehatan

Banyak orang yang berlomba-lomba ingin mendapatkan pekerjaan sebagai seorang ahli farmasi. Berbagai jenjang pendidikan ditempuh untuk mendapatkan posisi

Bukti Nyata! Teknik Ini Bisa Agar Video Shorts YouTube Trending

Tips 27 Maret 2025

Bukti Nyata! Teknik Ini Bisa Agar Video Shorts YouTube Trending

Dalam beberapa tahun terakhir, konten video singkat, seperti yang ditawarkan oleh Shorts YouTube, telah merevolusi cara kita mengonsumsi informasi dan hiburan.

Apakah Jasa Auto Share Aman untuk Akun Sosial Media Anda?

Bisnis 23 Apr 2025

Apakah Jasa Auto Share Aman untuk Akun Sosial Media Anda?

Dalam era digital saat ini, keberadaan sosial media sangat penting bagi individu maupun bisnis untuk menjangkau audiens yang lebih luas. Salah satu cara untuk

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved