RajaKomen
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 474x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Memahami target audiens agar viral

Tips 20 Maret 2025

Viral Marketing vs. Iklan Berbayar: Memahami Target Audiens dan Platform yang Tepat

Dalam era digital saat ini, strategi pemasaran selalu berkembang untuk menjangkau lebih banyak audiens. Dua pendekatan yang sering dipertentangkan adalah viral

Menaikkan Engagement Facebook Menggunakan Jasa View

Tips 7 Apr 2025

Maksimalkan Engagement! Ini Keunggulan Jasa View Facebook Berkualitas

Dalam era digital saat ini, platform media sosial seperti Facebook telah menjadi salah satu alat pemasaran yang paling efektif. Oleh karena itu, penting untuk

Obat Kolesterol Alami Paling Ampuh dari Dragon Noni

Pengalaman 6 Jul 2018

Obat Kolesterol Alami Paling Ampuh dari Dragon Noni

Obat Kolesterol Alami Paling Ampuh tergantung dari bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Karena kolesterol sendiri termasuk penyakit yang sering

Ervacuum Clean Layanan  Profesional Jasa Vacuum Kasur

Tips 20 Maret 2025

Ervacuum Clean Layanan Profesional Jasa Vacuum Kasur

Jasa pembersih kasur adalah layanan profesional yang ditawarkan untuk membersihkan kasur secara mendalam, termasuk menghilangkan kotoran, debu, tungau,

jasa backlink

Pengalaman 16 Okt 2025

Pengalaman Menggunakan RajaBacklink.com: Jasa Backlink yang Bantu Bisnis Naik ke Puncak Google

Dalam dunia digital saat ini, memiliki sebuah website saja tidak cukup. Agar bisnis online bisa ditemukan oleh calon pelanggan, kita butuh peringkat tinggi di

Strategi Konten Viral yang Meledakkan Interaksi Media Sosial Secara Organik

Tips 1 Jan 2026

Strategi Konten Viral yang Meledakkan Interaksi Media Sosial Secara Organik

Strategi konten viral menjadi topik penting dalam pengelolaan media sosial modern karena berpengaruh langsung terhadap peningkatan interaksi. Artikel dari

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved