RajaKomen
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 1092x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Panduan Ilmiah Menggunakan Jasa Like dan Vote untuk Promosi Online yang Efektif

Tips 10 Des 2025

Panduan Ilmiah Menggunakan Jasa Like dan Vote untuk Promosi Online yang Efektif

Dalam dunia promosi online, strategi yang efektif tidak hanya bergantung pada kreativitas konten, tetapi juga pada kemampuan untuk memaksimalkan interaksi.

Perbedaan Tryout Online BUMN dan Tryout CPNS: Mana yang Lebih Sulit?

Pendidikan 15 Apr 2025

Perbedaan Tryout Online BUMN dan Tryout CPNS: Mana yang Lebih Sulit?

Dalam dunia pendidikan dan karir di Indonesia, tes seleksi merupakan bagian yang tak terpisahkan. Salah satu metode yang banyak digunakan oleh calon peserta

Bahan Alami untuk Perawatan Kulit agar Tampak Awet Muda

Kecantikan 20 Nov 2024

Bahan Alami untuk Perawatan Kulit agar Tampak Awet Muda

Tampilan kulit wajah yang tampak awet muda memerlukan beberapa usaha untuk mewujudkannya. Gaya hidup yang sehat dapat memengaruhi kulit wajah dan tubuh

Cara Membangun Backlink Berkualitas untuk Meningkatkan Trafik Website

Tips 27 Apr 2025

Cara Membangun Backlink Berkualitas untuk Meningkatkan Trafik Website

Dalam dunia digital marketing, membangun backlink berkualitas merupakan salah satu strategi paling efektif untuk meningkatkan trafik website. Backlink, atau

Alasan Pasangan Sangat Mencintaimu dan Setia Hanya Padamu

Gaya Hidup 2 Des 2022

Alasan Pasangan Sangat Mencintaimu dan Setia Hanya Padamu

Setiap orang pasti akan merasa bahagia ketika pasangannya mencintai dengan setulus hati. Apalagi jika hubungan tersebut sudah terjalin sekian lama.

Apakah Anda Siap Menguasai Pasar Online Menggunakan Rahasia Sosial Media Marketing Terbaik untuk Bisnis Digital Modern

Tips 3 Apr 2026

Apakah Anda Siap Menguasai Pasar Online Menggunakan Rahasia Sosial Media Marketing Terbaik untuk Bisnis Digital Modern

Transformasi digital telah mengubah pola interaksi antara pelaku bisnis dan konsumen secara signifikan. Dalam konteks ini, pertanyaan apakah anda siap

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
raja tv
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved