rajabacklink
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 794x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Backlink: Rahasia di Balik Peringkat #1 Google yang Jarang Diketahui

Tips 1 Maret 2025

Backlink: Rahasia di Balik Peringkat #1 Google yang Jarang Diketahui

Dalam dunia SEO (Search Engine Optimization), backlink adalah salah satu elemen kunci yang sering kali diabaikan oleh banyak pemilik situs web. Meskipun

Strategi Konten Viral yang Meledakkan Interaksi Media Sosial Secara Organik

Tips 1 Jan 2026

Strategi Konten Viral yang Meledakkan Interaksi Media Sosial Secara Organik

Strategi konten viral menjadi topik penting dalam pengelolaan media sosial modern karena berpengaruh langsung terhadap peningkatan interaksi. Artikel dari

Kenapa Gaji dan Tunjangan BUMN Bisa Jadi Pilihan Karir Terbaik?

Pendidikan 19 Apr 2025

Kenapa Gaji dan Tunjangan BUMN Bisa Jadi Pilihan Karir Terbaik?

Karir di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) merupakan salah satu pilihan yang menarik bagi banyak pencari kerja di Indonesia. Salah satu alasan utama yang membuat

Makanan Ini Wajib Anda Coba Saat di Cirebon

Wisata kuliner 29 Okt 2018

Makanan Ini Wajib Anda Coba Saat di Cirebon

Makanan Ini Wajib Anda Coba Saat di Cirebon.Cirebon adalah kota yang terletak di tengah perbatasan antara Jawa Barat dan Jawa Tengah dan terkenal sebagai kota

1 View YouTube Berapa Rupiah? Ini Cara YouTube Menghitung Pendapatan

Bisnis 9 Maret 2025

1 View YouTube Berapa Rupiah? Ini Cara YouTube Menghitung Pendapatan

YouTube telah menjadi platform yang sangat populer di kalangan masyarakat, terutama di kalangan para konten kreator atau yang sering disebut youtuber. Bagi

Google

Pendidikan 4 Jun 2025

Meningkatkan Peluang Lulus: Tryout Online BUMN Tes Karakter dan Contoh Soal yang Perlu Diketahui

Persaingan untuk masuk ke Badan Usaha Milik Negara (BUMN) semakin ketat, dan salah satu tahapan penting yang harus dilalui oleh calon pegawai adalah tes

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved