RajaKomen
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 688x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Jasa vote website

Tips 25 Apr 2025

Website Favoritmu Jadi Nomor 1! Bongkar Rahasia Jasa Vote Website yang Bikin Popularitasnya Meledak!

Di era digital ini, setiap pemilik website pasti menginginkan situs mereka menjadi yang terpopuler dan paling banyak dikunjungi. Dengan banyaknya kompetisi di

Konten Menjadi Viral Engagement Akun Meningkatkan Menggunakan Jasa Like

Bisnis 12 Apr 2025

Mau Konten Viral? Kuncinya di Jasa Like yang Terbukti Ampuh!

Dalam era digital saat ini, media sosial telah menjadi sarana yang efektif dalam menyebarkan informasi, mempromosikan produk, serta membangun merek. Namun,

Kreativitas sebagai Kunci Branding Produk Kosmetik yang Menonjol

Tips 8 Apr 2025

Kreativitas sebagai Kunci Branding Produk Kosmetik yang Menonjol

Dalam dunia kompetitif industri kosmetik, di mana merek bermunculan setiap hari, kreativitas menjadi faktor penentu dalam branding produk kosmetik. Branding

Tingkatkan Kualitas Hidup dengan Produk Sanitary dan Smart Sanitary

Gaya Hidup 29 Jun 2024

Tingkatkan Kualitas Hidup dengan Produk Sanitary dan Smart Sanitary

Sanitary merupakan istilah umum untuk semua produk yang berhubungan dengan kamar mandi, seperti kloset, wastafel, bak mandi, dan shower. Nah, smart sanitary

cari_panduan_karier_lulusan_smasmk_tanpa_kuliah_ini_rekomendasi_pahami_risiko__peluangmu

Pendidikan 13 Okt 2025

Cari Panduan Karier Lulusan SMA/SMK Tanpa Kuliah? Ini Rekomendasi Pahami Risiko & Peluangmu!

Bagi sebagian besar lulusan SMA dan SMK, keputusan setelah menuntaskan pendidikan menengah adalah persimpangan jalan yang krusial. Ada yang memilih melanjutkan

Google

Pendidikan 11 Apr 2025

Perbedaan SNBT dan SNBP: Jalur Masuk PTN yang Harus Kamu Pahami

Dalam dunia pendidikan tinggi di Indonesia, seleksi masuk perguruan tinggi negeri (PTN) adalah salah satu tahap yang sangat penting bagi calon mahasiswa.

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved