RajaKomen
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 940x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Ampuh Agar Video YouTube Meledak di 2025 dengan Jasa View YouTube

Tips 25 Des 2025

Cara Ampuh Agar Video YouTube Meledak di 2025 dengan Jasa View YouTube

YouTube telah menjadi platform utama bagi kreator konten, pebisnis, dan brand untuk menjangkau audiens secara global. Namun, persaingan di platform ini semakin

Strategi Audit SEO Berbasis AI Search Experience Optimization untuk Meningkatkan Kepuasan Pengguna di Era Pencarian 2026

Tips 24 Apr 2026

Strategi Audit SEO Berbasis AI Search Experience Optimization untuk Meningkatkan Kepuasan Pengguna di Era Pencarian 2026

Dalam evolusi mesin pencari berbasis kecerdasan buatan, fokus utama tidak lagi hanya pada peringkat atau visibilitas, tetapi juga pada kualitas pengalaman

Berbagai Pilihan Paket Honeymoon Murah Dan Menarik Dari Kuta Bali Tour

Obyek Wisata 2 Des 2021

Berbagai Pilihan Paket Honeymoon Murah Dan Menarik Dari Kuta Bali Tour

Pulau Bali merupakan destinasi wisata di Indonesia yang paling populer dan banyak diminati oleh wisatawan. Baik pelancong dari dalam ataupun luar negeri, semua

Tryout SKD CPNS Interaktif: Uji Kemampuanmu dalam Simulasi Real Time

Pendidikan 11 Mei 2025

Tryout SKD CPNS Interaktif: Uji Kemampuanmu dalam Simulasi Real Time

Akhir-akhir ini, banyak calon peserta yang bersiap mengikuti seleksi Calon Pegawai Negeri Sipil (CPNS). Salah satu tahapan yang wajib dilalui adalah Ujian

Jasa SEO Website: Solusi Efektif Meningkatkan Ranking di Google Secara Berkelanjutan

Pengalaman 14 Jan 2026

Jasa SEO Website: Solusi Efektif Meningkatkan Ranking di Google Secara Berkelanjutan

Di era digital saat ini, keberadaan website saja tidak cukup untuk memenangkan persaingan bisnis online. Website harus mampu tampil di halaman pertama mesin

Keunggulan Tryout Online Terpercaya Dibandingkan Tryout Gratisan

Pendidikan 14 Maret 2025

Keunggulan Tryout Online Terpercaya Dibandingkan Tryout Gratisan

Dalam era digital seperti sekarang, persiapan ujian tidak lagi terbatasi oleh waktu dan tempat. Salah satu cara yang efektif untuk mempersiapkan diri adalah

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved