rajabacklink
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 1073x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Mood Booster Beberapa Aktivitas Berikut Dengan Mendengarkan Musik

Gaya Hidup 13 Jan 2022

Mood Booster Beberapa Aktivitas Berikut Dengan Mendengarkan Musik

Terdapat istilah bahwa musik adalah bahasa universal, istilah tersebut seringkali digunakan untuk menggambarkan apa yang dimaksud dengan musik. Musik merupakan

Manfaat Menggunakan Jasa Joki Tugas Kuliah

Tips 12 Feb 2024

Manfaat Menggunakan Jasa Joki Tugas Kuliah

Istilah joki tugas tentunya sudah tidak asing lagi di kalangan mahasiswa. Ya, joki tugas ini merupakan sebuah layanan pengerjaan tugas-tugas kuliah atau

Berbagai Manfaat Menggunakan Layanan Jasa Cetak Buku Secara Online

Pengalaman 14 Jun 2023

Berbagai Manfaat Menggunakan Layanan Jasa Cetak Buku Secara Online

Perkembangan kemajuan teknologi saat ini sangat pesat dan khususnya dalam hal penggunaan internet sangat berpengaruh dalam setiap aspek kehidupan. Di mana

Hindari Kebiasaan yang Menyebabkan Kulit Kendur ini

Kecantikan 27 Mei 2024

Hindari Kebiasaan yang Menyebabkan Kulit Kendur ini

Memiliki kulit yang kencang dan sehat adalah cita-cita semua orang. Kulit kencang bisa mempengaruhi penampilan dan kepercayaan diri. Oleh sebab itu, semua

Tips Memilih Perhiasan Berlian untuk Dikenakan Sehari-hari

Gaya Hidup 1 Apr 2023

Tips Memilih Perhiasan Berlian untuk Dikenakan Sehari-hari

Memiliki perhiasan berlian tidak hanya menawarkan keuntungan tersendiri, namun di sisi lain perhiasan berlian mewah memiliki banyak kelebihan bagi pemiliknya.

GayaStylish,JejakKarbon,RajaBacklink.com

Fashion 1 Jan 2026

Bisakah Tetap Stylish dengan Jejak Karbon Minim?

Pernah gak sih kamu merasa pengen tampil stylish tapi di sisi lain juga kepikiran soal dampak lingkungan dari pakaian yang dipakai? Di era sekarang, pertanyaan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved