Raja TV
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 1045x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Cara Produk Viral Menggunakan Jasa Viral Produk

Bisnis 23 Maret 2025

Jasa Buzzer Produk: Cara Efektif Menggunakan Influencer untuk Promosi

Di era digital saat ini, strategi pemasaran telah mengalami transformasi yang signifikan. Salah satu metode yang semakin populer adalah penggunaan jasa buzzer

Tryout Psikotes TNI Online: Latihan Soal dan Pembahasan Terbaru

Pendidikan 9 Mei 2025

Tryout Psikotes TNI Online: Latihan Soal dan Pembahasan Terbaru

Persaingan untuk bergabung dengan Tentara Nasional Indonesia (TNI) semakin ketat. Salah satu tahap seleksi penting dalam proses penerimaan adalah psikotes.

Strategi Jitu Lolos Tes Masuk BUMN: Persiapan dan Latihan Soal Terkini

Tips 27 Maret 2025

Strategi Jitu Lolos Tes Masuk BUMN: Persiapan dan Latihan Soal Terkini

Dalam beberapa tahun terakhir, banyak lulusan perguruan tinggi yang berlomba-lomba untuk mendapatkan pekerjaan di Badan Usaha Milik Negara (BUMN). Tes seleksi

Latihan Soal Tryout BUMN Lengkap dan Pembahasan Terbaru sebagai Strategi Efektif Persiapan Seleksi Kerja di Tryout.id

Pendidikan 2 Mei 2026

Latihan Soal Tryout BUMN Lengkap dan Pembahasan Terbaru sebagai Strategi Efektif Persiapan Seleksi Kerja di Tryout.id

Persiapan menghadapi seleksi kerja di Badan Usaha Milik Negara (BUMN) membutuhkan pendekatan yang sistematis, terarah, dan berbasis latihan yang konsisten.

Strategi Viral Di Youtube Dan Konten Viral

Bisnis 22 Maret 2025

Jasa Viral YouTube: Memanfaatkan YouTube Analytics untuk Mengoptimalkan Konten

Dalam era digital saat ini, YouTube telah menjadi platform yang sangat vital untuk berbagi video dan mendapatkan penghasilan. Dengan lebih dari dua miliar

Pemberdayaan Mahasiswa melalui Media Sosial dan Blogging

Pendidikan 25 Agu 2023

Pemberdayaan Mahasiswa melalui Media Sosial dan Blogging

Dalam era digital yang terus berkembang, media sosial dan blogging telah menjadi alat yang kuat bagi mahasiswa untuk mengamplifikasi suara mereka, berbagi

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved