RajaKomen
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 837x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Pemikiran dan Gagasan Anies Baswedan tentang Pendidikan dan Demokrasi

Tips 31 Des 2025

Pemikiran dan Gagasan Anies Baswedan tentang Pendidikan dan Demokrasi

Anies Baswedan sering dikenal bukan hanya sebagai tokoh politik, tetapi juga sebagai pemikir yang konsisten menyuarakan pentingnya pendidikan dan demokrasi

Optimasi Website

Tips 9 Mei 2025

Rahasia SEO Ampuh: Strategi Tepat Agar Website Masuk Halaman Pertama Google

Dalam era digital saat ini, memiliki website yang menarik dan informatif saja tidak cukup. Agar website Anda dapat ditemukan oleh pengguna di mesin pencari,

Google Maps

Tips 18 Mei 2025

Mengapa Jasa Review Google Maps dari Rajakomen.com Menjadi Solusi Terbaik untuk Bisnis Anda?

Dalam era digital saat ini, keberadaan bisnis di platform online sangatlah penting, terutama di Google Maps. Salah satu cara untuk meningkatkan visibilitas dan

Berbagai Manfaat Kesehatan Dengan Terpenuhinya Zat Besi Dalam Tubuh

Kesehatan 8 Okt 2021

Berbagai Manfaat Kesehatan Dengan Terpenuhinya Zat Besi Dalam Tubuh

Zat besi adalah salah satu mineral yang dapat melakukan banyak hal di dalam tubuh. Dan manfaatnya bagi tubuh di antaranya adalah membantu tubuh agar tidak

Praktis dan Cepat: Jasa Unduh Aplikasi Play Store Terpercaya

Bisnis 18 Mei 2025

Praktis dan Cepat: Jasa Unduh Aplikasi Play Store Terpercaya

Di era digital yang serba cepat ini, smartphone telah menjadi bagian penting dari kehidupan sehari-hari kita. Tidak hanya sebagai alat komunikasi, smartphone

Cara Meningkatkan Minat Beli Masyarakat Online Terhadap Produk Anda

Tips 19 Jul 2024

Cara Meningkatkan Minat Beli Masyarakat Online Terhadap Produk Anda

Dalam era digital saat ini, masyarakat cenderung lebih suka berbelanja secara online. Hal ini menjadi peluang besar bagi para pelaku bisnis untuk meningkatkan

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
rajabacklink
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved