RajaKomen
Resep Tekwan Udang Ekonomis

Resep Tekwan Udang Ekonomis

Admin
4 Jul 2024
Dibaca : 1048x

Jika Anda termasuk pada salah satu pecinta makanan khas Palembang, pasti sudah tidak asing lagi dengan tekwan. Nama tekwan merupakan singkatan dari berkotek samo kawan yang artinya mengobrol dengan teman. Makanan ini biasanya terbuat dari campuran ikan atau udang dan tepung tapioka.

Nah, tentu saja Anda bisa membuat makanan lezat ini sendiri di rumah. Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

250 gr udang yang sudah dihaluskan
80 ml air
150 gr stepung tapioka
Garam dan penyedap secukupnya

Bahan kuah:

Air secukupnya
4 siung bawang putih halus, lalu ditumis kepala udang secukupnya
Bengkoang potong korek api
Jamur kuping, rebus sebentar, cuci bersih, dan potong-potong
Seledri
Garam, penyedap, dan lada

Cara Membuat:

1.Haluskan udang menggunakan chopper hingga halus.
2.Uleni udang sambil diremas sampai kenyal tanpa pakai putih telur atau bisa tambahkan air sedikit demi sedikit.
3.Masukkan garam dan penyedap, aduk lagi baru masukkan sagu sedikit demi sedikit.
4.Setelah bahan tercampur rata, cemplungkan bahan ke air mendidih.
5.Setelah mengapung, angkat.
6.Untuk membuat kuah, didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan udang dan bengkoang.
7.Setelah bengkoang mulai lembut masukkan jamur kuping, tambahkan tekwan, garam, lada, dan penyedap.
8.Setelah matang, beri seledri dan bawang goreng.
9.Sajikan. Bila suka tambahkan kecap manis dan sambal cabai juga jeruk kunci.

Nah, berikut tadi bahan dan cara membuat tekwan udang yang ekonomis, selamat mencoba dan semoga suka!

Berita Terkait
Baca Juga:
Strategi Konten untuk Memaksimalkan Penghasilan AdSense YouTube

Tips 1 Agu 2024

Strategi Konten untuk Memaksimalkan Penghasilan AdSense YouTube

PenghasilanYouTube telah menjadi sumber pendapatan yang menjanjikan bagi para pembuat konten di platform YouTube. Salah satu cara untuk memaksimalkan

Cara Membedakan Jasa Promosi Akun Asli dan Palsu

Tips 25 Apr 2025

Cara Membedakan Jasa Promosi Akun Asli dan Palsu

Dalam era digital saat ini, promosi akun di platform media sosial menjadi salah satu strategi utama bagi individu dan bisnis untuk meningkatkan visibilitas dan

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Wisata kuliner 16 Okt 2024

Resep Pempek Dos Takaran Sendok, Anak Kos Wajib Coba

Ingin membuat  pempek tetapi tidak ada ikan di rumah? Jangan khawatir! Sahabat Fimela masih bisa menikmati pempek lezat dengan membuat pempek dos yang

Meningkatkan Skor SNBT 2026 dengan Latihan Online di Tryout.id

Pendidikan 5 Maret 2025

Meningkatkan Skor SNBT 2026 dengan Latihan Online di Tryout.id

Sebagai salah satu tahapan penting dalam menuju pendidikan tinggi, Ujian Nasional Berbasis Tes (SNBT) 2026 memegang peranan besar dalam menentukan masa depan

promosi produk kesehatan MLM

Bisnis 11 Jun 2025

Minuman Herbal dan Suplemen Kesehatan: Membangun Jaringan Bisnis di Era Digital

Dalam dunia kesehatan yang semakin berkembang, minuman herbal dan suplemen kesehatan menjadi semakin populer. Tak hanya menjadi alternatif gaya hidup sehat,

https://masoemuniversity.ac.id

Pendidikan 4 Okt 2024

Kenapa Banyak Mahasiswa Memilih Ma'soem University? Temukan Alasannya

Setiap tahun, semakin banyak mahasiswa yang memilih Ma'soem University di Bandung sebagai tempat untuk melanjutkan pendidikan tinggi mereka. Apa yang

Berita Terpopuler
Berita Terbaru
RajaKomen
Copyright © Pengalamanku.com 2026 - All rights reserved
Copyright © Pengalamanku.com 2026
All rights reserved